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nbsp; 毛爷爷自然是大快朵颐一番,只是这次弄来的三文鱼实在很多,最后又留了一些三文鱼,还放在冰箱里。
苏筠筠思来想去,既然要拍视频,不如就做生鱼片,简单不费时间,还能展示她的刀工。
就这样,她拿出了一个大个的平底白瓷盘,手机也支起来了。还尝试着拍了一下,调整了一下角度,最后就把手机,支在案板旁边了。
食材也拿出来了,手机也开了录制,这时突然听见阳台上传来了一声猫叫声。
苏筠筠过去一看,果然又是那只胖狸花。
她下意识地问道。“这两天,你去哪了?”
“喵。”那只猫眯着眼睛看着她,一副很通灵性的样子。
自打上次喂过胖狸花吃鱼粥之后,这只胖狸花隔三差五地跑来找苏筠筠要吃的。
苏筠筠本来就挺喜欢小动物,自然也愿意投喂它。
只可惜,每次喂那些少盐的食物,这只胖狸花总是不屑一顾;反倒是喂它一些鱼,它会吃得很开心。
苏筠筠为此还特意问过毛爷爷,关于这只胖狸花的事。
毛爷爷听了她的话,只是一个劲地笑。“你很喜欢那只肥猫么?”
苏筠筠点头道:“就是觉得很投缘。如果没人愿意照顾它的话,我可以照顾它。”
毛爷爷却眯着眼睛说:“你别看它胖成那样子,其实已经上了年纪了,嘴巴周围都白了。你养它也没用,说不准什么时候就死了。再说了生病了,还要你花钱。”
苏筠筠却说:“那也没关系,我可以照顾它。”
毛爷爷听了她的话,只是一个劲地笑,他看着她的眼神也变得越发温暖起来。
苏筠筠被他笑得一头雾水,却又听毛爷爷说道:“可惜,它是有家的。”
苏筠筠又忍不住问:“那我以后可以照顾它么?它过来串门的时候,喂它吃点东西没关系吧?我在网上查过,猫好像不能吃太咸的东西,可是胖狸花好像很喜欢我做的鱼。”
毛爷爷却说:“忌口是对其他猫,他都活了那么久,跟普通猫自然不太一样。它若是喜欢吃什么,你就给它一些就完了。不用顾忌那么许多?”
后来,苏筠筠干脆就按照毛爷爷说的喂猫了。
胖狸花来的次数多了,苏筠筠就往阳台上放了一个竹篮,里面还放了柔软的小被子。
只可惜,那只胖狸花似乎并不喜欢带着粉花的小被子,它更喜欢卧在阳台上晒太阳。
毛爷爷说得对,它已经是老猫了,嘴角都已经白了。可能正是因为这个缘故,它比别的猫更加沉稳。
有时候,苏筠筠会泡上一杯茶,拿上一本菜谱,坐在阳台上,跟这只老猫一起分享午后的宁静时光。
苏筠筠甚至觉得她的心都因为这只猫,变得更加柔软了。
*
这一天也是,苏筠筠干脆把胖狸花放进来。
胖狸花瞪圆了眼睛,看着案板那条三文鱼,苏筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生鱼片,再给你弄吃的。”
胖狸花似乎听懂了,腾身一跃,跳上了旁边的躺椅,然后趴了下来。
此时,刚好是下午太阳最好的时候,阳光洒在胖狸花的身上,照得它眯起眼睛,昏昏欲睡。
苏筠筠回头看了猫一眼,这才走到案板前面,拿起刀,把白萝卜切成细丝,码在了平底白瓷盘的底下,又在上面铺了一些裙带菜。
紧接着,她就手起刀落,把三文鱼切成了3毫米厚,每片8克的薄片,铺在白瓷盘的最上层。
苏筠筠下刀的速度飞快,整个过程不过一分钟,就把一盘生鱼片做好了。
她还特意把鱼片端到手机前面,来了个特写。
这时,那只胖狸花就走到了她身边,喵喵地叫了起来。
苏筠筠干脆拿出猫碗来,给它夹了几片生鱼片。
胖狸花吃得格外香甜。
接连喂了它好几片,苏筠筠才想起关闭手机录像,又把录像文件发给了陈冲冲。
同时,还发了一条信息过去。“不小心把猫给录上了,需要重新再录一个么?”
过了一会儿,陈冲冲回复了一条信息。“重新录什么,多一个吉祥物还不好?你先等着吧,我做完视频再转给你。”
苏筠筠又继续陪着那只胖狸花玩了一会儿。
一个小时后,视频就发过来了。
视频剪辑得很好,不但加了舒缓的音乐,也加了滤镜,本来是误闯进来的胖狸花,却被陈冲冲剪辑得很可爱。特别是还额外增加了猫咪睡觉的样子。
视频里所有画面都显得平静而又温馨,特别是作为主角的厨娘,看见猫的时候,笑得很温柔;开始做菜的时候,却锋芒毕露。
苏筠筠自己看了视频,都觉得很棒。她很快就把视频发到了微博上,然后也就没有再管。
晚上的时候,毛爷爷过来吃饭,苏筠筠干脆就做了一锅三文鱼蔬菜粥。
苏筠筠随口就跟毛爷爷念叨了她开微博的事情,没想到毛爷爷居然也懂得这个,还要跟苏筠筠互相关注。
饭后,苏筠筠点开微博一看,毛爷爷的用户名就叫毛大爷,里面的内容很少。
微博关注的好友只有10个,粉丝却有上万人。
毛大爷上一条微博信息,还是帮着苏筠筠拉草根明星人气投票。这条微博一发,下面居然有几千条评论。
刚刚,毛大爷又转发了苏筠筠的微博。前后也不过半小时,居然出现了两百条转发和评论。
连带着苏筠筠的粉丝也一下涨了好两三白。
一时间,苏筠筠都懵了,莫非现在大爷大妈们退休后都这么时髦?跳个广场舞,还靠微博联系?
苏筠筠不小心就把心里话说出来了,正在“清盘”的毛大爷却冷哼一声。
“谁说靠微博联系的?我们有微信,在群里吼一声,就大家约着一起去跳广场舞了好么?”
正说着,他那部肾机又响了起来。
苏筠筠稍微瞟了一眼,果然是微信来信。她随口就问了一句:“喊您去跳广场舞了么?”
毛大爷听了这话,狠狠地瞪了她一眼,咽下最后一口粥,才骂道:“这破孩子,拿你爷爷开玩笑是吧?”
他表情凶,可是苏筠筠却一点都不怕他,反而笑了起来。
两人又掰扯了两句,毛大爷就急着回去了。也不知道是不是真的去跳广场舞了。
转过天来,毛大爷不止把饭盒洗干净送还回来,还提了一尾很大的活鱼要送给苏筠筠当乔迁之礼。
苏筠筠一看,这鱼是七星鲈鱼,看起来得有二十斤重,有她手臂那么长。这种鱼在平时可不太常见。于是,就对毛大爷说:“这么好的鱼,我真不能要您的,您还是拿回家做了吃吧。”
毛大爷却说:“看你这丫头说的,家里就我老头一个人,哪里会收拾鱼呀?其实,也算是赶巧了,我今天早晨出去溜达的时候,刚好碰见一个小辈,他死活非要把这条大鱼孝敬给我,我不要都不成。”
一边说着,毛大爷还不忘偷偷打量苏筠筠两眼,见这丫头有些意动,才继续说道。“这么好的鱼放在我手里可就浪费了。这不是刚好你会做鱼么,这条鱼就送你得了。反正也是白来的,你可千万别跟我老头客气了。”
苏筠筠一听毛大爷都把话说到这份上了,只得把鱼收下来了。她又说道:
“那行吧,鱼我收下了。可这么大的鱼,我自己可吃不下。倒不如我拿它做成中午饭,毛大爷您跟一起吃吧?就当温居了。”
“那也成,大爷可就不客气了。”毛大爷笑眯眯地答应下来。他本来就上了年纪了,一笑起来那张脸就跟盛开的菊花似的。
看着他这副笑容可掬的样子,实在很难跟前天看见那个气不顺的老大爷联系到一起。
苏筠筠甚至有些怀疑,毛大爷送她鱼,该不会就是为了想让她帮着做吧?刚好,她也正需要磨炼厨艺呢,帮着做条鱼倒也不算事。
只是,由于这鱼实在太大了,收拾起来十分费劲。苏筠筠再去卖配菜,就更会耽误时间。
毛大爷干脆就说:“不如你把需要的食材和佐料写下来,我去替你去买一趟就是了。刚好我在市场认识不少熟人,能拿到最新鲜的货。”
苏筠筠只得把需要的配菜和小料都写在了纸上,她再想拿钱给毛大爷,可毛大爷却拒绝了。
“看你这丫头,几个小钱,我老头这里还是有的。”
苏筠筠看了看毛大爷那身朴实的装扮,到底没再说什么。
毛大爷走后,她就进厨房开始收拾那条大鱼。
等到把鱼收拾好了的时候,毛大爷提了整整两大开袋食材回来了。
苏筠筠打开口袋一看,这都已经不只是新鲜食材了。单单是香菇,毛大爷就买回来十多种,还有一些不常见的野菌。
苏筠筠自然知道这些食材价格不菲,就忍不住对毛大爷说道:“您这食材实在太多了,根本就用不了。没开封的,等咱们吃完饭,能退回去么?”
毛大爷却大手一挥,很豪爽地说道。“退什么退,用不完,你就留着以后慢慢用呗。反正那些干货能放很久。”
苏筠筠见他是真的不在意,也就没再说什么了。索性就回到厨房里,打算放开手脚做一桌全鱼宴。
苏筠筠算看出来了,这毛大爷估计也是个吃货。既然钱都花了,总不能辜负了毛大爷的期待吧?
*
苏筠筠在厨房里忙和,毛大爷就坐在客厅里漫不经心地看着电视,一边闻着厨房里不断传来的香味,很快他肚子里的馋虫又被勾出来了。
如果不是顾忌自己长辈的颜面,毛大爷早就钻进厨房里,先弄出点半成品解馋了。
就这样足足忍了两个小时,苏筠筠才把菜端上桌。
毛大爷顿时傻了眼,单单只是一条鱼,苏筠筠却做了满满一桌子宴席。
凉菜就有凉拌鱼皮,鱼肉蛋卷,酥炸鱼饼。
主菜是排得像孔雀开屏似的蒸鱼片,如同完整一条鱼的糖醋鲈鱼,以及装在普通瓷碗里,却既艳丽又雅致的金汤鲈鱼狮子头;还有脆生生的黄瓜夹鱼片,以及一盆鱼羹。
最后还有一锅野菌鲈鱼汤。
苏筠筠怕吃不完,每样菜都做得不多。可是上桌之后,却还是多了。怎么也得有四五人的饭量了。
就在她觉得这么一桌子菜,肯定吃不完的时候,坐在一旁的毛大爷终于放下了最后的矜持,他下筷如飞,火力全开,很快就席卷了整个桌面。
一时间,苏筠筠都看傻眼了。
上辈子,她也认识过一位大胃王朋友,曾经应邀给他做过饭。
大胃王吃饭就已经很吓人了。可让人意外的是,身材正常的毛大爷居然比大胃王还会吃?
苏筠筠生怕毛大爷吃撑了吃坏了,连忙帮他盛了一碗鱼汤,嘴里还劝道:“您可别这么吃,撑坏了就不好了。真喜欢吃的话,下次我再给您做就是了。”
毛大爷本来还在狂吃,一听这话,马上接口道。“这可是你自己应下的?!”
看着毛大爷那双闪着精光的眼睛,苏筠筠无奈地说道。“嗯,我应下了,以后还给您做饭。”
毛大爷得了她的准话,又继续投身于餐盘之中,他一边吃一边还说道。“放心,我胃口好着呢,别说这么几个菜,再做两倍我也吃得下。”
苏筠筠顿时觉得很无语。“您退休之前,是专业大胃王吧?”
毛大爷不以为意地说。“那是什么正经工作?你大爷我可是正经的高层。”
“那您是在国营厂还是在乡镇企业当高层呀?”苏筠筠随口问道。
毛大爷很嫌弃地看了苏筠筠一眼。“这小丫头子,老头我怎么说也是白手起家的企业家好么?”
nbsp; 毛爷爷自然是大快朵颐一番,只是这次弄来的三文鱼实在很多,最后又留了一些三文鱼,还放在冰箱里。
苏筠筠思来想去,既然要拍视频,不如就做生鱼片,简单不费时间,还能展示她的刀工。
就这样,她拿出了一个大个的平底白瓷盘,手机也支起来了。还尝试着拍了一下,调整了一下角度,最后就把手机,支在案板旁边了。
食材也拿出来了,手机也开了录制,这时突然听见阳台上传来了一声猫叫声。
苏筠筠过去一看,果然又是那只胖狸花。
她下意识地问道。“这两天,你去哪了?”
“喵。”那只猫眯着眼睛看着她,一副很通灵性的样子。
自打上次喂过胖狸花吃鱼粥之后,这只胖狸花隔三差五地跑来找苏筠筠要吃的。
苏筠筠本来就挺喜欢小动物,自然也愿意投喂它。
只可惜,每次喂那些少盐的食物,这只胖狸花总是不屑一顾;反倒是喂它一些鱼,它会吃得很开心。
苏筠筠为此还特意问过毛爷爷,关于这只胖狸花的事。
毛爷爷听了她的话,只是一个劲地笑。“你很喜欢那只肥猫么?”
苏筠筠点头道:“就是觉得很投缘。如果没人愿意照顾它的话,我可以照顾它。”
毛爷爷却眯着眼睛说:“你别看它胖成那样子,其实已经上了年纪了,嘴巴周围都白了。你养它也没用,说不准什么时候就死了。再说了生病了,还要你花钱。”
苏筠筠却说:“那也没关系,我可以照顾它。”
毛爷爷听了她的话,只是一个劲地笑,他看着她的眼神也变得越发温暖起来。
苏筠筠被他笑得一头雾水,却又听毛爷爷说道:“可惜,它是有家的。”
苏筠筠又忍不住问:“那我以后可以照顾它么?它过来串门的时候,喂它吃点东西没关系吧?我在网上查过,猫好像不能吃太咸的东西,可是胖狸花好像很喜欢我做的鱼。”
毛爷爷却说:“忌口是对其他猫,他都活了那么久,跟普通猫自然不太一样。它若是喜欢吃什么,你就给它一些就完了。不用顾忌那么许多?”
后来,苏筠筠干脆就按照毛爷爷说的喂猫了。
胖狸花来的次数多了,苏筠筠就往阳台上放了一个竹篮,里面还放了柔软的小被子。
只可惜,那只胖狸花似乎并不喜欢带着粉花的小被子,它更喜欢卧在阳台上晒太阳。
毛爷爷说得对,它已经是老猫了,嘴角都已经白了。可能正是因为这个缘故,它比别的猫更加沉稳。
有时候,苏筠筠会泡上一杯茶,拿上一本菜谱,坐在阳台上,跟这只老猫一起分享午后的宁静时光。
苏筠筠甚至觉得她的心都因为这只猫,变得更加柔软了。
*
这一天也是,苏筠筠干脆把胖狸花放进来。
胖狸花瞪圆了眼睛,看着案板那条三文鱼,苏筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生鱼片,再给你弄吃的。”
胖狸花似乎听懂了,腾身一跃,跳上了旁边的躺椅,然后趴了下来。
此时,刚好是下午太阳最好的时候,阳光洒在胖狸花的身上,照得它眯起眼睛,昏昏欲睡。
苏筠筠回头看了猫一眼,这才走到案板前面,拿起刀,把白萝卜切成细丝,码在了平底白瓷盘的底下,又在上面铺了一些裙带菜。
紧接着,她就手起刀落,把三文鱼切成了3毫米厚,每片8克的薄片,铺在白瓷盘的最上层。
苏筠筠下刀的速度飞快,整个过程不过一分钟,就把一盘生鱼片做好了。
她还特意把鱼片端到手机前面,来了个特写。
这时,那只胖狸花就走到了她身边,喵喵地叫了起来。
苏筠筠干脆拿出猫碗来,给它夹了几片生鱼片。
胖狸花吃得格外香甜。
接连喂了它好几片,苏筠筠才想起关闭手机录像,又把录像文件发给了陈冲冲。
同时,还发了一条信息过去。“不小心把猫给录上了,需要重新再录一个么?”
过了一会儿,陈冲冲回复了一条信息。“重新录什么,多一个吉祥物还不好?你先等着吧,我做完视频再转给你。”
苏筠筠又继续陪着那只胖狸花玩了一会儿。
一个小时后,视频就发过来了。
视频剪辑得很好,不但加了舒缓的音乐,也加了滤镜,本来是误闯进来的胖狸花,却被陈冲冲剪辑得很可爱。特别是还额外增加了猫咪睡觉的样子。
视频里所有画面都显得平静而又温馨,特别是作为主角的厨娘,看见猫的时候,笑得很温柔;开始做菜的时候,却锋芒毕露。
苏筠筠自己看了视频,都觉得很棒。她很快就把视频发到了微博上,然后也就没有再管。
晚上的时候,毛爷爷过来吃饭,苏筠筠干脆就做了一锅三文鱼蔬菜粥。
苏筠筠随口就跟毛爷爷念叨了她开微博的事情,没想到毛爷爷居然也懂得这个,还要跟苏筠筠互相关注。
饭后,苏筠筠点开微博一看,毛爷爷的用户名就叫毛大爷,里面的内容很少。
微博关注的好友只有10个,粉丝却有上万人。
毛大爷上一条微博信息,还是帮着苏筠筠拉草根明星人气投票。这条微博一发,下面居然有几千条评论。
刚刚,毛大爷又转发了苏筠筠的微博。前后也不过半小时,居然出现了两百条转发和评论。
连带着苏筠筠的粉丝也一下涨了好两三白。
一时间,苏筠筠都懵了,莫非现在大爷大妈们退休后都这么时髦?跳个广场舞,还靠微博联系?
苏筠筠不小心就把心里话说出来了,正在“清盘”的毛大爷却冷哼一声。
“谁说靠微博联系的?我们有微信,在群里吼一声,就大家约着一起去跳广场舞了好么?”
正说着,他那部肾机又响了起来。
苏筠筠稍微瞟了一眼,果然是微信来信。她随口就问了一句:“喊您去跳广场舞了么?”
毛大爷听了这话,狠狠地瞪了她一眼,咽下最后一口粥,才骂道:“这破孩子,拿你爷爷开玩笑是吧?”
他表情凶,可是苏筠筠却一点都不怕他,反而笑了起来。
两人又掰扯了两句,毛大爷就急着回去了。也不知道是不是真的去跳广场舞了。
转过天来,毛大爷不止把饭盒洗干净送还回来,还提了一尾很大的活鱼要送给苏筠筠当乔迁之礼。
苏筠筠一看,这鱼是七星鲈鱼,看起来得有二十斤重,有她手臂那么长。这种鱼在平时可不太常见。于是,就对毛大爷说:“这么好的鱼,我真不能要您的,您还是拿回家做了吃吧。”
毛大爷却说:“看你这丫头说的,家里就我老头一个人,哪里会收拾鱼呀?其实,也算是赶巧了,我今天早晨出去溜达的时候,刚好碰见一个小辈,他死活非要把这条大鱼孝敬给我,我不要都不成。”
一边说着,毛大爷还不忘偷偷打量苏筠筠两眼,见这丫头有些意动,才继续说道。“这么好的鱼放在我手里可就浪费了。这不是刚好你会做鱼么,这条鱼就送你得了。反正也是白来的,你可千万别跟我老头客气了。”
苏筠筠一听毛大爷都把话说到这份上了,只得把鱼收下来了。她又说道:
“那行吧,鱼我收下了。可这么大的鱼,我自己可吃不下。倒不如我拿它做成中午饭,毛大爷您跟一起吃吧?就当温居了。”
“那也成,大爷可就不客气了。”毛大爷笑眯眯地答应下来。他本来就上了年纪了,一笑起来那张脸就跟盛开的菊花似的。
看着他这副笑容可掬的样子,实在很难跟前天看见那个气不顺的老大爷联系到一起。
苏筠筠甚至有些怀疑,毛大爷送她鱼,该不会就是为了想让她帮着做吧?刚好,她也正需要磨炼厨艺呢,帮着做条鱼倒也不算事。
只是,由于这鱼实在太大了,收拾起来十分费劲。苏筠筠再去卖配菜,就更会耽误时间。
毛大爷干脆就说:“不如你把需要的食材和佐料写下来,我去替你去买一趟就是了。刚好我在市场认识不少熟人,能拿到最新鲜的货。”
苏筠筠只得把需要的配菜和小料都写在了纸上,她再想拿钱给毛大爷,可毛大爷却拒绝了。
“看你这丫头,几个小钱,我老头这里还是有的。”
苏筠筠看了看毛大爷那身朴实的装扮,到底没再说什么。
毛大爷走后,她就进厨房开始收拾那条大鱼。
等到把鱼收拾好了的时候,毛大爷提了整整两大开袋食材回来了。
苏筠筠打开口袋一看,这都已经不只是新鲜食材了。单单是香菇,毛大爷就买回来十多种,还有一些不常见的野菌。
苏筠筠自然知道这些食材价格不菲,就忍不住对毛大爷说道:“您这食材实在太多了,根本就用不了。没开封的,等咱们吃完饭,能退回去么?”
毛大爷却大手一挥,很豪爽地说道。“退什么退,用不完,你就留着以后慢慢用呗。反正那些干货能放很久。”
苏筠筠见他是真的不在意,也就没再说什么了。索性就回到厨房里,打算放开手脚做一桌全鱼宴。
苏筠筠算看出来了,这毛大爷估计也是个吃货。既然钱都花了,总不能辜负了毛大爷的期待吧?
*
苏筠筠在厨房里忙和,毛大爷就坐在客厅里漫不经心地看着电视,一边闻着厨房里不断传来的香味,很快他肚子里的馋虫又被勾出来了。
如果不是顾忌自己长辈的颜面,毛大爷早就钻进厨房里,先弄出点半成品解馋了。
就这样足足忍了两个小时,苏筠筠才把菜端上桌。
毛大爷顿时傻了眼,单单只是一条鱼,苏筠筠却做了满满一桌子宴席。
凉菜就有凉拌鱼皮,鱼肉蛋卷,酥炸鱼饼。
主菜是排得像孔雀开屏似的蒸鱼片,如同完整一条鱼的糖醋鲈鱼,以及装在普通瓷碗里,却既艳丽又雅致的金汤鲈鱼狮子头;还有脆生生的黄瓜夹鱼片,以及一盆鱼羹。
最后还有一锅野菌鲈鱼汤。
苏筠筠怕吃不完,每样菜都做得不多。可是上桌之后,却还是多了。怎么也得有四五人的饭量了。
就在她觉得这么一桌子菜,肯定吃不完的时候,坐在一旁的毛大爷终于放下了最后的矜持,他下筷如飞,火力全开,很快就席卷了整个桌面。
一时间,苏筠筠都看傻眼了。
上辈子,她也认识过一位大胃王朋友,曾经应邀给他做过饭。
大胃王吃饭就已经很吓人了。可让人意外的是,身材正常的毛大爷居然比大胃王还会吃?
苏筠筠生怕毛大爷吃撑了吃坏了,连忙帮他盛了一碗鱼汤,嘴里还劝道:“您可别这么吃,撑坏了就不好了。真喜欢吃的话,下次我再给您做就是了。”
毛大爷本来还在狂吃,一听这话,马上接口道。“这可是你自己应下的?!”
看着毛大爷那双闪着精光的眼睛,苏筠筠无奈地说道。“嗯,我应下了,以后还给您做饭。”
毛大爷得了她的准话,又继续投身于餐盘之中,他一边吃一边还说道。“放心,我胃口好着呢,别说这么几个菜,再做两倍我也吃得下。”
苏筠筠顿时觉得很无语。“您退休之前,是专业大胃王吧?”
毛大爷不以为意地说。“那是什么正经工作?你大爷我可是正经的高层。”
“那您是在国营厂还是在乡镇企业当高层呀?”苏筠筠随口问道。
毛大爷很嫌弃地看了苏筠筠一眼。“这小丫头子,老头我怎么说也是白手起家的企业家好么?”