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“小惜,明天你们三个人能忙过来吗?”宋大夫喝着莫蓝惜做的饭,心里惊叹不已,小惜就是为做菜而生的,现在这里摆的很多菜他都没有吃过,不过却是非常合他的胃口。
“可以的,我们这里什么都是提前准备好的,而且是开业第一天,应该不会有太多的人。”莫蓝惜并不担心,以前卖快餐的一个人都可以解决了,他们现在三个人肯定可以。
“要不,我让子轩过来帮忙。”宋大夫可不相信莫蓝惜的话,在其他的酒楼饭馆都是店小二的,他们一个人都没有请或者他们真正的原因真的是缺钱。
“宋大夫不用了,我们明天先试一天,马上快过年了,吃饭的人应该不多。”莫清华明白宋大夫的担忧,不过他在脑中已经对他们饭馆的接待流程做了几次规划,应该是可以的。
“不用了宋大夫,明天我闲着,我过来帮忙。”煜子大手挥,他的做的卖房的工作,这不需要天天守在家里。
“我也过来帮忙。”萧夜对着莫清华点头。
“哈哈,看到这么多人帮你们,那我就不掺和了。”宋大夫吃完饭就带着子轩离开了。
“你们还别说,这个肉酱拌到饭里也够味。”莫清嘉口味重,以前条件不允许,不让他挑食。现在他只要吃饭,他会选择给饭里拌一些肉酱。那种辣香味,充满口腔,让他忍不住多吃几口。
“好了,快吃完,将这里收拾了,明天还有得忙了。”莫氏笑呵呵地看着莫清嘉吃了两碗,见他还有再吃的意思,连忙阻止,再次下去,他都成虎背熊腰了。
第二天的天很快就亮了。
莫家分在两组,莫氏莫清嘉去菜市场守摊,莫阿爹给酒楼送豆芽;莫清华、莫清和、莫蓝惜带着萧夜去莫家私房菜准备开店。
莫蓝惜他们到达店铺,并不着急,现在是卯时,差不多是七点左右。他们要巳时才开始营业,也就是十一点的样子,其中有四个小时做菜收拾,时间非常宽裕。
她先是给他们四人煮了些营养粥,热了几个馒头,现在莫蓝惜要给莫清华做药膳粥,所以很少再吃一些白粥了。营养粥加馒头配肉酱,既好吃又营养。
“其实你们根本不用来这么早的,我自己去做菜就好了,你们来了也是在这里等着。”莫蓝惜嘴上这么说,但心里还是暖暖的,他们都愿意这么早跑来陪她,更是对她的一种爱护。
“没事儿,我一会帮你洗菜,配菜。”莫清华喝着粥,虽然他不会做菜,但一些简单的东西还是可以做到的。
“嗯。”萧夜也不知是赞同莫蓝惜的话还是莫清华的话,附和着。
今天,莫蓝惜在昨天的基础上多加了一个四喜丸子,用面粉、豆腐、大肉调拌在一起,在油锅里油炸了一遍,等它们黄酥酥的时,再用大料和酱汁给它入味。
然后烧了一个菜花汤,汤是免费的,用料也不贵,只是很少有人会这么做,应该也挺受欢迎的。
外面的柜台已经摆好了,火炉都已经架上了,... -->>
“小惜,明天你们三个人能忙过来吗?”宋大夫喝着莫蓝惜做的饭,心里惊叹不已,小惜就是为做菜而生的,现在这里摆的很多菜他都没有吃过,不过却是非常合他的胃口。
“可以的,我们这里什么都是提前准备好的,而且是开业第一天,应该不会有太多的人。”莫蓝惜并不担心,以前卖快餐的一个人都可以解决了,他们现在三个人肯定可以。
“要不,我让子轩过来帮忙。”宋大夫可不相信莫蓝惜的话,在其他的酒楼饭馆都是店小二的,他们一个人都没有请或者他们真正的原因真的是缺钱。
“宋大夫不用了,我们明天先试一天,马上快过年了,吃饭的人应该不多。”莫清华明白宋大夫的担忧,不过他在脑中已经对他们饭馆的接待流程做了几次规划,应该是可以的。
“不用了宋大夫,明天我闲着,我过来帮忙。”煜子大手挥,他的做的卖房的工作,这不需要天天守在家里。
“我也过来帮忙。”萧夜对着莫清华点头。
“哈哈,看到这么多人帮你们,那我就不掺和了。”宋大夫吃完饭就带着子轩离开了。
“你们还别说,这个肉酱拌到饭里也够味。”莫清嘉口味重,以前条件不允许,不让他挑食。现在他只要吃饭,他会选择给饭里拌一些肉酱。那种辣香味,充满口腔,让他忍不住多吃几口。
“好了,快吃完,将这里收拾了,明天还有得忙了。”莫氏笑呵呵地看着莫清嘉吃了两碗,见他还有再吃的意思,连忙阻止,再次下去,他都成虎背熊腰了。
第二天的天很快就亮了。
莫家分在两组,莫氏莫清嘉去菜市场守摊,莫阿爹给酒楼送豆芽;莫清华、莫清和、莫蓝惜带着萧夜去莫家私房菜准备开店。
莫蓝惜他们到达店铺,并不着急,现在是卯时,差不多是七点左右。他们要巳时才开始营业,也就是十一点的样子,其中有四个小时做菜收拾,时间非常宽裕。
她先是给他们四人煮了些营养粥,热了几个馒头,现在莫蓝惜要给莫清华做药膳粥,所以很少再吃一些白粥了。营养粥加馒头配肉酱,既好吃又营养。
“其实你们根本不用来这么早的,我自己去做菜就好了,你们来了也是在这里等着。”莫蓝惜嘴上这么说,但心里还是暖暖的,他们都愿意这么早跑来陪她,更是对她的一种爱护。
“没事儿,我一会帮你洗菜,配菜。”莫清华喝着粥,虽然他不会做菜,但一些简单的东西还是可以做到的。
“嗯。”萧夜也不知是赞同莫蓝惜的话还是莫清华的话,附和着。
今天,莫蓝惜在昨天的基础上多加了一个四喜丸子,用面粉、豆腐、大肉调拌在一起,在油锅里油炸了一遍,等它们黄酥酥的时,再用大料和酱汁给它入味。
然后烧了一个菜花汤,汤是免费的,用料也不贵,只是很少有人会这么做,应该也挺受欢迎的。
外面的柜台已经摆好了,火炉都已经架上了,... -->>
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