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“嚯！你打了这么大一头野猪啊？”
傻柱来到易中海的家里就愣住了，一头身强体壮的大野猪，看起来也就是比普通的野猪稍微小着一圈。
这种野猪的肉结实，但是体重方面绝对不会轻多少，一般家养的猪也就是四百到五百斤。
现在连人都有些吃不起饭，就算是家养的猪同样也很瘦，肥肉也很少, 肉铺抢肥肉也难，一头猪也就是三百斤、两百斤的。
这头野猪的个头和家养的猪都差不多，其重量恐怕是得接近四百斤！这玩意也是人能打的？
易传宗笑嘻嘻地说道：“还行吧，也不是很难，抓着五厘米粗的树干捅一下就死了。”
傻柱微微张开了嘴巴，朝着易传宗浑身上下打量了一番, 真当他什么都不懂？
厨子要是连食材都整不明白，那还当什么厨子？现在的厨子可是什么都能做。
他曾经跟师傅学徒的时候就接触过这种野猪, 听说这种野外的家伙连十个人都围不住, 力量更是大的出奇！
一枪？带火药的枪还差不多！
“这头猪你们想怎么吃？”
听到这里易传宗瞬间就来了精神，“柱子哥，本来我是想卤制一半，烤一半，灌点肠子，再留一点炒菜，骨头什么的留下来还能日常炖个汤喝……”
他这边数着手指头巴拉巴拉的说着，那边傻柱的嘴角不断抽搐，好家伙, 他这个当厨子的都没有这么会吃, 一整头猪！
这也是普通人能想的事？
偏偏对面这小嘴一说, 好像这猪的哪里都好吃, 早上还想吃个炒肝？
“不行, 那太麻烦了, 处理不过来的, 烤就算了, 就数烤着费劲！”
傻柱听完连连摇头, 随后建议性地说道：“卤制一些猪杂倒是行, 处理起来也简单，问题是你家得有锅啊！这一般的锅可放不开！”
“灌肠子这天气倒是凑合，稍微处理一下也行，但是大料肯定少不了！你们得去买大料！重点就是盐，大部分都得用盐处理一遍，没有盐这东西坏得太快！”
易传宗一听微微皱眉，思考了一下之后说道：“卤制的东西倒是好说，老太太那边有一口小缸，我堆几块石头左右就是烧火的问题。盐，大料的问题……还有青菜……”
正说着易传宗一脸谄媚的转头，“大爷，大妈，劳您驾，这料不够，咱家的副食本还够吗？我在这看着杀猪，您二老当街溜达溜达怎么样？”
“哎！哎！哎！杀野猪！哥们，你这说得仔细点！怎么还一股子外国腔？”
傻柱一听当时就不乐意了，平时人家都叫他傻柱，他也就听着那么一回事。
现在就一个同龄的喊他柱子哥，这傻柱的称呼从易传宗嘴里说出来指定是调侃。
一大爷和一大妈这会儿也乐了，训斥完之后他们这心也开始惦记在这肉上面了。
这年代没有人不想吃肉的，就是一大爷家一个月定量的肉也不多，两口子一个月也就是一斤肉和八两油。
他们两口子本来就没有孩子，一大爷的工资还是工人里面最高的就十九块钱，为了不说闲话平时吃的肉也不算多。
安安稳稳过日的家庭也不会去黑市换什么东西，毕竟有个投机倒把的罪名，这人不是被逼到一定的份上，谁愿意去冒险换东西？
“行，家里的副食本不少，你大爷平时厂子里面吃的多，我在家又吃不了多少东西。青菜的话你们也不用担心，这青菜好买一点。”
一大妈那边是发话了，听着话的意思，一大妈还是有些门路，最起码想要多买点菜应该是不成问题。
看着一大妈和一大爷离开，傻柱这边就开始催促起来，“哥们，你... -->>
“嚯！你打了这么大一头野猪啊？”
傻柱来到易中海的家里就愣住了，一头身强体壮的大野猪，看起来也就是比普通的野猪稍微小着一圈。
这种野猪的肉结实，但是体重方面绝对不会轻多少，一般家养的猪也就是四百到五百斤。
现在连人都有些吃不起饭，就算是家养的猪同样也很瘦，肥肉也很少, 肉铺抢肥肉也难，一头猪也就是三百斤、两百斤的。
这头野猪的个头和家养的猪都差不多，其重量恐怕是得接近四百斤！这玩意也是人能打的？
易传宗笑嘻嘻地说道：“还行吧，也不是很难，抓着五厘米粗的树干捅一下就死了。”
傻柱微微张开了嘴巴，朝着易传宗浑身上下打量了一番, 真当他什么都不懂？
厨子要是连食材都整不明白，那还当什么厨子？现在的厨子可是什么都能做。
他曾经跟师傅学徒的时候就接触过这种野猪, 听说这种野外的家伙连十个人都围不住, 力量更是大的出奇！
一枪？带火药的枪还差不多！
“这头猪你们想怎么吃？”
听到这里易传宗瞬间就来了精神，“柱子哥，本来我是想卤制一半，烤一半，灌点肠子，再留一点炒菜，骨头什么的留下来还能日常炖个汤喝……”
他这边数着手指头巴拉巴拉的说着，那边傻柱的嘴角不断抽搐，好家伙, 他这个当厨子的都没有这么会吃, 一整头猪！
这也是普通人能想的事？
偏偏对面这小嘴一说, 好像这猪的哪里都好吃, 早上还想吃个炒肝？
“不行, 那太麻烦了, 处理不过来的, 烤就算了, 就数烤着费劲！”
傻柱听完连连摇头, 随后建议性地说道：“卤制一些猪杂倒是行, 处理起来也简单，问题是你家得有锅啊！这一般的锅可放不开！”
“灌肠子这天气倒是凑合，稍微处理一下也行，但是大料肯定少不了！你们得去买大料！重点就是盐，大部分都得用盐处理一遍，没有盐这东西坏得太快！”
易传宗一听微微皱眉，思考了一下之后说道：“卤制的东西倒是好说，老太太那边有一口小缸，我堆几块石头左右就是烧火的问题。盐，大料的问题……还有青菜……”
正说着易传宗一脸谄媚的转头，“大爷，大妈，劳您驾，这料不够，咱家的副食本还够吗？我在这看着杀猪，您二老当街溜达溜达怎么样？”
“哎！哎！哎！杀野猪！哥们，你这说得仔细点！怎么还一股子外国腔？”
傻柱一听当时就不乐意了，平时人家都叫他傻柱，他也就听着那么一回事。
现在就一个同龄的喊他柱子哥，这傻柱的称呼从易传宗嘴里说出来指定是调侃。
一大爷和一大妈这会儿也乐了，训斥完之后他们这心也开始惦记在这肉上面了。
这年代没有人不想吃肉的，就是一大爷家一个月定量的肉也不多，两口子一个月也就是一斤肉和八两油。
他们两口子本来就没有孩子，一大爷的工资还是工人里面最高的就十九块钱，为了不说闲话平时吃的肉也不算多。
安安稳稳过日的家庭也不会去黑市换什么东西，毕竟有个投机倒把的罪名，这人不是被逼到一定的份上，谁愿意去冒险换东西？
“行，家里的副食本不少，你大爷平时厂子里面吃的多，我在家又吃不了多少东西。青菜的话你们也不用担心，这青菜好买一点。”
一大妈那边是发话了，听着话的意思，一大妈还是有些门路，最起码想要多买点菜应该是不成问题。
看着一大妈和一大爷离开，傻柱这边就开始催促起来，“哥们，你... -->>
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