爱看文学 www.2kwx.com,重生:从大食堂开始无错无删减全文免费阅读!
/> 发现了自己的短板之后,既可以进行模拟训练,也可以在现实里进行实操。
光源宾馆中餐厅的生意越来越好,很多时候杜少杰和董云显、三灶都忙得脚不沾地,自然不会缺少上灶的机会。
唯一不好的一点就是,杜少杰想做什么菜不是由他自己决定的,而是由顾客决定。
这天中午,杜少杰正在炒菜,黄婷婷不知道什么时候又凑了过来。最近几天,她忙完了手头的工作,总是会凑过来看他炒菜,而肖建军就没这个胆子。
杜少杰当然知道,不过也懒得管她,
他发现黄婷婷还真不是仅仅为了在自己跟前混个脸熟,对方是真的对做菜感兴趣。
只可惜对方是个女同志,女人由于生理方面的先天限制,少有成为大厨的。所以,各大饭店的大师傅几乎看不到女性,就是这个道理。
但事无绝对,古时候还有“厨娘”是吧?
如果黄婷婷真愿意下苦工,杜少杰也会认真指点她的。
“黄婷婷,外面有人找。”
就在这时,突然有人喊黄婷婷,让她出去一下。
黄婷婷没有马上行动,而是看向了杜少杰。她和肖建军被安排跟着杜师傅,所以不管啥事都需要征得对方的同意。
“去吧,这会儿没你啥事,你不用在这儿杵着。”
杜少杰挥挥手,让黄婷婷自便。
新来的五个学徒目前还处于打杂阶段,多他们不多,少他们不少,倒不必对他们要求的太严。
大概过了二十分钟,黄婷婷从外面走了回来。她的两只眼睛有些发红,像是哭过了似的。杜少杰虽然有点好奇,但终究是人家的私事,他也不好过问。
中午吃过饭,姚立文把王学军、杜少杰两人叫到了自己的办公室。
“今天黄局长来过,我才知道黄婷婷居然是他的侄女。黄婷婷到咱们宾馆工作的事情,黄局长事先并不知情,所以当他得知了这个情况之下,就勃然大怒.”
姚立文坐在办公桌后,点了一支烟。
烟雾袅袅升起,他很无奈的讲述了黄婷婷的事情。
黄婷婷是黄毅诚的亲侄女,为了工作的事情她和家人没少求黄毅诚。可黄毅诚压根就不帮忙,说自己不能带头搞不正之风。
气的黄婷婷的母亲要跟黄毅诚断绝来往,最后还是黄婷婷的父亲去求了陈济舟,才搞定了工作指标。
按说这件事已经过去了,谁知道黄毅诚得知了此事之后,非要让姚立文把人退回去。退到哪里?自然是退回到劳动服务社。
黄毅诚找过姚立文之后,又把黄婷婷喊出去做思想工作,要她无条件配合。
黄婷婷和大伯大吵了一架,事后哭的眼睛都红了,但她坚决不同意把工作指标退回去。她的工作问题可不是大伯帮着解决的,大伯凭什么要求这么多?
“姚经理,这事儿比较难办,要不咱们就听黄局长的?”
王学军也是暗暗的摇头,可谁让人家是副局长呢?多一事不如少一事,还是听从领导安排为好,反正也是领导的家事。
姚立文不置可否的哼了一声,然后看向了杜少杰。
“我觉得吧,咱们宾馆可没资格把黄婷婷退回去。人家到中餐厅上班,手续齐全,即便是黄副局长也不能搞特殊化吧?
这事儿让他们自己回家解决,除非黄婷婷主动要求,否则咱们没有权利乱安排。”
杜少杰其实不喜欢像黄毅诚这种不近人情的家伙,坚持原则没问题,但非得踩着别人的前途来彰显自己吗?
局里照顾了很多老职工,黄婷婷的爸爸就是洪山嘴电厂的老工人,解决一个子女的就业问题不算啥不正之风。
陈济舟也是看在黄婷婷她父亲的面子上,才办妥了此事,并非看在黄毅诚的面子上。
“还是杜师傅说的在理!我找伱们来就是想和你们通个气,免得遇到问题不知道该怎么处理。黄婷婷的事情我们不介入,领导也不能逼着咱犯错误不是?”
姚立文的心里有了计较,决定不搭理黄局长。
反正听了黄副局长的话就会得罪陈局长,然而黄毅诚那人六亲不认,为了他得罪人岂不是傻吗?
他这会儿越看杜少杰越顺眼,对王学军的不满却又多了一些。王学军这人的业务能力不错,但在另外的方面就是墙头草,真不敢相信这样的人。
姚立文已经有了撤换王学军的想法。
下午。
杜少杰把黄婷婷和肖建军叫到身旁,给他们演示了最简单的直切刀法。
“你们有时间就按照我说的练习,只有一个要求,不允许浪费食材。”
他开始给两个学徒传授刀法,肖建军和黄婷婷的刀工要想登堂入室,没个三两年的时间根本做不到。
那就从现在开始练吧,这种事没有捷径可走,唯有勤学苦练。
(本章完)
/> 发现了自己的短板之后,既可以进行模拟训练,也可以在现实里进行实操。
光源宾馆中餐厅的生意越来越好,很多时候杜少杰和董云显、三灶都忙得脚不沾地,自然不会缺少上灶的机会。
唯一不好的一点就是,杜少杰想做什么菜不是由他自己决定的,而是由顾客决定。
这天中午,杜少杰正在炒菜,黄婷婷不知道什么时候又凑了过来。最近几天,她忙完了手头的工作,总是会凑过来看他炒菜,而肖建军就没这个胆子。
杜少杰当然知道,不过也懒得管她,
他发现黄婷婷还真不是仅仅为了在自己跟前混个脸熟,对方是真的对做菜感兴趣。
只可惜对方是个女同志,女人由于生理方面的先天限制,少有成为大厨的。所以,各大饭店的大师傅几乎看不到女性,就是这个道理。
但事无绝对,古时候还有“厨娘”是吧?
如果黄婷婷真愿意下苦工,杜少杰也会认真指点她的。
“黄婷婷,外面有人找。”
就在这时,突然有人喊黄婷婷,让她出去一下。
黄婷婷没有马上行动,而是看向了杜少杰。她和肖建军被安排跟着杜师傅,所以不管啥事都需要征得对方的同意。
“去吧,这会儿没你啥事,你不用在这儿杵着。”
杜少杰挥挥手,让黄婷婷自便。
新来的五个学徒目前还处于打杂阶段,多他们不多,少他们不少,倒不必对他们要求的太严。
大概过了二十分钟,黄婷婷从外面走了回来。她的两只眼睛有些发红,像是哭过了似的。杜少杰虽然有点好奇,但终究是人家的私事,他也不好过问。
中午吃过饭,姚立文把王学军、杜少杰两人叫到了自己的办公室。
“今天黄局长来过,我才知道黄婷婷居然是他的侄女。黄婷婷到咱们宾馆工作的事情,黄局长事先并不知情,所以当他得知了这个情况之下,就勃然大怒.”
姚立文坐在办公桌后,点了一支烟。
烟雾袅袅升起,他很无奈的讲述了黄婷婷的事情。
黄婷婷是黄毅诚的亲侄女,为了工作的事情她和家人没少求黄毅诚。可黄毅诚压根就不帮忙,说自己不能带头搞不正之风。
气的黄婷婷的母亲要跟黄毅诚断绝来往,最后还是黄婷婷的父亲去求了陈济舟,才搞定了工作指标。
按说这件事已经过去了,谁知道黄毅诚得知了此事之后,非要让姚立文把人退回去。退到哪里?自然是退回到劳动服务社。
黄毅诚找过姚立文之后,又把黄婷婷喊出去做思想工作,要她无条件配合。
黄婷婷和大伯大吵了一架,事后哭的眼睛都红了,但她坚决不同意把工作指标退回去。她的工作问题可不是大伯帮着解决的,大伯凭什么要求这么多?
“姚经理,这事儿比较难办,要不咱们就听黄局长的?”
王学军也是暗暗的摇头,可谁让人家是副局长呢?多一事不如少一事,还是听从领导安排为好,反正也是领导的家事。
姚立文不置可否的哼了一声,然后看向了杜少杰。
“我觉得吧,咱们宾馆可没资格把黄婷婷退回去。人家到中餐厅上班,手续齐全,即便是黄副局长也不能搞特殊化吧?
这事儿让他们自己回家解决,除非黄婷婷主动要求,否则咱们没有权利乱安排。”
杜少杰其实不喜欢像黄毅诚这种不近人情的家伙,坚持原则没问题,但非得踩着别人的前途来彰显自己吗?
局里照顾了很多老职工,黄婷婷的爸爸就是洪山嘴电厂的老工人,解决一个子女的就业问题不算啥不正之风。
陈济舟也是看在黄婷婷她父亲的面子上,才办妥了此事,并非看在黄毅诚的面子上。
“还是杜师傅说的在理!我找伱们来就是想和你们通个气,免得遇到问题不知道该怎么处理。黄婷婷的事情我们不介入,领导也不能逼着咱犯错误不是?”
姚立文的心里有了计较,决定不搭理黄局长。
反正听了黄副局长的话就会得罪陈局长,然而黄毅诚那人六亲不认,为了他得罪人岂不是傻吗?
他这会儿越看杜少杰越顺眼,对王学军的不满却又多了一些。王学军这人的业务能力不错,但在另外的方面就是墙头草,真不敢相信这样的人。
姚立文已经有了撤换王学军的想法。
下午。
杜少杰把黄婷婷和肖建军叫到身旁,给他们演示了最简单的直切刀法。
“你们有时间就按照我说的练习,只有一个要求,不允许浪费食材。”
他开始给两个学徒传授刀法,肖建军和黄婷婷的刀工要想登堂入室,没个三两年的时间根本做不到。
那就从现在开始练吧,这种事没有捷径可走,唯有勤学苦练。
(本章完)