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,不然自己也别想安稳了。
“每天只预订第二天的席面,再往后就不行了。”说不定那天任务就突然来了,那时候自己那还有心思做什么菜啊。
“只有这一个预定渠道,电话要是打不通您上门也没用;临时休息也是如此,你们有黄金周,我也想出去放松散心么。”遇到有新任务的时候,沈隆随时可能歇业去做准备,这个也得提前说好,“反正只要电话打不通,您就不用白跑一趟了。”
“那明天怎么办?现在早就过六点了。”还有人没吃够想明天继续吃呢。
“诸位几天能来捧场,是给我面子,自然应该有所优待,这样好了,这几天还想在我这儿吃的过来抽签,咱们按照抽签的顺序来排,谁抽到一号签和二号签,明天就继续过来。”沈隆早有准备。
“不过可得提前说好了,最多能接待十个人,人多了咱接待不了,人少了咱还是按照十个人算;也没菜单,您只要说下您有没有忌口的东西,剩下的我来安排。”对此,大家伙儿都没什么异议,京城里这样的饭店也不是第一家了。
很快就有人上前开始抽签,抽到一二号签的大喜过望,剩下签位的也太多失望,迟一两天也能吃上不是。
临走时,大家伙儿都商量着暂时不要把这家店和预订电话说出去,免得食客太多自己日后想吃吃不上,然而他们都忘了刚朋友圈里发的那些东西,好多人可是连店名带地址都说出来了。
第二天到了饭点的时候,很多人都来到这条胡同里寻找一家叫做金玉满堂的私房菜馆,可惜等到了门口,却看到大门紧闭,上面挂着个客满的牌子。
牌子上还留了预定的电话和预约规则,他们只好将电话号码记下,等明天下午再打,也有那脾气大的,当时就走了。
对于这些人,沈隆也不怎么在乎,每天两桌子二十个人,总有想再吃的,这些人再吃的时候会引来新的客人,新的客人尝了觉得满意肯定想继续吃,于是一传二二传三,慢慢的沈隆这家金玉满堂私房菜在京城美食圈里闯出了不小的名声。
甚至还有不少厨师圈里的名人看到那些食客在网上晒出的图片之后,对这家店也产生了兴趣,看图片虽然不知道味道究竟如何,可刀工、摆盘的功底却是显露无疑,起码在这项技巧上,京中能比得上沈隆的可没多少。
等一些名厨尝过之后,金玉满堂的名声在圈里就更大了,好多成名已久的名厨都表示沈隆的厨艺远在自己之上。
这导致沈隆每天手机最多开五分钟就关了,没办法客人太多太热情了,电话一开机就有人打进来,要不是讨论菜品还需要时间,这个时间还会更短。
这天,又送走了一波客人,沈隆正打算回到在附近新租的房子休息,却不想脑海中又响起了许愿的声音。
,不然自己也别想安稳了。
“每天只预订第二天的席面,再往后就不行了。”说不定那天任务就突然来了,那时候自己那还有心思做什么菜啊。
“只有这一个预定渠道,电话要是打不通您上门也没用;临时休息也是如此,你们有黄金周,我也想出去放松散心么。”遇到有新任务的时候,沈隆随时可能歇业去做准备,这个也得提前说好,“反正只要电话打不通,您就不用白跑一趟了。”
“那明天怎么办?现在早就过六点了。”还有人没吃够想明天继续吃呢。
“诸位几天能来捧场,是给我面子,自然应该有所优待,这样好了,这几天还想在我这儿吃的过来抽签,咱们按照抽签的顺序来排,谁抽到一号签和二号签,明天就继续过来。”沈隆早有准备。
“不过可得提前说好了,最多能接待十个人,人多了咱接待不了,人少了咱还是按照十个人算;也没菜单,您只要说下您有没有忌口的东西,剩下的我来安排。”对此,大家伙儿都没什么异议,京城里这样的饭店也不是第一家了。
很快就有人上前开始抽签,抽到一二号签的大喜过望,剩下签位的也太多失望,迟一两天也能吃上不是。
临走时,大家伙儿都商量着暂时不要把这家店和预订电话说出去,免得食客太多自己日后想吃吃不上,然而他们都忘了刚朋友圈里发的那些东西,好多人可是连店名带地址都说出来了。
第二天到了饭点的时候,很多人都来到这条胡同里寻找一家叫做金玉满堂的私房菜馆,可惜等到了门口,却看到大门紧闭,上面挂着个客满的牌子。
牌子上还留了预定的电话和预约规则,他们只好将电话号码记下,等明天下午再打,也有那脾气大的,当时就走了。
对于这些人,沈隆也不怎么在乎,每天两桌子二十个人,总有想再吃的,这些人再吃的时候会引来新的客人,新的客人尝了觉得满意肯定想继续吃,于是一传二二传三,慢慢的沈隆这家金玉满堂私房菜在京城美食圈里闯出了不小的名声。
甚至还有不少厨师圈里的名人看到那些食客在网上晒出的图片之后,对这家店也产生了兴趣,看图片虽然不知道味道究竟如何,可刀工、摆盘的功底却是显露无疑,起码在这项技巧上,京中能比得上沈隆的可没多少。
等一些名厨尝过之后,金玉满堂的名声在圈里就更大了,好多成名已久的名厨都表示沈隆的厨艺远在自己之上。
这导致沈隆每天手机最多开五分钟就关了,没办法客人太多太热情了,电话一开机就有人打进来,要不是讨论菜品还需要时间,这个时间还会更短。
这天,又送走了一波客人,沈隆正打算回到在附近新租的房子休息,却不想脑海中又响起了许愿的声音。