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第45章:卫生员来餐馆突袭卫生检查啦
【2014-03-06/10】
(1.卫生员来餐馆突袭卫生检查啦
前几天老公才在说卫生检查快到时间了,没想到今天就真的来了一个白人卫生员,吓死我们了!
“完了完了,早知道应该多做一点清洁的。”
“没用,因为他检查的不只是清洁度,更多的是一些卫生和安全的细节。”
我和老公心情忐忑地跟在检查员屁股后面,看他从厨房里里外外搜了一边,再检查到前台和后门,连厕所都不放过。
可是,他什么话也没说,只拿着笔默默做笔记。
最后,他从携带的机器里当场打印出一份报告,告知我们他下周会来进行第二次复查。
还好报告只反馈了一些小问题,比如不可以一把夹子同时用在夹肉和夹菜,要用两把分开使用;要买一个温度测试仪器,放在腌制的肉里面,随时测试温度;要买大一点的铁盆来分装不同的肉类;还需要清洁一下天花板的脏东西等等。
“那就是下周之前把这些问题解决掉就没事了吧?”
“应该是的。”
很害怕被查到什么问题而导致关门,还好没什么大问题。
晚上我赶紧叫maria留下来继续做卫生清洁,毕竟可以弄干净的就要弄干净。
(2.休息日就要好好享受
今天轮到老公休息日,我和他一起去吃north china(北部中国)的lunch special(特价午餐)。
刚好那个创始人老板过来聊天,他典型的中国北方人魁梧的长相,高高壮壮的,已经60岁了吧,白头发都出来了。
“你们第一次来吃饭吗?是不是来美国留学的?”他估计看我们很年轻。
老公自我介绍也是开餐馆的,他想了一下,“就是北部的那一家夏威夷bbq吧,我听说过。”
我夸他们家的炒面很好吃,问他有什么秘制调料。
“秘制酱料啊?就是酱油啊那些常见的,拌一下就好了。”
等他走了之后,老公指出我的毛病,“其实你不该问这种低级的问题。”
“哦,好吧,我只是闲聊天罢了,并不是真的想知道他们的秘方。”
不过老公教训的是,有时候祸从口出,以后还是少说话多微笑。
吃完继续去macy’s(梅西百货)的那家asian massage(亚洲按摩),我们每天都腰酸背痛的,早就想来按摩了。
一看价格表,好贵啊,all body(全身按摩)60分钟就要55美金!
只好选择table(背部按摩)20分钟,一人19美元,还可以。按摩完还要给小费5-10美金。
算起来,两人今天吃了一顿午饭,外加一顿按摩,就去了80美金。想想我一天做半天前台,5小时也才赚40美金啊。钱真的是不经花呀,还是要好好省钱呀。
“你不要想着如何省钱,而是要想着如何赚钱!”老公的思想挺不一样的。
“赚钱的同时也要懂得省钱呀,不然赚了一下子都花光了。”我下次不来这里按摩了,还是和老公互相按比较省。
“不是这样的。”老公耻笑我的说法,在... -->>
第45章:卫生员来餐馆突袭卫生检查啦
【2014-03-06/10】
(1.卫生员来餐馆突袭卫生检查啦
前几天老公才在说卫生检查快到时间了,没想到今天就真的来了一个白人卫生员,吓死我们了!
“完了完了,早知道应该多做一点清洁的。”
“没用,因为他检查的不只是清洁度,更多的是一些卫生和安全的细节。”
我和老公心情忐忑地跟在检查员屁股后面,看他从厨房里里外外搜了一边,再检查到前台和后门,连厕所都不放过。
可是,他什么话也没说,只拿着笔默默做笔记。
最后,他从携带的机器里当场打印出一份报告,告知我们他下周会来进行第二次复查。
还好报告只反馈了一些小问题,比如不可以一把夹子同时用在夹肉和夹菜,要用两把分开使用;要买一个温度测试仪器,放在腌制的肉里面,随时测试温度;要买大一点的铁盆来分装不同的肉类;还需要清洁一下天花板的脏东西等等。
“那就是下周之前把这些问题解决掉就没事了吧?”
“应该是的。”
很害怕被查到什么问题而导致关门,还好没什么大问题。
晚上我赶紧叫maria留下来继续做卫生清洁,毕竟可以弄干净的就要弄干净。
(2.休息日就要好好享受
今天轮到老公休息日,我和他一起去吃north china(北部中国)的lunch special(特价午餐)。
刚好那个创始人老板过来聊天,他典型的中国北方人魁梧的长相,高高壮壮的,已经60岁了吧,白头发都出来了。
“你们第一次来吃饭吗?是不是来美国留学的?”他估计看我们很年轻。
老公自我介绍也是开餐馆的,他想了一下,“就是北部的那一家夏威夷bbq吧,我听说过。”
我夸他们家的炒面很好吃,问他有什么秘制调料。
“秘制酱料啊?就是酱油啊那些常见的,拌一下就好了。”
等他走了之后,老公指出我的毛病,“其实你不该问这种低级的问题。”
“哦,好吧,我只是闲聊天罢了,并不是真的想知道他们的秘方。”
不过老公教训的是,有时候祸从口出,以后还是少说话多微笑。
吃完继续去macy’s(梅西百货)的那家asian massage(亚洲按摩),我们每天都腰酸背痛的,早就想来按摩了。
一看价格表,好贵啊,all body(全身按摩)60分钟就要55美金!
只好选择table(背部按摩)20分钟,一人19美元,还可以。按摩完还要给小费5-10美金。
算起来,两人今天吃了一顿午饭,外加一顿按摩,就去了80美金。想想我一天做半天前台,5小时也才赚40美金啊。钱真的是不经花呀,还是要好好省钱呀。
“你不要想着如何省钱,而是要想着如何赚钱!”老公的思想挺不一样的。
“赚钱的同时也要懂得省钱呀,不然赚了一下子都花光了。”我下次不来这里按摩了,还是和老公互相按比较省。
“不是这样的。”老公耻笑我的说法,在... -->>
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