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,若是因此惹得他不高兴,于我客舍而言……”

    扶苏笑道:“舍人,你若应下此事,不管成败,我皆会奉送舍人百金,不知舍人可愿意?”

    听到此处,舍人立即答应了下来,他之所以将司马季主视为贵客,便是因为司马季主在客舍之中,便会吸引源源不断的人来客舍,因此,客舍的生意会比往常好上许多。

    可是,不管人如何增加,想要挣到百金,那也是不可能的,眼下有这么一个机会,舍人当然不会拒绝。

    见舍人答应了下来,扶苏立即开始动手处理鲤鱼。只见扶苏在鲤鱼头下方和尾部各划了一刀,然后轻拍鱼背,将鱼腥线抽了出来。

    看到这一幕,舍人啧啧称奇,因为,一直以来,料理鲤鱼,他都从未将鱼腥线抽出来过,见扶苏如此处置,不免心中惊奇,只不过,这味道嘛,还要看做出来如何……

    扶苏看着手中这条鲤鱼,心中也不禁有些感慨,此时黄河因为清澈见底,还未被叫做黄河,而是大河,是华夏真正的母亲河,依靠着黄河,哺育了无数炎黄子孙。

    而黄河之中产出的鲤鱼,甚是肥美,若要问河东何物最好吃,此时天下所有老饕都会异口同声说:大河鲤鱼。

    诗曰:岂其食鱼,必河之鲤。

    大河鲤鱼的美誉,在西周时期至战国,早已享誉天下了!

    在后世,此等稀奇之物,自然不是一般人可以消受的起,而且要弄到这般七八斤重的鲤鱼,更是难得。

    扶苏接着又用一些白酒、食盐将鲤鱼腌制了一番,随后才下到锅中。

    片刻之后,一阵鱼香便弥漫在空气之中,舍人尝了一口锅中的鱼汤,的确和往日自己做的鲤鱼滋味有些不同,腥味少了许多……

    扶苏却是笑看着舍人,道:“舍人,听说汝对于鲤鱼的烹调也有一些独门的心得,不如拿出来分享一番如何?”

    见扶苏这么一说,当即便知道自己的老底被扶苏给猜到了,舍人尴尬一笑,便回头拿了两味山草放入了锅中,大火炖煮了一番。

    扶苏心中惊奇,便尝了一点鱼汤,味道比之前,的确鲜美不少,看来古人的智慧不可小觑啊!

    难怪这东街只剩下这一间客舍,要价如此高昂,依旧有人来住,仅是这道诀窍,便足够了。

    只可惜,这些诀窍大都由于敝帚自珍,最后消失在历史的长河之中,不止厨艺如此,在其他许多方面也是如此,师傅掌握着一门独门技艺,往往只传授一些自己喜爱和看重的弟子,甚至于有些人宁可带到棺材中去,也决不传授。

    而面前这个舍人之所以愿意将自己的秘密拿出来分享,无非便是觉得扶苏不会对他造成威胁罢了,同时,扶苏拿出了自己的诀窍,舍人自然也不好再敝帚自珍。

    少顷之后,第二条鲤鱼也被扶苏如法炮制,等到天色已黑,这第二锅鲤鱼终于做好了,看着锅中的鲤鱼,扶苏露出了满意的笑容。

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