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waiter似乎没感到自己有什么错，就摆出一副不以为然的表情说：“先生，我洗耳恭听。”
我声音沉了沉，我道：“好，现在我就告诉你，你错在哪？首先，你跟我推荐说，今日的牡蛎很新鲜，这就是个错。”
waiter不解的问：“我错了？我错什么了？今天的牡蛎是很新鲜！”
我解释道：“你只告诉我是牡蛎，但你并没有告诉我你说的牡蛎是什么种类的牡蛎啊？牡蛎分多少种你知道吗？”
waiter和萧玉倩一脸惊讶，异口同声说：“牡蛎的种类？”
看他们惊讶，心中暗自高兴，我侃侃而谈说：“这牡蛎我所知的就有好几种，比如，‘crassostreagigas’（长牡蛎），‘ostreaedulis’（欧洲食用牡蛎）、‘ostrearivularis’（近江牡蛎）、‘ostreaplicatula’（褶牡蛎）。这些牡蛎你知道吗？”
waiter和萧玉倩依旧一脸惊讶。我暗道，还好以前曾经在放假时学过做西餐，本想混不下去当个西餐厨子，结果如今虽心愿没成，但没想到这时候用上了，好好的显摆显摆。
我接着又说：“而且各种牡蛎吃法就更不一样了，有些就适合这样吃，而有些牡蛎就不适合这样吃。比如‘ostreaedulis’就是欧洲食用牡蛎，它一般以‘焗生蚝’的做法为主，用特殊的香料去除生蚝的腥味，用香浓的芝士味和清鲜的蚝香形成极有层次的复合口感。还有‘crassostreagigas’，中文是长牡蛎，他就更适合生吃，挤上一点柠檬汁，用手将带壳的牡蛎放在唇边，用牙齿撕开它，用舌头舔食它软滑的肉体，让略带咸味的汤汁都漫溢口中，最后把它生吞入喉。这些你懂吗？”
waiter和萧玉倩一脸惊讶和崇拜的听我一口气说完，这才闭上张大的嘴巴。他们惊叹的眼神中，我看到了崇拜。能把牡蛎说得如此详细的，恐怕也没有谁了。
我问：“你服了吗？”
waiter急忙点头，恳切的说：“服了，先生，这真是我的疏忽，我的错儿，我向您赔礼道歉。”
我摆手说：“不用这样，俗话说，不知者不怪嘛，请问你们的牡蛎说什么样子的啊？”
waiter想了想说：“好像是我也不太清楚。”
我叹口气说：“算了，你们就做个冰蚝吧，我嫌你们太笨，再做不好，倒了我胃口，对了再来些白葡萄酒，只要白葡萄酒，吃牡蛎就只能喝白葡萄酒，快去吧，今天的小费就免了。”
waiter这时噗哧一声笑了出来，他压低声音骂道：“瞧你个操性的，你他娘的还真是事儿妈。莫斗，你丫跟我穷白话半天，我可一直忍着，你丫再废话，我可就不客气了，到时候我叫后面的厨子给你废了，做成人肉叉烧包。”
这一堆句话说得萧玉倩先是惊恐，后是一愣，诧异的看着我们问道：“你们认识？”
我和那个waiter都忍不住笑了出来，我介绍道：“这小子是我哥们儿，他叫萧剑楠，我小学二年级转学到这儿，就和这孙子同桌，说起来我们可是一起玩大的发小儿了。”
说到这时，也让我们想起很多美好的童年往事，不由得都微笑起来。
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waiter似乎没感到自己有什么错，就摆出一副不以为然的表情说：“先生，我洗耳恭听。”
我声音沉了沉，我道：“好，现在我就告诉你，你错在哪？首先，你跟我推荐说，今日的牡蛎很新鲜，这就是个错。”
waiter不解的问：“我错了？我错什么了？今天的牡蛎是很新鲜！”
我解释道：“你只告诉我是牡蛎，但你并没有告诉我你说的牡蛎是什么种类的牡蛎啊？牡蛎分多少种你知道吗？”
waiter和萧玉倩一脸惊讶，异口同声说：“牡蛎的种类？”
看他们惊讶，心中暗自高兴，我侃侃而谈说：“这牡蛎我所知的就有好几种，比如，‘crassostreagigas’（长牡蛎），‘ostreaedulis’（欧洲食用牡蛎）、‘ostrearivularis’（近江牡蛎）、‘ostreaplicatula’（褶牡蛎）。这些牡蛎你知道吗？”
waiter和萧玉倩依旧一脸惊讶。我暗道，还好以前曾经在放假时学过做西餐，本想混不下去当个西餐厨子，结果如今虽心愿没成，但没想到这时候用上了，好好的显摆显摆。
我接着又说：“而且各种牡蛎吃法就更不一样了，有些就适合这样吃，而有些牡蛎就不适合这样吃。比如‘ostreaedulis’就是欧洲食用牡蛎，它一般以‘焗生蚝’的做法为主，用特殊的香料去除生蚝的腥味，用香浓的芝士味和清鲜的蚝香形成极有层次的复合口感。还有‘crassostreagigas’，中文是长牡蛎，他就更适合生吃，挤上一点柠檬汁，用手将带壳的牡蛎放在唇边，用牙齿撕开它，用舌头舔食它软滑的肉体，让略带咸味的汤汁都漫溢口中，最后把它生吞入喉。这些你懂吗？”
waiter和萧玉倩一脸惊讶和崇拜的听我一口气说完，这才闭上张大的嘴巴。他们惊叹的眼神中，我看到了崇拜。能把牡蛎说得如此详细的，恐怕也没有谁了。
我问：“你服了吗？”
waiter急忙点头，恳切的说：“服了，先生，这真是我的疏忽，我的错儿，我向您赔礼道歉。”
我摆手说：“不用这样，俗话说，不知者不怪嘛，请问你们的牡蛎说什么样子的啊？”
waiter想了想说：“好像是我也不太清楚。”
我叹口气说：“算了，你们就做个冰蚝吧，我嫌你们太笨，再做不好，倒了我胃口，对了再来些白葡萄酒，只要白葡萄酒，吃牡蛎就只能喝白葡萄酒，快去吧，今天的小费就免了。”
waiter这时噗哧一声笑了出来，他压低声音骂道：“瞧你个操性的，你他娘的还真是事儿妈。莫斗，你丫跟我穷白话半天，我可一直忍着，你丫再废话，我可就不客气了，到时候我叫后面的厨子给你废了，做成人肉叉烧包。”
这一堆句话说得萧玉倩先是惊恐，后是一愣，诧异的看着我们问道：“你们认识？”
我和那个waiter都忍不住笑了出来，我介绍道：“这小子是我哥们儿，他叫萧剑楠，我小学二年级转学到这儿，就和这孙子同桌，说起来我们可是一起玩大的发小儿了。”
说到这时，也让我们想起很多美好的童年往事，不由得都微笑起来。
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