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娘说说。
等到了摊子，吃饭的高峰时刻已经过去，摊子里就坐了三三两两的人，猪下水今天比昨天准备的多，但还是卖的没剩多少。
“去哪野了，这才回来？”王翠花忙完后，看两个孩子还没回来，心里不踏实，正要让谢长贵去找，就瞧见人回来了。
谢青云对亲娘讨好的笑，“去书斋瞧了瞧。”
王翠花拍了他一下，没用力，嘴中怪到，“你这孩子，不是说等你爹忙完带你去嘛，怎这么等不及。”
“你们太忙，我又帮不上，那书斋的名字我都识得，问了人就找到了。”谢青云解释。
王翠花也不再纠缠，给他们每人盛了一小碗的卤味盖饭，“饿了吧，赶紧吃了。”
谢青云摸摸肚子，刚拐进这条街就闻到了自家的卤味香，现在更饿了，将手中的纸包递给亲娘。
“这是什么？”王翠花捏了捏，感觉不出是什么东西，就问了问。
谢青云急着填饱肚子，只匆匆说了一句，“回家再与你说。”
王翠花怕是什么重要物件，就好生的放置好，等谢青云和谢四妞吃完，也到了收摊子的时候。
回到家，谢长贵照例去买食材，王翠花则是感叹生意太红火。
“要是能有店铺就好了，每天准备多少都能卖完，那该有多少的进账。”
“咱们要先把这院子和堂屋意梁茫绞笨腿死戳司驮谡獍谧溃恳惨影阉荒苋萌怂嬉饨觥！毙磺嘣葡胱诺韧跎曜急负昧耍筒挥贸鎏苯釉诩依锫簟
王翠花想起儿子之前也说过让客人自己寻摸着来，虽然相信儿子的本事，但想到自家院子这么深，那些人会费劲走这么远吗？
亲娘不明白就是越不容易吃到，越神秘的，有些人就越会追捧，这是人的一种心理，所以谢青云毫不担心。
“那等明日收了摊，我便与你爹去把那些东西置办回来。”王翠花现在真是特别听儿子的话。
等谢长贵把东西都买回来，猪蹄和猪下水处理好，放进卤水里炖，谢青云咽咽口水，他想吃火锅了。
火锅辣汤底最不能少的就是辣椒，谢青云想起明朝的万历时期，就已经有了辣椒，“娘，咱家有辣椒吗？”
王翠花有些愣神，“辣椒是甚东西？”
谢青云皱起了眉，难道这时候辣椒还没传过来，“就是那种红色弯弯的，吃起来特别辣。”
王翠花锁眉思索，好似想到什么，跑到院里里一个墙角，“儿子你来瞧，是不是这东西？”
谢青云也跟了出去，随即惊喜，有了辣椒那就好办了。
现在的调味料不多，但在很早之前人们就会用鱼肉还有水果蔬菜来做调味酱，还有酸梅、酒、盐，葱姜蒜和花椒辣椒。
当然还缺不了豆瓣酱炒底料，豆瓣酱也容易制作，在古代完全能做出来，而且豆瓣酱也是炒菜的神器。
谢青云之前没想到这个，如今想要吃火锅倒是什么都想起来了。
先把晒得半干的辣椒磨碎，加入盐、白酒和油。再将黄豆洗干净剁碎，放入姜末花椒和豆瓣。调好味密封起来。最后等着发酵就好了。
这些材料都是家里现成的，谢青云有些迫不及待起来，看爹娘都在忙就干脆自己动手，一步一步做的认真，谢四妞不知道他在做什么，干脆就蹲在一旁看。
等一切都做好了，谢青云让四妞拿个罐子，最后用泥封住，等过上几日就能开封。
对了，现在也是有酱油的，宋代的时候就开始有了各种各样的酱，就是平民家不常用，饭馆酒楼都会备上，家里还得常备着。
等每人各自忙完，天已经黑了，今晚吃的是馒头馒头，还有苞米粥。
饭桌上谢四妞提起了书斋的事，谢长贵和王翠花齐齐看向谢青云，等他的解释。
谢青云摸摸鼻子，“我就是想写话本，也能挣不少银子，我与那书斋掌柜做了赌约，那笔墨纸砚是送与我的。”
又把事情发生的经过细细讲了一遍，王翠花惊呼，赶紧出去把还放在小推车上的纸包拿出来。
“你这孩子怎么不早说，这些东西多精贵，还能写不少字，要是弄坏了可咋整。”
谢青云能说他忘了吗，当然不能。只好撒娇糊弄过去。
“你要怎么写出比那还精彩的话本？”谢长贵有些担忧。
谢青云扬起眉头，满脸得意，“爹，你忘了我在梦里可是看过很多书的，那里的话本也十分精彩，看了那么多自然会写了，你就放心吧。”
这么一说，王翠花和谢长贵才想起这回事，真放心下来，况且就算儿子输了只要喊上几句话，也不损失什么。
大不了以后绕着那条街走，要那掌柜再纠缠，将笔墨纸砚的银子还给他就成。
谢四妞听的云里雾里，但见爹娘都没反对，也就将这事忘到脑后，只心里还想着六郎下午做的那罐子里的东西。
洗漱过来，躺回炕上，谢青云开始思索自己要写什么小说，主要是种类太多，选择的也多，一时不好下决定。
娘说说。
等到了摊子，吃饭的高峰时刻已经过去，摊子里就坐了三三两两的人，猪下水今天比昨天准备的多，但还是卖的没剩多少。
“去哪野了，这才回来？”王翠花忙完后，看两个孩子还没回来，心里不踏实，正要让谢长贵去找，就瞧见人回来了。
谢青云对亲娘讨好的笑，“去书斋瞧了瞧。”
王翠花拍了他一下，没用力，嘴中怪到，“你这孩子，不是说等你爹忙完带你去嘛，怎这么等不及。”
“你们太忙，我又帮不上，那书斋的名字我都识得，问了人就找到了。”谢青云解释。
王翠花也不再纠缠，给他们每人盛了一小碗的卤味盖饭，“饿了吧，赶紧吃了。”
谢青云摸摸肚子，刚拐进这条街就闻到了自家的卤味香，现在更饿了，将手中的纸包递给亲娘。
“这是什么？”王翠花捏了捏，感觉不出是什么东西，就问了问。
谢青云急着填饱肚子，只匆匆说了一句，“回家再与你说。”
王翠花怕是什么重要物件，就好生的放置好，等谢青云和谢四妞吃完，也到了收摊子的时候。
回到家，谢长贵照例去买食材，王翠花则是感叹生意太红火。
“要是能有店铺就好了，每天准备多少都能卖完，那该有多少的进账。”
“咱们要先把这院子和堂屋意梁茫绞笨腿死戳司驮谡獍谧溃恳惨影阉荒苋萌怂嬉饨觥！毙磺嘣葡胱诺韧跎曜急负昧耍筒挥贸鎏苯釉诩依锫簟
王翠花想起儿子之前也说过让客人自己寻摸着来，虽然相信儿子的本事，但想到自家院子这么深，那些人会费劲走这么远吗？
亲娘不明白就是越不容易吃到，越神秘的，有些人就越会追捧，这是人的一种心理，所以谢青云毫不担心。
“那等明日收了摊，我便与你爹去把那些东西置办回来。”王翠花现在真是特别听儿子的话。
等谢长贵把东西都买回来，猪蹄和猪下水处理好，放进卤水里炖，谢青云咽咽口水，他想吃火锅了。
火锅辣汤底最不能少的就是辣椒，谢青云想起明朝的万历时期，就已经有了辣椒，“娘，咱家有辣椒吗？”
王翠花有些愣神，“辣椒是甚东西？”
谢青云皱起了眉，难道这时候辣椒还没传过来，“就是那种红色弯弯的，吃起来特别辣。”
王翠花锁眉思索，好似想到什么，跑到院里里一个墙角，“儿子你来瞧，是不是这东西？”
谢青云也跟了出去，随即惊喜，有了辣椒那就好办了。
现在的调味料不多，但在很早之前人们就会用鱼肉还有水果蔬菜来做调味酱，还有酸梅、酒、盐，葱姜蒜和花椒辣椒。
当然还缺不了豆瓣酱炒底料，豆瓣酱也容易制作，在古代完全能做出来，而且豆瓣酱也是炒菜的神器。
谢青云之前没想到这个，如今想要吃火锅倒是什么都想起来了。
先把晒得半干的辣椒磨碎，加入盐、白酒和油。再将黄豆洗干净剁碎，放入姜末花椒和豆瓣。调好味密封起来。最后等着发酵就好了。
这些材料都是家里现成的，谢青云有些迫不及待起来，看爹娘都在忙就干脆自己动手，一步一步做的认真，谢四妞不知道他在做什么，干脆就蹲在一旁看。
等一切都做好了，谢青云让四妞拿个罐子，最后用泥封住，等过上几日就能开封。
对了，现在也是有酱油的，宋代的时候就开始有了各种各样的酱，就是平民家不常用，饭馆酒楼都会备上，家里还得常备着。
等每人各自忙完，天已经黑了，今晚吃的是馒头馒头，还有苞米粥。
饭桌上谢四妞提起了书斋的事，谢长贵和王翠花齐齐看向谢青云，等他的解释。
谢青云摸摸鼻子，“我就是想写话本，也能挣不少银子，我与那书斋掌柜做了赌约，那笔墨纸砚是送与我的。”
又把事情发生的经过细细讲了一遍，王翠花惊呼，赶紧出去把还放在小推车上的纸包拿出来。
“你这孩子怎么不早说，这些东西多精贵，还能写不少字，要是弄坏了可咋整。”
谢青云能说他忘了吗，当然不能。只好撒娇糊弄过去。
“你要怎么写出比那还精彩的话本？”谢长贵有些担忧。
谢青云扬起眉头，满脸得意，“爹，你忘了我在梦里可是看过很多书的，那里的话本也十分精彩，看了那么多自然会写了，你就放心吧。”
这么一说，王翠花和谢长贵才想起这回事，真放心下来，况且就算儿子输了只要喊上几句话，也不损失什么。
大不了以后绕着那条街走，要那掌柜再纠缠，将笔墨纸砚的银子还给他就成。
谢四妞听的云里雾里，但见爹娘都没反对，也就将这事忘到脑后，只心里还想着六郎下午做的那罐子里的东西。
洗漱过来，躺回炕上，谢青云开始思索自己要写什么小说，主要是种类太多，选择的也多，一时不好下决定。