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爱看文学 www.2kwx.com,重生:从大食堂开始无错无删减全文免费阅读!

    “我觉得挺好,年轻人还是应该多学习。那啥,回头六个人的工资我帮他们带领,到时候一并交给你,麻烦你来处理。”

    “行,就这么办。董师傅,你去把黄婷婷叫过来。”

    杜少杰点点头,几个人的工资奖金加一起也是小钱,但内部管理不能混乱,作为承包人,这些钱自然进了他的口袋。

    中午吃过饭,他带着两个年轻人来到了卫校食堂。

    “大家先停一下,咱们这边再增加两个人手,你们自己商量看怎么倒班,总之晚上要有人值守。”

    院子里的宿舍早已收拾出来,两人一间屋,以前的四个人都喜欢在这里住,而不喜欢回家祝

    员工餐也是他们做,王玉秀、苏大鹏和几个营业员只管中午一顿饭,而他们几个则管中晚两餐。

    杜少杰说了一声,就让他们自己去交流。

    这六个人都是从黄婷婷班组出来的,互相之间不仅认识,关系都还不错。

    他转身离开了后厨,去了宿舍那边。这一排宿舍一共有10间屋,他自己占了个套间,一间当宿舍,一间当办公室。

    苏大鹏叹了口气,便出门去了厨房。

    杜少杰在办公室刚把茶泡好,苏大鹏就风风火火的走了进来。

    今年他将会报考“特三级厨师”资格考试,如果成功,他就迈入了特级厨师的行列,成为名副其实的高级厨师。

    【杜氏德州扒鸡】的店面已经发展到了6家,即将开业的是【黄河路】店、【长途汽车站】店。

    “少杰,你就是不说,我暂时也不想开更多的店了。进货还好说,毕竟可以送货上门。每天制作好的【德州扒鸡】光是运送到各家店铺,都要了我的老命。”

    苏大鹏和新来的年轻人聊了一会儿,给他们重新排了班,并让他们6个负责早上运送成品的事宜。

    “带来了,还是两个人,已经去后厨干活了,你一会去见见吧。”

    苏大鹏在忙活新店开业的事情,整天跑来跑去的,乐在其中。

    “谢天谢地!我去和他们说会话,马上就得走。”

    杜少杰继续磨砺自己的厨艺,虽然这么久还没有取得突破,他也不着急,一点一点的增加自己的实力,最终还是为了应对今年下半年的厨师等级考试。

    6个营业员,其中有3个和苏大鹏是亲戚,另外3个和王玉秀沾亲带故。

    没敢用外人,这些人全都是知根知底的,基本上值得信任。

    “少杰,人带来了?”

    杜少杰不怎么管事,尤其是一些细碎的琐事。技术问题来问他准没错,其他的他也懒得操心。

    “都好好干,放心,我绝对不会亏待大家。潘伟,你以后就是制作班组的班长,一定要负起责任。另外,从明天起,连你们的早餐一起包了。”

    按照苏大鹏的要求,每天晚上至少要有两个人值班,实际上,这边的宿舍很少有空置的时候。

    他负责具体的经营管理,王玉秀负责钱款账务,两个人配合的还挺好。

    苏大鹏当场提拔了潘伟当组长,同时也增加了一项福利,管他们6个人的早餐。

    本以为对方会争辩几句,没想到苏大鹏也深以为然。

    “大鹏,我们的规模发展到今天也接近极限了。要是还想扩张,你和我妈两个人就玩不转了。先这样运行几年吧,其他的等几年后再说。”

    看到苏大鹏像打了鸡血似的状态,杜少杰赶紧给对方泼了一瓢冷水。

    到了那个时候,天下大可去得。

    两家新店随即开业,开业当天就有大量的顾客来排队购买【杜氏德州扒鸡】。

    如此运行了一个月,苏大鹏和杜少杰一算账,6家店的(月)总利润达到了1.7万元。再除去卫校食堂的租金和水电150元、六个人的工资加奖金500元,净利润为1.635万元。

    也就是说,杜少杰和苏大鹏一年下来,每个人能分到手10万元左右。

    这年月的十万元,购买力杠杠滴,能有这个身价的人远比后世的百万富翁利害。

    这天中午。

    杜少杰带着小雅在小吃部吃了午饭,正准备回去休息,办公室的电话响了。

    拿起来一听,电话那头传来了马子健的声音:“杜师傅,你的两套院子已经顺利完工。这两天再做一下最后的收尾,后天上午你去验收。”

    “谢了,马经理。感谢的话我就不多说了,等我那边搞好之后,一定请你过来喝一次酒。”

    “哈哈,你这么说我可是当真了哦。你先忙,等有空了告诉我,我绝对奉陪。那就先这样,等见了再聊。”

    马子健很快就挂了机,杜少杰放下听筒,便和小雅回到了家里。

    杜小雅中考在即,每天的学习任务很重,中午需要睡一会... -->>

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