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bsp; 李玲看了眼盘里的皮蛋，又望了眼粥，都有种跟不上节奏的感觉了。
她赶紧夹了块皮蛋道：“这是什么粥？”
郑文修道：“此为‘皮蛋瘦肉粥’，以皮蛋作为基本食材而熬制的粥，现在天气越来越热了，喝一碗这样的粥会很爽口……”
他正说着呢，李丽质已经迫不及待地拿起勺子尝了起来，然后咋舌道：“文修哥哥，你是食神下凡吧？这粥也太好喝了！”
“你少喝点，后面还有很多呢。若是喝饱了，待会儿恐怕只能干看着了。”
郑文修打了个响指，店小二又端来了瘦肉炒米线和鸡蛋炒河粉。
哪怕长孙无垢吃过那么多山珍海味，这会儿也是吃着碗里的，望着锅里的了……
她指着细细的米粉道：“这是粲（）？”
郑文修微微一笑：“阿姨还真是见多识广！这确实是粲，不过我更愿意称它为‘米线’。”
“它用米制成，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。”
“不过我改良的质量更高。细一些的可以用来炒，粗一些的可以用来煮，能够衍生出非常多的菜品。”
米线在唐朝之前就已经出现了。
只是区域性比较明显，尚未被大规模推广。
对于郑文修来说，这无疑是天赐的商机。
“我吃过煮的，但还没吃过炒的。”
长孙无垢夹起一些尝了尝，忍俊不禁道：“真是美味！郑公子，吃了你准备的这些美食，阿姨今后只怕是看着山珍海味也没有胃口了。”
“这个简单。”
郑文修笑了笑道：“你来我们店里吃，或者我告诉你制作之法，你让家仆做。”
长孙无垢有些吃惊：“你……愿意告诉我制作之法？”
这些美食可是注定能够给他带来大量钱财的。
他难道就不怕她泄密吗？
郑文修看着她道：“我都说了嘛，我把小丽当亲妹妹一样看待，自然也就没把您当外人。而且这些美食做起来并不难，有经验的厨子稍微琢磨琢磨，就能够做出来。”
长孙无垢莞尔一笑，指向另外一盘：“这种宽的，也是用米制作的吧？这种我倒是没见过。”
郑文修道：“此物名为‘河粉’，也是可以以它为基本食材，衍生出无数做法。”
“哦？”
长孙无垢仔细品尝了一下道：“口感又较米粉不同，不过也很美味。”
李丽质这会儿彻底化身为贪吃鬼了，闷着头只知道吃吃吃。
李玲看不下去了，拽了一下她道：“姐姐！”
李丽质抬头看向郑文修道：“文修哥哥，还……还有吗？”
“当然！”
郑文修向站在远处的店小二使了个脸色。
很快，一大盆东西被端了上来。
李丽质啼笑皆非：“文修哥哥，你这是要撑死我们吗？这又是什么？”
长孙无垢道：“这是卤水？”
郑文修笑道：“没错，这盆里卤的东西有鸡腿、鸭腿、猪脚、鸡爪、豆腐干、豆腐卷、腐竹、千张等几十样东西。”
“几十样？？？”
李丽质忽然觉得面前的鸡蛋炒河粉都不香了。
而且他刚才说的太对了。
每样稍微尝尝就行了，不能吃多。
不然真的没法都尝一遍吧。
郑文修留意到她的眼神，大笑道：“怎么样，是不是不听哥哥言，吃亏在眼前？”
李丽质吐了口粗气，夹起一块千张放进嘴里道：“我……我今天就是撑死，也要给尝一遍！唔……这千张卤过之后确实好吃啊！母亲，你快尝尝。”
要是在平时，长孙无垢恐怕早就耳提面命了。
但今天她自己都被拴住胃了，也不好再说李丽质什么。
叮嘱李丽质慢点吃以后，她也逐一品尝了起来，越尝越觉得味蕾大开。
要知道她久病缠身，食欲不振，已经很久没有像今天吃那么多了。
不过，在品尝的同时，她也在琢磨一个问题。
郑文修一下子推出这么多美食，恐怕不是为了丰富如意酒楼的菜品……
bsp; 李玲看了眼盘里的皮蛋，又望了眼粥，都有种跟不上节奏的感觉了。
她赶紧夹了块皮蛋道：“这是什么粥？”
郑文修道：“此为‘皮蛋瘦肉粥’，以皮蛋作为基本食材而熬制的粥，现在天气越来越热了，喝一碗这样的粥会很爽口……”
他正说着呢，李丽质已经迫不及待地拿起勺子尝了起来，然后咋舌道：“文修哥哥，你是食神下凡吧？这粥也太好喝了！”
“你少喝点，后面还有很多呢。若是喝饱了，待会儿恐怕只能干看着了。”
郑文修打了个响指，店小二又端来了瘦肉炒米线和鸡蛋炒河粉。
哪怕长孙无垢吃过那么多山珍海味，这会儿也是吃着碗里的，望着锅里的了……
她指着细细的米粉道：“这是粲（）？”
郑文修微微一笑：“阿姨还真是见多识广！这确实是粲，不过我更愿意称它为‘米线’。”
“它用米制成，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。”
“不过我改良的质量更高。细一些的可以用来炒，粗一些的可以用来煮，能够衍生出非常多的菜品。”
米线在唐朝之前就已经出现了。
只是区域性比较明显，尚未被大规模推广。
对于郑文修来说，这无疑是天赐的商机。
“我吃过煮的，但还没吃过炒的。”
长孙无垢夹起一些尝了尝，忍俊不禁道：“真是美味！郑公子，吃了你准备的这些美食，阿姨今后只怕是看着山珍海味也没有胃口了。”
“这个简单。”
郑文修笑了笑道：“你来我们店里吃，或者我告诉你制作之法，你让家仆做。”
长孙无垢有些吃惊：“你……愿意告诉我制作之法？”
这些美食可是注定能够给他带来大量钱财的。
他难道就不怕她泄密吗？
郑文修看着她道：“我都说了嘛，我把小丽当亲妹妹一样看待，自然也就没把您当外人。而且这些美食做起来并不难，有经验的厨子稍微琢磨琢磨，就能够做出来。”
长孙无垢莞尔一笑，指向另外一盘：“这种宽的，也是用米制作的吧？这种我倒是没见过。”
郑文修道：“此物名为‘河粉’，也是可以以它为基本食材，衍生出无数做法。”
“哦？”
长孙无垢仔细品尝了一下道：“口感又较米粉不同，不过也很美味。”
李丽质这会儿彻底化身为贪吃鬼了，闷着头只知道吃吃吃。
李玲看不下去了，拽了一下她道：“姐姐！”
李丽质抬头看向郑文修道：“文修哥哥，还……还有吗？”
“当然！”
郑文修向站在远处的店小二使了个脸色。
很快，一大盆东西被端了上来。
李丽质啼笑皆非：“文修哥哥，你这是要撑死我们吗？这又是什么？”
长孙无垢道：“这是卤水？”
郑文修笑道：“没错，这盆里卤的东西有鸡腿、鸭腿、猪脚、鸡爪、豆腐干、豆腐卷、腐竹、千张等几十样东西。”
“几十样？？？”
李丽质忽然觉得面前的鸡蛋炒河粉都不香了。
而且他刚才说的太对了。
每样稍微尝尝就行了，不能吃多。
不然真的没法都尝一遍吧。
郑文修留意到她的眼神，大笑道：“怎么样，是不是不听哥哥言，吃亏在眼前？”
李丽质吐了口粗气，夹起一块千张放进嘴里道：“我……我今天就是撑死，也要给尝一遍！唔……这千张卤过之后确实好吃啊！母亲，你快尝尝。”
要是在平时，长孙无垢恐怕早就耳提面命了。
但今天她自己都被拴住胃了，也不好再说李丽质什么。
叮嘱李丽质慢点吃以后，她也逐一品尝了起来，越尝越觉得味蕾大开。
要知道她久病缠身，食欲不振，已经很久没有像今天吃那么多了。
不过，在品尝的同时，她也在琢磨一个问题。
郑文修一下子推出这么多美食，恐怕不是为了丰富如意酒楼的菜品……