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，有些事情上就不太听大当家的招呼了。好在许大当家的紧紧掌握山寨的财权，刘二当家的也不敢造次。
许功达出资在双平城内开办的几处店铺，生意还真是兴隆红火。双平警察局有几个许功达拜过把子的哥儿们。**里也有许功达的朋友。，这些人就成了许功达生意上的保护伞，地方上谁也不会跟许功达的买卖过不去。巫宾作为许功达派出的在双平城内的商业代表，谁能不买账呢？加之巫宾为人豪爽，一郑千金，出手大方，挥金如土。渐渐地，他就结交了许多在街面上吃得开的新朋友，又新盘过来几家转让的店铺。于是，许功达的买卖就更加火爆，巫宾也成了双平城内的名人了。
后来双平城警察局长换人了，新来的警察局长非但不肯当许功达生意上的保护伞，还派人暗中调查龙回头饭庄。许功达见形势不妙，就把龙回头饭庄盘了出去，让巫宾撤回山寨。
现在，李先生想让巫宾重新进城去开饭庄，明显是想利用他的名气来做生意。
“进城去当然没问题，但能不能盘回龙回头，我不敢打包票。”
“本钱由我们寨里的公费出，我给你一万大洋做初期的经费，够不够？”
“一万大洋？足够了。不过，这么大一笔钱，我一个人怕打理不过来，请李先生再多派人手过去。”
“这我都想好了。我准备派赵贵祥夫妇随你一起进城去，你看怎么样？”
“成。一切听从李先生的安排。”
“生意上的事，由你拿主意，我不管，赵贵祥夫妇给你打下手。”
“李先生，既然你们这么信任我。我没什么说的，你就看好吧。”
双平城是南疆省的一个地级市，虽说地级市，其实也只是一个小城，所辖的县城有十几个，城内的常住人口也只有二十来万。因为离国都将近三千里，可谓山高皇帝远，所以这里的官员们不太理会**的各种法度，至于外面世界发生的大事，传到这里也只当传闻。当然，这里民风剽悍，官府也害怕百姓，所以官员又不敢太放肆，总而言之，双平市的官虽然称不上清正廉明，却还算是个没有太多恶劣事迹的官儿。因此，治下的百姓大多能安居乐业，各守本分。
双平城地处中国南端，虽然山多地少，但山谷里却也有一垌垌良田，多年来说不上风调雨顺，却也没有大旱大涝的灾年，所以在双平诚很少发生饿死人这样的事。整体上来说，双平城的百姓虽然不算富庶，但还能糊口。在这样一个小城里开饭庄，虽说是小本生意，却也算是正经营生。
巫宾曾经在城里经营过饭庄，对这一行可谓轻车熟路。
巫宾将龙回头饭庄开在了双平城五里街。说是五里街，其实有些夸张了。不过，整条街一里多路的长度还是有的。
五里街南北走向，靠近城边儿南北两头的商铺不多，客流量较少。中间是最热闹的所在。
那天巫宾进城是仔细地观察着，正经考虑着在哪里瞅个好铺面合适。巫宾是个开过饭庄的，他当然知道地理位置很重要。
五里街上的饭馆倒不少，多是些面馆、包子铺、小吃店，大的饭店和酒楼倒还没有看到。 这些店铺的小吃嘛，种类还算丰富。冰糖葫芦、素面筋；火烧、脆饼、丸子汤；鱼面、粉丝、大杂烩…… 时近中午，每家饭馆的摊子上倒也坐了些人，生意算不上火爆，却也没有空无一人的馆子。
可见，生意还是可以的。
同在一条大街上，各种吃食热气腾腾、香味扑鼻。别说吃了，就算闻着、看着就令人垂涎欲滴。
于是，巫宾决定在这个地段租一个铺面，把生意支起来。
那天，为了捡验巫宾的厨艺，赵贵祥先让他做了个卤猪头肉。
他先把猪头肉切开，放到热水里浸泡，去掉猪头肉上的杂毛，挖干净耳朵里的杂物，里里外外清洗干净。然后在锅里倒入酱油，放入八角、桂皮、生姜、胡椒、黄糖、白酒、精盐，加入少许清水，把酱料用大火烧开，等酱料烧开后，放入猪头肉卤制，先用小火焖半个钟，把猪头肉翻转过来再卤制一刻钟，此时，一股香味已经扑鼻而来。
等到猪头肉颜色变得深色后，他用筷子试着插进去，筷子轻而易举地就插了个透。他这才起锅，将猪头肉凉一凉，然而切成小块，装碟。
“巫氏卤猪头肉上桌喽！”巫宾欢快地端出一碟黄澄澄的香喷喷的卤猪头肉。
“请各位品尝。”
“我来尝尝！”赵贵祥说着，用筷子夹起一个，就送到了嘴边。
黄玉芬下意识地往后仰了下身子，看了赵贵祥一眼。
但是见赵贵祥吃了，闻着垂涎欲滴，黄玉芬一闭眼，张开嘴叫道：“”也给我一块……”
赵贵祥笑着把筷子往黄玉芬嘴里一送，“吃吃看！很香的！”
黄玉芬嚼了一口，果然，口感很酥脆，也很美味！
赵贵祥见黄玉芬也吃了，下手便从盘子里再夹了一块，一下子就丢进了嘴里！
黄玉芬睁开眼，满脸惊喜地看着巫宾和赵贵祥，喜道：“真的很好吃！”
赵祥边嚼着边点头，“好吃！我再尝一块！”
赵贵祥吃了好几块，才说：“好！这下也不用担心我们折饭庄没有客人了，有了这个招牌菜，不怕没有回头客！”
巫宾笑着说：“这只是一道普普通通的家常菜。”
“你还会做什么？”黄玉芬急切地问。
“我会做的菜还多着呢！”
“那就太好啦，我们龙回头饭庄一定能生意兴隆的！”
从双平回来，上山的时候，罗元元看到路边的一座坟墓，突然惊叫一声：“李先生，就是这里！”
李先生没回过神来，莫名其妙地问：“这里是什么？”
“看，那里！”罗元元用手指着路边不远处，一块大岩石根下的一个土堆。李先生定睛看去，那里赫然是一座坟墓。
“你是说，诚哥阿爸的坟墓？”
“对呀！”
李程钜一听，喜出望外，快步奔过去，来到坟墓跟前，双手合十，拜了三拜。然后蹲下身子看墓碑：显考胡讳天恩老大人之灵。
李先生读罢，长叹一口气：“我的预感竟然一点不错！”
罗元元也努力辨认着那几个大字，却不明白什么意思。
“胡志诚的父亲就是胡天恩。这么说，胡志诚就是翼王石达开的曾孙！”李程钜兴奋地说，回看罗元元时，却见她早已泪流满面。
诚哥，你在哪里啊！（未完待续）
，有些事情上就不太听大当家的招呼了。好在许大当家的紧紧掌握山寨的财权，刘二当家的也不敢造次。
许功达出资在双平城内开办的几处店铺，生意还真是兴隆红火。双平警察局有几个许功达拜过把子的哥儿们。**里也有许功达的朋友。，这些人就成了许功达生意上的保护伞，地方上谁也不会跟许功达的买卖过不去。巫宾作为许功达派出的在双平城内的商业代表，谁能不买账呢？加之巫宾为人豪爽，一郑千金，出手大方，挥金如土。渐渐地，他就结交了许多在街面上吃得开的新朋友，又新盘过来几家转让的店铺。于是，许功达的买卖就更加火爆，巫宾也成了双平城内的名人了。
后来双平城警察局长换人了，新来的警察局长非但不肯当许功达生意上的保护伞，还派人暗中调查龙回头饭庄。许功达见形势不妙，就把龙回头饭庄盘了出去，让巫宾撤回山寨。
现在，李先生想让巫宾重新进城去开饭庄，明显是想利用他的名气来做生意。
“进城去当然没问题，但能不能盘回龙回头，我不敢打包票。”
“本钱由我们寨里的公费出，我给你一万大洋做初期的经费，够不够？”
“一万大洋？足够了。不过，这么大一笔钱，我一个人怕打理不过来，请李先生再多派人手过去。”
“这我都想好了。我准备派赵贵祥夫妇随你一起进城去，你看怎么样？”
“成。一切听从李先生的安排。”
“生意上的事，由你拿主意，我不管，赵贵祥夫妇给你打下手。”
“李先生，既然你们这么信任我。我没什么说的，你就看好吧。”
双平城是南疆省的一个地级市，虽说地级市，其实也只是一个小城，所辖的县城有十几个，城内的常住人口也只有二十来万。因为离国都将近三千里，可谓山高皇帝远，所以这里的官员们不太理会**的各种法度，至于外面世界发生的大事，传到这里也只当传闻。当然，这里民风剽悍，官府也害怕百姓，所以官员又不敢太放肆，总而言之，双平市的官虽然称不上清正廉明，却还算是个没有太多恶劣事迹的官儿。因此，治下的百姓大多能安居乐业，各守本分。
双平城地处中国南端，虽然山多地少，但山谷里却也有一垌垌良田，多年来说不上风调雨顺，却也没有大旱大涝的灾年，所以在双平诚很少发生饿死人这样的事。整体上来说，双平城的百姓虽然不算富庶，但还能糊口。在这样一个小城里开饭庄，虽说是小本生意，却也算是正经营生。
巫宾曾经在城里经营过饭庄，对这一行可谓轻车熟路。
巫宾将龙回头饭庄开在了双平城五里街。说是五里街，其实有些夸张了。不过，整条街一里多路的长度还是有的。
五里街南北走向，靠近城边儿南北两头的商铺不多，客流量较少。中间是最热闹的所在。
那天巫宾进城是仔细地观察着，正经考虑着在哪里瞅个好铺面合适。巫宾是个开过饭庄的，他当然知道地理位置很重要。
五里街上的饭馆倒不少，多是些面馆、包子铺、小吃店，大的饭店和酒楼倒还没有看到。 这些店铺的小吃嘛，种类还算丰富。冰糖葫芦、素面筋；火烧、脆饼、丸子汤；鱼面、粉丝、大杂烩…… 时近中午，每家饭馆的摊子上倒也坐了些人，生意算不上火爆，却也没有空无一人的馆子。
可见，生意还是可以的。
同在一条大街上，各种吃食热气腾腾、香味扑鼻。别说吃了，就算闻着、看着就令人垂涎欲滴。
于是，巫宾决定在这个地段租一个铺面，把生意支起来。
那天，为了捡验巫宾的厨艺，赵贵祥先让他做了个卤猪头肉。
他先把猪头肉切开，放到热水里浸泡，去掉猪头肉上的杂毛，挖干净耳朵里的杂物，里里外外清洗干净。然后在锅里倒入酱油，放入八角、桂皮、生姜、胡椒、黄糖、白酒、精盐，加入少许清水，把酱料用大火烧开，等酱料烧开后，放入猪头肉卤制，先用小火焖半个钟，把猪头肉翻转过来再卤制一刻钟，此时，一股香味已经扑鼻而来。
等到猪头肉颜色变得深色后，他用筷子试着插进去，筷子轻而易举地就插了个透。他这才起锅，将猪头肉凉一凉，然而切成小块，装碟。
“巫氏卤猪头肉上桌喽！”巫宾欢快地端出一碟黄澄澄的香喷喷的卤猪头肉。
“请各位品尝。”
“我来尝尝！”赵贵祥说着，用筷子夹起一个，就送到了嘴边。
黄玉芬下意识地往后仰了下身子，看了赵贵祥一眼。
但是见赵贵祥吃了，闻着垂涎欲滴，黄玉芬一闭眼，张开嘴叫道：“”也给我一块……”
赵贵祥笑着把筷子往黄玉芬嘴里一送，“吃吃看！很香的！”
黄玉芬嚼了一口，果然，口感很酥脆，也很美味！
赵贵祥见黄玉芬也吃了，下手便从盘子里再夹了一块，一下子就丢进了嘴里！
黄玉芬睁开眼，满脸惊喜地看着巫宾和赵贵祥，喜道：“真的很好吃！”
赵祥边嚼着边点头，“好吃！我再尝一块！”
赵贵祥吃了好几块，才说：“好！这下也不用担心我们折饭庄没有客人了，有了这个招牌菜，不怕没有回头客！”
巫宾笑着说：“这只是一道普普通通的家常菜。”
“你还会做什么？”黄玉芬急切地问。
“我会做的菜还多着呢！”
“那就太好啦，我们龙回头饭庄一定能生意兴隆的！”
从双平回来，上山的时候，罗元元看到路边的一座坟墓，突然惊叫一声：“李先生，就是这里！”
李先生没回过神来，莫名其妙地问：“这里是什么？”
“看，那里！”罗元元用手指着路边不远处，一块大岩石根下的一个土堆。李先生定睛看去，那里赫然是一座坟墓。
“你是说，诚哥阿爸的坟墓？”
“对呀！”
李程钜一听，喜出望外，快步奔过去，来到坟墓跟前，双手合十，拜了三拜。然后蹲下身子看墓碑：显考胡讳天恩老大人之灵。
李先生读罢，长叹一口气：“我的预感竟然一点不错！”
罗元元也努力辨认着那几个大字，却不明白什么意思。
“胡志诚的父亲就是胡天恩。这么说，胡志诚就是翼王石达开的曾孙！”李程钜兴奋地说，回看罗元元时，却见她早已泪流满面。
诚哥，你在哪里啊！（未完待续）