第446章 黄山毛峰 (2/2)
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面回答秦玄羽的问题,但他作出的反应,却是间接表明,他已经认可后者刚才的种种说法了。
“冲泡黄山毛峰,有四点需要特别注意。”
秦玄羽背靠在沙发上,竖起四根手指头。
“这四点分别为茶水比例、水温、时间以及次数。”
“比例方面,茶和水的重量比应为1比80,水温方面,应控制在80度到90度之间,冲泡时间为3到10分钟,次数则最多不超过4
次。”
“由于这是第一泡,所以不存在次数超标问题。”
“茶和水的比重,想来以曹叔叔对茶的认知,应该不会让柳阿姨犯下如此低级的错误。”
“从我接电话到进门接茶,时间大概过去四五分钟的样子,这么看来,冲泡时间也属于正常范围。”
“基于以上三点便不难得出,这壶茶水的瑕疵源头,应该在于没有控制好水温。”
话音落下,曹年立刻转过头去,向柳茜投去征询目光。
倍感惊奇的柳茜,几乎是下意识的说道:“我是想着雪雪坐了一路飞机,肯定口渴了,所以在水温加热到70度左右时,就提前
切断了加热电源。”
在柳茜口中得到印证,曹年情不自禁下鼓起掌来。
“啪——啪——啪——”
“秦先生,你可真是让我刮目相看啊!”
自家女婿得到闺蜜老公的热情肯定,沈雪半嗔半喜的瞪了秦玄羽一眼。
那眼神的意思是,你小子就喜欢乱出风头!
秦玄羽“羞赧”一笑,像极了受到长辈夸赞的邻家大男孩。
“曹叔叔过奖了,此外,重新自我介绍一下,我叫秦玄羽,秦朝的秦,玄妙的玄,羽毛的羽,叔叔阿姨要是不嫌弃的话,以后叫
我一声小羽就行,你们总秦先生秦先生的称呼我,让我感觉有点生分。”
“哈哈,好!”此时的曹年,就好比一个出家多年,刚刚还俗的和尚,眼看这么一大盘子红烧肉摆在面前,他真是恨不得长十张
嘴,赶紧把肉全部吞进肚子里。“小羽,你和你沈阿姨要是不着急回去,就在我们家多住几天吧,晚上得空,咱俩好好聊聊。”
没等秦玄羽回应,坐在曹年旁边的柳茜,倏地拉了他胳膊一把,嗔怪道:“人家小羽忙里抽闲出来一趟,哪有多余的时间陪你在
家里聊茶叶?”
曹年干笑两声,也是意识到自己有点过于激动了。
适时,曹瑞手举汤勺,挂着一抹极具亲和力的笑容,在厨房门口探出头来。
“爸,妈,沈阿姨,秦先生,汤煲好了,准备开饭。”
“知道了。”柳茜回了一句,随即率先起身,甩开曹年胳膊的同时,笑盈盈的拉起沈雪。“雪雪,走,让你尝尝我老公和我儿子的
手艺。”
大概是曹年在长相和能力上和柳茜相差太大,以至于两人结婚之后,曹年为了弥补自己在这两方面的不足,主动接过大勺,充
当起了家庭厨师的角色。
而曹瑞则是受到父亲影响,在厨艺方面也颇有成就。
当然了,以上都是秦玄羽的个人猜测,而且他也并不排斥男人做这种事,毕竟仅就他个人来说,他觉得一个男人能凭厨艺拴住
心爱女人的胃,也算得上是一种难得的本事了。
面回答秦玄羽的问题,但他作出的反应,却是间接表明,他已经认可后者刚才的种种说法了。
“冲泡黄山毛峰,有四点需要特别注意。”
秦玄羽背靠在沙发上,竖起四根手指头。
“这四点分别为茶水比例、水温、时间以及次数。”
“比例方面,茶和水的重量比应为1比80,水温方面,应控制在80度到90度之间,冲泡时间为3到10分钟,次数则最多不超过4
次。”
“由于这是第一泡,所以不存在次数超标问题。”
“茶和水的比重,想来以曹叔叔对茶的认知,应该不会让柳阿姨犯下如此低级的错误。”
“从我接电话到进门接茶,时间大概过去四五分钟的样子,这么看来,冲泡时间也属于正常范围。”
“基于以上三点便不难得出,这壶茶水的瑕疵源头,应该在于没有控制好水温。”
话音落下,曹年立刻转过头去,向柳茜投去征询目光。
倍感惊奇的柳茜,几乎是下意识的说道:“我是想着雪雪坐了一路飞机,肯定口渴了,所以在水温加热到70度左右时,就提前
切断了加热电源。”
在柳茜口中得到印证,曹年情不自禁下鼓起掌来。
“啪——啪——啪——”
“秦先生,你可真是让我刮目相看啊!”
自家女婿得到闺蜜老公的热情肯定,沈雪半嗔半喜的瞪了秦玄羽一眼。
那眼神的意思是,你小子就喜欢乱出风头!
秦玄羽“羞赧”一笑,像极了受到长辈夸赞的邻家大男孩。
“曹叔叔过奖了,此外,重新自我介绍一下,我叫秦玄羽,秦朝的秦,玄妙的玄,羽毛的羽,叔叔阿姨要是不嫌弃的话,以后叫
我一声小羽就行,你们总秦先生秦先生的称呼我,让我感觉有点生分。”
“哈哈,好!”此时的曹年,就好比一个出家多年,刚刚还俗的和尚,眼看这么一大盘子红烧肉摆在面前,他真是恨不得长十张
嘴,赶紧把肉全部吞进肚子里。“小羽,你和你沈阿姨要是不着急回去,就在我们家多住几天吧,晚上得空,咱俩好好聊聊。”
没等秦玄羽回应,坐在曹年旁边的柳茜,倏地拉了他胳膊一把,嗔怪道:“人家小羽忙里抽闲出来一趟,哪有多余的时间陪你在
家里聊茶叶?”
曹年干笑两声,也是意识到自己有点过于激动了。
适时,曹瑞手举汤勺,挂着一抹极具亲和力的笑容,在厨房门口探出头来。
“爸,妈,沈阿姨,秦先生,汤煲好了,准备开饭。”
“知道了。”柳茜回了一句,随即率先起身,甩开曹年胳膊的同时,笑盈盈的拉起沈雪。“雪雪,走,让你尝尝我老公和我儿子的
手艺。”
大概是曹年在长相和能力上和柳茜相差太大,以至于两人结婚之后,曹年为了弥补自己在这两方面的不足,主动接过大勺,充
当起了家庭厨师的角色。
而曹瑞则是受到父亲影响,在厨艺方面也颇有成就。
当然了,以上都是秦玄羽的个人猜测,而且他也并不排斥男人做这种事,毕竟仅就他个人来说,他觉得一个男人能凭厨艺拴住
心爱女人的胃,也算得上是一种难得的本事了。