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就是一个偌大的奶油蛋糕,上面还插着蜡烛的那种。
从小紫茗看到甜品屋后嘴角流动的哈喇子看,这个设计还是很成功的……
一进甜品屋,众人就闻到了各式各样的香甜气息。
蛋挞,蛋糕,冰淇淋,红豆羹,巧克力……
琳琅满目。
不过,这些都是“原材料”,或者“半成品”,与一般的原材料和半成品不同的是,它们可以直接食用。
当然,直接食用的口感肯定不如完成品,毕竟在王爵厅这样的地方,每一件菜品都是要力争完美的。
对于普通的甜品师来说,做出来的东西只要有人买单就可以了,对于专业的甜品师来说,做出来的东西能得到大家的追捧也就可以了,对于大师级的甜品师来说,做出来的东西能让人吃了还想吃,吃得再多也不会厌便是成功,但对于凯皇大酒店王爵厅的甜品师来说。
做出来的甜品,一定要让客人在吃完之后,于客人的脑海中烙下印记,让其在忆起这一番甜品体验的时候,有一种别样的回忆。
这也是为什么说王爵厅的甜品师跟楼下那些完全不在一个水平线上的原因。
他们,可以用相同的素材,做出风格迥然的作品,甚至完全颠覆人们对于一样甜品的传统认知。
这就是凯皇王爵厅的甜品师。
也是此刻,在韩阳一行人面前无比忙碌的三个人。
这是中西结合的三个人,一名中国少女,两名外国大叔,三人的肤色正好凑了个小型联合国。
少女的身型很是纤弱,而大叔们却是魁梧高大,压迫感十足。
不过,就是这么一组奇葩的搭配,放在甜品屋里,非但不让人觉得突兀,反而觉得理所应当。
因为,这三人的默契真的非常好!
在整个甜品屋的中间和两侧,分别摆着一张工作台作为三人的主要“战场”。
工作台是分散的,但材料库却是通用的,那些半成品也好,原材料也罢,几乎都是堆砌在一起的。即便如此,这三人在选取素材的时候依旧井然有序,工作效率十足。
除此之外,这三人对自己的工作也十分负责,哪怕是凯皇进来,他们也只是看了一眼便继续着手头的活儿,至于后面的韩阳等人,他们干脆看都没看。
很快,一叠精致的提拉米苏就在白人大叔的手下成型了。
当韩阳看着这么一个疙瘩肉爆棚的糙汉子像沙漠中的苦行僧托着希望之泉一般将那不过小半个手掌大小的提拉米苏放进餐盘中的时候,他的狗眼真是被瞬间亮瞎。
这反差萌也是没谁了。
没多久,另一名黑人大叔以及中国少女也完成了自己的作品,并像白人大叔一样,小心翼翼的将其放在了餐盘上,然后目送侍者将它们端走。
紧接着又是新一轮紧张的制作。
凯皇说的没错,他们的确没空……
要是平时的王爵厅,有三名甜品师坐镇已经足够,可今天却是个例外。
当然,韩阳也不会去打扰他们,既然决定了要自己动手,那自然是没有什么好犹豫的。
“小茗,你想吃什么?”
韩阳才问出这句话就后悔了,因为他发现,欧阳紫茗不知何时已经跟着那托着餐盘的侍者走出十几米远了……
看来这妮子被拐三十七次真不是说着玩的。(未完待续)
就是一个偌大的奶油蛋糕,上面还插着蜡烛的那种。
从小紫茗看到甜品屋后嘴角流动的哈喇子看,这个设计还是很成功的……
一进甜品屋,众人就闻到了各式各样的香甜气息。
蛋挞,蛋糕,冰淇淋,红豆羹,巧克力……
琳琅满目。
不过,这些都是“原材料”,或者“半成品”,与一般的原材料和半成品不同的是,它们可以直接食用。
当然,直接食用的口感肯定不如完成品,毕竟在王爵厅这样的地方,每一件菜品都是要力争完美的。
对于普通的甜品师来说,做出来的东西只要有人买单就可以了,对于专业的甜品师来说,做出来的东西能得到大家的追捧也就可以了,对于大师级的甜品师来说,做出来的东西能让人吃了还想吃,吃得再多也不会厌便是成功,但对于凯皇大酒店王爵厅的甜品师来说。
做出来的甜品,一定要让客人在吃完之后,于客人的脑海中烙下印记,让其在忆起这一番甜品体验的时候,有一种别样的回忆。
这也是为什么说王爵厅的甜品师跟楼下那些完全不在一个水平线上的原因。
他们,可以用相同的素材,做出风格迥然的作品,甚至完全颠覆人们对于一样甜品的传统认知。
这就是凯皇王爵厅的甜品师。
也是此刻,在韩阳一行人面前无比忙碌的三个人。
这是中西结合的三个人,一名中国少女,两名外国大叔,三人的肤色正好凑了个小型联合国。
少女的身型很是纤弱,而大叔们却是魁梧高大,压迫感十足。
不过,就是这么一组奇葩的搭配,放在甜品屋里,非但不让人觉得突兀,反而觉得理所应当。
因为,这三人的默契真的非常好!
在整个甜品屋的中间和两侧,分别摆着一张工作台作为三人的主要“战场”。
工作台是分散的,但材料库却是通用的,那些半成品也好,原材料也罢,几乎都是堆砌在一起的。即便如此,这三人在选取素材的时候依旧井然有序,工作效率十足。
除此之外,这三人对自己的工作也十分负责,哪怕是凯皇进来,他们也只是看了一眼便继续着手头的活儿,至于后面的韩阳等人,他们干脆看都没看。
很快,一叠精致的提拉米苏就在白人大叔的手下成型了。
当韩阳看着这么一个疙瘩肉爆棚的糙汉子像沙漠中的苦行僧托着希望之泉一般将那不过小半个手掌大小的提拉米苏放进餐盘中的时候,他的狗眼真是被瞬间亮瞎。
这反差萌也是没谁了。
没多久,另一名黑人大叔以及中国少女也完成了自己的作品,并像白人大叔一样,小心翼翼的将其放在了餐盘上,然后目送侍者将它们端走。
紧接着又是新一轮紧张的制作。
凯皇说的没错,他们的确没空……
要是平时的王爵厅,有三名甜品师坐镇已经足够,可今天却是个例外。
当然,韩阳也不会去打扰他们,既然决定了要自己动手,那自然是没有什么好犹豫的。
“小茗,你想吃什么?”
韩阳才问出这句话就后悔了,因为他发现,欧阳紫茗不知何时已经跟着那托着餐盘的侍者走出十几米远了……
看来这妮子被拐三十七次真不是说着玩的。(未完待续)