第207章 猜拳1 (1/2)
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“妈,山羊收拾出来了,拿到灶房去吗?”何安金拿着菜刀走进院子。
身后是抬着羊肉的老大老二。
“你们三个,这么慢,赶紧的把羊肉拿到灶房去,切成肉片。”卢采莲这会儿已经烧燃一个煤球。
现在她准备拿第二个煤球放在上面。
却瞄到灶房里的两人。赶紧的,卢采莲拦着儿子,“你们等一下。”
“咋啦?妈。”何安金纳闷,老妈拦住他们干嘛。
“让你们等等,就等等,哪里来那么多废话。”卢采莲说着,眼睛又朝着灶房瞄了一眼。
他这是看到闺女和女婿挨在一起。
虽然看不清他们在做啥。
但小两口在里面,指不定在亲热,可不能让几个臭小子进去打扰。
于是何安金拎着菜刀原地站定。
何安福与何安贵一人端着一个搪瓷盆,也在原地站着。
一个盆里是羊肉,一个盆里是羊骨。
灶房里的何晓钰听到三哥说羊肉收拾好了,就等着切羊肉。
可好一会儿,也没动静。
然后她走到灶房门口,却看到三个哥哥直挺挺站在坝子里。
那样子就像被人点了穴道一样。
“大哥,二哥,三哥,你们干嘛呢?快把羊肉拿进来啊!”何晓钰喊了一声。
而这时周励谨也走出灶房。
灶房那么大点,人多也碍事。
当然是碍着他和小丫头亲热。
好在丈母娘拦住了三个舅哥,让他又偷亲了小丫头一下。
开胃菜也差不多了,等晚上再吃大餐。
“快把羊肉拿进去啊!你们三个是还没饿吗?”卢采莲瞪眼。
“哦!”何安金委屈,他做错啥啦?
老大老二也很无辜,他们饿了,好不?
关键是整个院子里都飘着香味儿。m.
这羊肉还没下锅,怎么就能这么香?
“妹妹,你煮啥呢?好香啊!”何安金把菜刀放到案板上。
“嘻嘻,这只是底汤,待会儿煮了羊肉更香,你们就等着吃肉吧!”何晓钰接过大哥端着的盆子,盆里是羊骨。
何晓钰把羊骨都倒进锅里。
这样熬底汤涮羊肉更好吃。
“妹妹,我来烧火。”何安富坐到灶膛边。
“大哥,先烧大火,等水开了就小火炖一会儿。等我把肉片切好,差不多就可以把底汤舀到铝锅里,然后再端到煤球炉上,就可以涮羊肉了。”www.
何晓钰说着就开始切肉片。
肉片要切很薄,这样才更好吃。
“妹妹,我也帮着切吧!这么多肉,你一个人切,太累了。”何安贵站在案板边看妹妹切肉。
“二哥,你和三哥都出去,别挡着我的视线。”何晓钰喊两个哥哥出去。
他们看着,还影响她切肉的速度。
“二哥,我们出去吧。”何安金先一步走出灶房。
“妹妹,那你要帮忙的时候就喊一声,我和你三哥就在院子里。”何安贵说着也出了灶房。
现在只有大哥在烧火,又是背对着。
何晓钰就加快速度切肉。
她眼神好,力气大,集中精神,切肉又剥又快。
没用多久,她就切好了一盆羊肉片。
而这时锅里的底汤也差不多了。
何晓钰就把底汤舀到铝锅里。
羊骨也都被她一并舀到铝锅里。
“大哥,你把锅端到堂屋去,再喊二哥和三哥进来帮忙拿碗筷,端羊肉,可以开饭了了。”何晓钰洗手洗脸。
“行。”何安富端起铝锅。
很快,老二老三进来拿碗筷。
卢采莲也进来,“闺女,辛苦了,快去堂屋吃饭。”
“妈,咱们都去吃饭,这灶房里,我已经收拾过了。”何晓钰端起那碗秘制蘸料。
今天的涮羊肉,这蘸料才是灵魂。
一家人加上李尚阳这个村长,大家都围着煤球炉坐着。
装肉的盆子放在一张凳子上。
每人都端着碗,碗里是蘸料。
四方桌被拉到堂屋最里面。
薄薄的羊肉片在锅里涮一下,捞起来在蘸料里滚一圈,再放到嘴里。
麻辣鲜香,真是美味得不得了。
再喝一口酒,真是比神仙过的日子还安逸。
不过喝的不是茅台酒。
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“妈,山羊收拾出来了,拿到灶房去吗?”何安金拿着菜刀走进院子。
身后是抬着羊肉的老大老二。
“你们三个,这么慢,赶紧的把羊肉拿到灶房去,切成肉片。”卢采莲这会儿已经烧燃一个煤球。
现在她准备拿第二个煤球放在上面。
却瞄到灶房里的两人。赶紧的,卢采莲拦着儿子,“你们等一下。”
“咋啦?妈。”何安金纳闷,老妈拦住他们干嘛。
“让你们等等,就等等,哪里来那么多废话。”卢采莲说着,眼睛又朝着灶房瞄了一眼。
他这是看到闺女和女婿挨在一起。
虽然看不清他们在做啥。
但小两口在里面,指不定在亲热,可不能让几个臭小子进去打扰。
于是何安金拎着菜刀原地站定。
何安福与何安贵一人端着一个搪瓷盆,也在原地站着。
一个盆里是羊肉,一个盆里是羊骨。
灶房里的何晓钰听到三哥说羊肉收拾好了,就等着切羊肉。
可好一会儿,也没动静。
然后她走到灶房门口,却看到三个哥哥直挺挺站在坝子里。
那样子就像被人点了穴道一样。
“大哥,二哥,三哥,你们干嘛呢?快把羊肉拿进来啊!”何晓钰喊了一声。
而这时周励谨也走出灶房。
灶房那么大点,人多也碍事。
当然是碍着他和小丫头亲热。
好在丈母娘拦住了三个舅哥,让他又偷亲了小丫头一下。
开胃菜也差不多了,等晚上再吃大餐。
“快把羊肉拿进去啊!你们三个是还没饿吗?”卢采莲瞪眼。
“哦!”何安金委屈,他做错啥啦?
老大老二也很无辜,他们饿了,好不?
关键是整个院子里都飘着香味儿。m.
这羊肉还没下锅,怎么就能这么香?
“妹妹,你煮啥呢?好香啊!”何安金把菜刀放到案板上。
“嘻嘻,这只是底汤,待会儿煮了羊肉更香,你们就等着吃肉吧!”何晓钰接过大哥端着的盆子,盆里是羊骨。
何晓钰把羊骨都倒进锅里。
这样熬底汤涮羊肉更好吃。
“妹妹,我来烧火。”何安富坐到灶膛边。
“大哥,先烧大火,等水开了就小火炖一会儿。等我把肉片切好,差不多就可以把底汤舀到铝锅里,然后再端到煤球炉上,就可以涮羊肉了。”www.
何晓钰说着就开始切肉片。
肉片要切很薄,这样才更好吃。
“妹妹,我也帮着切吧!这么多肉,你一个人切,太累了。”何安贵站在案板边看妹妹切肉。
“二哥,你和三哥都出去,别挡着我的视线。”何晓钰喊两个哥哥出去。
他们看着,还影响她切肉的速度。
“二哥,我们出去吧。”何安金先一步走出灶房。
“妹妹,那你要帮忙的时候就喊一声,我和你三哥就在院子里。”何安贵说着也出了灶房。
现在只有大哥在烧火,又是背对着。
何晓钰就加快速度切肉。
她眼神好,力气大,集中精神,切肉又剥又快。
没用多久,她就切好了一盆羊肉片。
而这时锅里的底汤也差不多了。
何晓钰就把底汤舀到铝锅里。
羊骨也都被她一并舀到铝锅里。
“大哥,你把锅端到堂屋去,再喊二哥和三哥进来帮忙拿碗筷,端羊肉,可以开饭了了。”何晓钰洗手洗脸。
“行。”何安富端起铝锅。
很快,老二老三进来拿碗筷。
卢采莲也进来,“闺女,辛苦了,快去堂屋吃饭。”
“妈,咱们都去吃饭,这灶房里,我已经收拾过了。”何晓钰端起那碗秘制蘸料。
今天的涮羊肉,这蘸料才是灵魂。
一家人加上李尚阳这个村长,大家都围着煤球炉坐着。
装肉的盆子放在一张凳子上。
每人都端着碗,碗里是蘸料。
四方桌被拉到堂屋最里面。
薄薄的羊肉片在锅里涮一下,捞起来在蘸料里滚一圈,再放到嘴里。
麻辣鲜香,真是美味得不得了。
再喝一口酒,真是比神仙过的日子还安逸。
不过喝的不是茅台酒。
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