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“外婆,我不渴,我也是才来到,丫头在大屋里折腾红辣椒,让我给她帮忙。”见范氏问他,慕云晋脸色不禁有些窘然。
“你去吧,晚了,那丫头又该大呼小叫的。”范氏冲他挥挥手,自个又回了堂屋。
回到堂屋的范氏,见女儿正在给承儿穿鞋子,就上前把承儿抱起,“敏儿,我来给他穿鞋,和你说个正经事。”
见娘脸色有些不好看,敏娘心里吓一跳,可能是馨儿又惹着她了,就轻轻问着,“是馨儿又惹你生气了,你不是才出去就回来了?”
“不是我生气的事,慕公子又来了,你个傻子,你难道没瞧出慕公子喜欢馨儿?”范氏斜了女儿一眼,才面带欢笑的说了句,“不过,瞧着慕公子人也不错,咱馨儿那么能干,能配这样的夫婿也不赖。”
“娘,咱不能瞎胡想,慕公子虽好,就怕他家里的人会嫌弃咱馨儿是农户出身。”敏娘也早发现慕云晋对女儿不是一般的热情和迷恋。
堂屋里,范氏和女儿在研究慕云晋和叶婉馨的终身大事。
正在大屋里的叶婉馨,拿起小安子才买回的老醋,望着面前的坛子,往坛子里舀这醋,还不忘叮嘱,正在干活的慕云晋,“慕云晋,你记清每个坛子舀半勺白酒就行了,放多了就变味了。”
大妮的任务是把晾好的水往坛子里放,都是叶婉馨定好的量,淹没红辣椒就好,不用担心弄错。
慕云晋瞧着叶婉馨在每个坛子里都放了一些盐和红砂糖,还用白酒和醋,就忍不住问道,“丫头,你做的菜可是没少费事,这啥时候能吃呀?”
“想吃,只怕要等一个月了,放心,我这马上就开始大批量生产,到时候管你吃够。”叶婉馨笑嘻嘻的说着,“不但有这泡菜,我还做了些好果脯,都让你先尝尝,咋样,我够意思吧。”
慕云晋瞧着小丫头笑的没心没肺的,心里就止不住的抽痛,面上却装的若无其事的,依旧和她争论,“还说补偿我,却要我等上一个月,那咋行?我今儿晚上就要吃些与众不同的饭菜。”
叶婉馨想了一会,“那好,我待会就去准备,去学堂接宏儿的任务就交给你们了。”
她进了厨房,在厨房里搜索一遍,见能吃的材料还不少。
就乐呵呵的,吩咐跟在身后的大妮,“大妮,你去屋后把外婆种的小葱多拔回来一些,我现在就给慕云晋那二货做顿好的,安慰一下他。”
叶婉馨先把海子午后送来的一条大鱼收拾干净,把鱼头用刀剁掉,放在碗里。
然后把她的黑金刚拿出用水洗净,就开始把鱼身上的肉用匕首细致的剔掉,又慢慢的挑出里面的小刺,一条两三尺长的大鱼才弄一小盆的鱼肉。
“大妮,你用刀把盆里的鱼肉剁碎,剁的越碎越好。”
她又把大妮昨儿采的蘑菇拿出用水清洗干净,开始烧小锅。
锅里放了少许的豆油,等油热,把切成段的小葱和红辣椒、花椒放锅里爆香,然后把鱼头放进锅里稍微煎了一下。
就加上冷水用大火炖开,又放上蘑菇片,这才开始烧小火,慢慢炖鱼头蘑菇汤。
“小**姐,你瞧鱼肉剁的能行吗?”大妮剁鱼肉累的手臂发酸。
“嗯,行了,你来瞧着鱼头汤,只要火不熄灭就行,不用大火。”叶婉馨叮嘱大妮来看火。
把大妮剁的鱼肉弄进木盆里,把葱沫和花椒沫放进去,又打了两个野鸡蛋,顺一个方向开始搅拌,搅了一会。想着没有淀粉,就又加了些小麦面粉和水。
搅拌一会瞧着鱼肉有些泡沫蓬松的感觉,就用手挤了一个在盛了冷水的碗里,瞧着挤出的鱼丸浮在水面上,知道已经弄好了。
叶婉馨瞧着时候不小了,就吩咐大妮,“大妮,你把鱼头汤盛进小盆子里,把锅洗干净,再添上些水,我要开始煮鱼丸了。”
大妮瞧着飘了满满一锅的鱼丸,稀罕的问着,“小**姐,这会鱼肉里面就没刺了吧?”
叶婉馨又抓起一把葱花,放进锅里,“要是还有刺,咱还不如歇会,还费那功夫干嘛。”
又让大妮做了一大锅的米饭,她接着烧了几样简单些的菜。
等舅舅他们从山上回来时,慕云晋已经死皮赖脸的把一大锅的鱼丸吃了一大半,俩手捧着吃撑的肚子,嘴里还说叶婉馨小气。
小安子只有在他身后咽口水的份,还是叶婉馨瞧不过去,亲自给小安子盛了一碗鱼丸汤,惹得慕云晋直冲他瞪眼。
慕云晋瞧见王忠等人摘回的小果子,就稀罕的问道,“丫头,你又想卖这小果子了,恐怕这回你该失算了,这种东西是卖不了大价钱的。”
见慕云晋笑话她,叶婉馨冲他翻个白眼,“你个惯会吃喝的大家公子,懂的啥经营之道,等我靠这东西发了小财,你就知道了。”
慕云晋被叶婉馨一顿抢白,就蔫巴巴的做在那里吃果子。
慕云晋在叶家又死皮赖脸的住了几日。
等他瞧见叶婉馨把这小果子放进糖水锅里熬好之后,惊讶的瞧着红艳艳的果子变成了深红色,拿到手里有些发硬,尝尝这味道竟然比鲜果还要好吃,香甜还有嚼劲。
慕云晋把疑惑的目光转向身旁的叶婉馨,“丫头,你咋想的法子,这下不怕这果子存不住了。”说着又兴奋的说着,“这次你准备买多少文一斤呀?”
“你个二货,也不想想,还多少文一斤,你以为这和豆油一样,随便就能做出来。”
“你瞧是我是会做赔本买卖的人吗?这东西做着既麻烦,还费砂糖,我要把这价钱定的高高的!”叶婉馨鄙夷的瞧眼慕云晋,然后又笑呵呵的说着,“而且我还限量卖它,专门卖给像你们这样视金钱如粪土的人,让他们经常惦记着我的果子美味,在别的地方又买不到,这就是奇货可居。”
“你这丫头,心眼也忒坏,整日的瞧不起我,我又没有仗势欺人,大把挥霍老爹的银子,你咋就是瞅我不顺眼呢。”慕云晋俩手托腮望着正在拔了果脯的叶婉馨,他叹口气郁闷的说着,“丫头,你就好好陪我玩耍几日吧,我过些日子就要去京城了,而且还是一去不回头的那种。”
叶婉馨把手里的竹筷放下,盯着他满含幽怨的脸,笑嘻嘻的说着,“慕大爷,你既然都一去不回头了,本姑娘还傻着脸去陪你,不是脑子进水了,就是让驴踢了。”
“好了,你也太伤人心了,我要化悲愤为食量,这东西让我吃饱总可以吧。”说着起身走到盛着果脯的木盆边上,开始大快朵颐。
“慕云晋那可是用了好多的砂糖,红砂糖和樱桃都是温补之物,小心你吃的七窍流血。”叶婉馨见这厮拿着果脯猛吃,就好意的提醒他。
“七窍流血不怕,反正有你在,不会瞧着我在你家死于非命的。”手里拿着果脯,慕云晋得意洋洋的晃着脑袋,大有一副我就要吃,你能奈我何的劲头。
瞧慕云晋就想起买坡地的事了,她想到前几日去问过吴金良山里的那块坡地,吴金良说了那大山和坡地没有人买,还属于县里的公有物产,她想买,就去找县衙商议。
“好了,别再贪吃了,就像个孩子,今儿交给你个好差事,我待会给你挑些好鲜果,再给你装些果脯,咱就去安顺衙门一趟,我有事要找你姑丈。”
慕云晋俩手吃的黏糊糊的,就用手洗手,他抬头望着叶婉馨,调笑着,“你这丫头,如今你的身份可不一般,谁不知你是县太爷的千金,还要我去干嘛?”
“好,这可是你说的,你不去,我让小安子给我赶马车!”叶婉馨转身出了厨房。
慕云晋傻眼了,后悔刚才说了这丫头,待会还要厚着脸皮去瞧她的白眼。
叶婉馨想到既然去一趟衙门,就要把礼物准备的充足,好歹人家还送她一个那么贵重的玉石镯子呢。
瞧着果脯和鲜果、豆油和香辣酱都有了再去田里摘些新鲜的青红辣椒就可以了。
她叫着正在清洗樱桃的大妮,“大妮,随我去辣椒田里瞅瞅吧。”
她和大妮坐在小安子的马车,才在辣椒田边下了马车,就碰见气愤不已的杨红英。
杨红英瞅见叶婉馨来了,就过来唠唠叨叨的开始诉着苦,“叶婉馨,你到底还是不是叶家人了!人家外人都能来做工,我都瞧见闫氏了,为啥就不让你亲婶娘来挣几个小钱啊?”
“婶娘,谁不让你去了,只要你好好做活,工钱不会少你一文的。”叶婉馨还是头一次听杨红英没骂她,虽然依旧叫了名字,但好歹也有了改变,就心平气和的说着,“婶娘,你去吧,不过我可丑话说在头里,你不能再田里仗势欺人!”
杨红英见这丫头答应了,立即换了副笑脸,说话口气也变得亲切了,她乐呵呵的说着,“哎呦,馨丫头啊,如今咱村里的婆娘都把尾巴翘在天上了,你婶娘我伏低做小还怕得罪她们,哪里敢说大话呀。”
见杨红英这么低调,叶婉馨还感觉有些不适应,她冲杨红英挥挥手,“婶娘,赶紧去吧,再晚些可就挣不来一日的工钱了。”
得了叶婉馨的话,杨红英得意的晃着肥胖的身子往田里去,心想,老娘好歹是那死丫头的婶娘,瞧你们这帮臭婆娘作的,还不让我来,我就要好好干活,让你们瞧瞧我杨红英也不是光会吃饭。
她故意走到春花身旁,弯腰瞧着春花,“春花,你今儿可要记住我的工,我家馨丫头已经同意我来上工了。”
见这肥婆竟然敢来挑衅她,春花没搭理她,等杨红英转身走了,才使劲冲她的背影呸了一口,“呸!你个死肥婆,得瑟个啥,在这地里晒一天,瞧你明儿还有这么好的精神头,老娘就服你!”
啥人找啥人,杨红英在地里找到闫氏,立即就和她打成一片,俩人又尽释前嫌,都垂着头边干活别说着闲话。
人的本性是不会改变的,即使闫氏经历了几次波折,差点在河里淹死,但是还是没有改变爱说闲话的嗜好。
她瞧见杨红英挤在她身旁,就轻轻的说着,“哎,姐姐,你听说了吗?刘翠莲那死婆娘要在你家老宅屋后起新屋了。”
“我管她呢,爱起哪起哪,那臭婆娘我就不爱搭理。”杨红英弯腰摘着辣椒不屑的说着。
“这你就不明白了吧,要不咋说姐姐傻呢,你家大房为啥日子好过,还不是占了你们家老宅的风水宝地!”闫氏慢悠悠的说着。
“哎呦,你可别说笑了,那个野猪时常光顾的地方,啥时候变成风水宝地了!”杨红英笑嘻嘻的说着。
“哎,你咋没心没肺的,我可是为了你好才说的,不信你就回去好好琢磨琢磨。”闫氏见她不信,也就住了嘴,低头干活。
杨红英愣怔一会,想着自个上工头一天,怕春花瞧见她偷懒,也赶紧低头干活。
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“外婆,我不渴,我也是才来到,丫头在大屋里折腾红辣椒,让我给她帮忙。”见范氏问他,慕云晋脸色不禁有些窘然。
“你去吧,晚了,那丫头又该大呼小叫的。”范氏冲他挥挥手,自个又回了堂屋。
回到堂屋的范氏,见女儿正在给承儿穿鞋子,就上前把承儿抱起,“敏儿,我来给他穿鞋,和你说个正经事。”
见娘脸色有些不好看,敏娘心里吓一跳,可能是馨儿又惹着她了,就轻轻问着,“是馨儿又惹你生气了,你不是才出去就回来了?”
“不是我生气的事,慕公子又来了,你个傻子,你难道没瞧出慕公子喜欢馨儿?”范氏斜了女儿一眼,才面带欢笑的说了句,“不过,瞧着慕公子人也不错,咱馨儿那么能干,能配这样的夫婿也不赖。”
“娘,咱不能瞎胡想,慕公子虽好,就怕他家里的人会嫌弃咱馨儿是农户出身。”敏娘也早发现慕云晋对女儿不是一般的热情和迷恋。
堂屋里,范氏和女儿在研究慕云晋和叶婉馨的终身大事。
正在大屋里的叶婉馨,拿起小安子才买回的老醋,望着面前的坛子,往坛子里舀这醋,还不忘叮嘱,正在干活的慕云晋,“慕云晋,你记清每个坛子舀半勺白酒就行了,放多了就变味了。”
大妮的任务是把晾好的水往坛子里放,都是叶婉馨定好的量,淹没红辣椒就好,不用担心弄错。
慕云晋瞧着叶婉馨在每个坛子里都放了一些盐和红砂糖,还用白酒和醋,就忍不住问道,“丫头,你做的菜可是没少费事,这啥时候能吃呀?”
“想吃,只怕要等一个月了,放心,我这马上就开始大批量生产,到时候管你吃够。”叶婉馨笑嘻嘻的说着,“不但有这泡菜,我还做了些好果脯,都让你先尝尝,咋样,我够意思吧。”
慕云晋瞧着小丫头笑的没心没肺的,心里就止不住的抽痛,面上却装的若无其事的,依旧和她争论,“还说补偿我,却要我等上一个月,那咋行?我今儿晚上就要吃些与众不同的饭菜。”
叶婉馨想了一会,“那好,我待会就去准备,去学堂接宏儿的任务就交给你们了。”
她进了厨房,在厨房里搜索一遍,见能吃的材料还不少。
就乐呵呵的,吩咐跟在身后的大妮,“大妮,你去屋后把外婆种的小葱多拔回来一些,我现在就给慕云晋那二货做顿好的,安慰一下他。”
叶婉馨先把海子午后送来的一条大鱼收拾干净,把鱼头用刀剁掉,放在碗里。
然后把她的黑金刚拿出用水洗净,就开始把鱼身上的肉用匕首细致的剔掉,又慢慢的挑出里面的小刺,一条两三尺长的大鱼才弄一小盆的鱼肉。
“大妮,你用刀把盆里的鱼肉剁碎,剁的越碎越好。”
她又把大妮昨儿采的蘑菇拿出用水清洗干净,开始烧小锅。
锅里放了少许的豆油,等油热,把切成段的小葱和红辣椒、花椒放锅里爆香,然后把鱼头放进锅里稍微煎了一下。
就加上冷水用大火炖开,又放上蘑菇片,这才开始烧小火,慢慢炖鱼头蘑菇汤。
“小**姐,你瞧鱼肉剁的能行吗?”大妮剁鱼肉累的手臂发酸。
“嗯,行了,你来瞧着鱼头汤,只要火不熄灭就行,不用大火。”叶婉馨叮嘱大妮来看火。
把大妮剁的鱼肉弄进木盆里,把葱沫和花椒沫放进去,又打了两个野鸡蛋,顺一个方向开始搅拌,搅了一会。想着没有淀粉,就又加了些小麦面粉和水。
搅拌一会瞧着鱼肉有些泡沫蓬松的感觉,就用手挤了一个在盛了冷水的碗里,瞧着挤出的鱼丸浮在水面上,知道已经弄好了。
叶婉馨瞧着时候不小了,就吩咐大妮,“大妮,你把鱼头汤盛进小盆子里,把锅洗干净,再添上些水,我要开始煮鱼丸了。”
大妮瞧着飘了满满一锅的鱼丸,稀罕的问着,“小**姐,这会鱼肉里面就没刺了吧?”
叶婉馨又抓起一把葱花,放进锅里,“要是还有刺,咱还不如歇会,还费那功夫干嘛。”
又让大妮做了一大锅的米饭,她接着烧了几样简单些的菜。
等舅舅他们从山上回来时,慕云晋已经死皮赖脸的把一大锅的鱼丸吃了一大半,俩手捧着吃撑的肚子,嘴里还说叶婉馨小气。
小安子只有在他身后咽口水的份,还是叶婉馨瞧不过去,亲自给小安子盛了一碗鱼丸汤,惹得慕云晋直冲他瞪眼。
慕云晋瞧见王忠等人摘回的小果子,就稀罕的问道,“丫头,你又想卖这小果子了,恐怕这回你该失算了,这种东西是卖不了大价钱的。”
见慕云晋笑话她,叶婉馨冲他翻个白眼,“你个惯会吃喝的大家公子,懂的啥经营之道,等我靠这东西发了小财,你就知道了。”
慕云晋被叶婉馨一顿抢白,就蔫巴巴的做在那里吃果子。
慕云晋在叶家又死皮赖脸的住了几日。
等他瞧见叶婉馨把这小果子放进糖水锅里熬好之后,惊讶的瞧着红艳艳的果子变成了深红色,拿到手里有些发硬,尝尝这味道竟然比鲜果还要好吃,香甜还有嚼劲。
慕云晋把疑惑的目光转向身旁的叶婉馨,“丫头,你咋想的法子,这下不怕这果子存不住了。”说着又兴奋的说着,“这次你准备买多少文一斤呀?”
“你个二货,也不想想,还多少文一斤,你以为这和豆油一样,随便就能做出来。”
“你瞧是我是会做赔本买卖的人吗?这东西做着既麻烦,还费砂糖,我要把这价钱定的高高的!”叶婉馨鄙夷的瞧眼慕云晋,然后又笑呵呵的说着,“而且我还限量卖它,专门卖给像你们这样视金钱如粪土的人,让他们经常惦记着我的果子美味,在别的地方又买不到,这就是奇货可居。”
“你这丫头,心眼也忒坏,整日的瞧不起我,我又没有仗势欺人,大把挥霍老爹的银子,你咋就是瞅我不顺眼呢。”慕云晋俩手托腮望着正在拔了果脯的叶婉馨,他叹口气郁闷的说着,“丫头,你就好好陪我玩耍几日吧,我过些日子就要去京城了,而且还是一去不回头的那种。”
叶婉馨把手里的竹筷放下,盯着他满含幽怨的脸,笑嘻嘻的说着,“慕大爷,你既然都一去不回头了,本姑娘还傻着脸去陪你,不是脑子进水了,就是让驴踢了。”
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“慕云晋那可是用了好多的砂糖,红砂糖和樱桃都是温补之物,小心你吃的七窍流血。”叶婉馨见这厮拿着果脯猛吃,就好意的提醒他。
“七窍流血不怕,反正有你在,不会瞧着我在你家死于非命的。”手里拿着果脯,慕云晋得意洋洋的晃着脑袋,大有一副我就要吃,你能奈我何的劲头。
瞧慕云晋就想起买坡地的事了,她想到前几日去问过吴金良山里的那块坡地,吴金良说了那大山和坡地没有人买,还属于县里的公有物产,她想买,就去找县衙商议。
“好了,别再贪吃了,就像个孩子,今儿交给你个好差事,我待会给你挑些好鲜果,再给你装些果脯,咱就去安顺衙门一趟,我有事要找你姑丈。”
慕云晋俩手吃的黏糊糊的,就用手洗手,他抬头望着叶婉馨,调笑着,“你这丫头,如今你的身份可不一般,谁不知你是县太爷的千金,还要我去干嘛?”
“好,这可是你说的,你不去,我让小安子给我赶马车!”叶婉馨转身出了厨房。
慕云晋傻眼了,后悔刚才说了这丫头,待会还要厚着脸皮去瞧她的白眼。
叶婉馨想到既然去一趟衙门,就要把礼物准备的充足,好歹人家还送她一个那么贵重的玉石镯子呢。
瞧着果脯和鲜果、豆油和香辣酱都有了再去田里摘些新鲜的青红辣椒就可以了。
她叫着正在清洗樱桃的大妮,“大妮,随我去辣椒田里瞅瞅吧。”
她和大妮坐在小安子的马车,才在辣椒田边下了马车,就碰见气愤不已的杨红英。
杨红英瞅见叶婉馨来了,就过来唠唠叨叨的开始诉着苦,“叶婉馨,你到底还是不是叶家人了!人家外人都能来做工,我都瞧见闫氏了,为啥就不让你亲婶娘来挣几个小钱啊?”
“婶娘,谁不让你去了,只要你好好做活,工钱不会少你一文的。”叶婉馨还是头一次听杨红英没骂她,虽然依旧叫了名字,但好歹也有了改变,就心平气和的说着,“婶娘,你去吧,不过我可丑话说在头里,你不能再田里仗势欺人!”
杨红英见这丫头答应了,立即换了副笑脸,说话口气也变得亲切了,她乐呵呵的说着,“哎呦,馨丫头啊,如今咱村里的婆娘都把尾巴翘在天上了,你婶娘我伏低做小还怕得罪她们,哪里敢说大话呀。”
见杨红英这么低调,叶婉馨还感觉有些不适应,她冲杨红英挥挥手,“婶娘,赶紧去吧,再晚些可就挣不来一日的工钱了。”
得了叶婉馨的话,杨红英得意的晃着肥胖的身子往田里去,心想,老娘好歹是那死丫头的婶娘,瞧你们这帮臭婆娘作的,还不让我来,我就要好好干活,让你们瞧瞧我杨红英也不是光会吃饭。
她故意走到春花身旁,弯腰瞧着春花,“春花,你今儿可要记住我的工,我家馨丫头已经同意我来上工了。”
见这肥婆竟然敢来挑衅她,春花没搭理她,等杨红英转身走了,才使劲冲她的背影呸了一口,“呸!你个死肥婆,得瑟个啥,在这地里晒一天,瞧你明儿还有这么好的精神头,老娘就服你!”
啥人找啥人,杨红英在地里找到闫氏,立即就和她打成一片,俩人又尽释前嫌,都垂着头边干活别说着闲话。
人的本性是不会改变的,即使闫氏经历了几次波折,差点在河里淹死,但是还是没有改变爱说闲话的嗜好。
她瞧见杨红英挤在她身旁,就轻轻的说着,“哎,姐姐,你听说了吗?刘翠莲那死婆娘要在你家老宅屋后起新屋了。”
“我管她呢,爱起哪起哪,那臭婆娘我就不爱搭理。”杨红英弯腰摘着辣椒不屑的说着。
“这你就不明白了吧,要不咋说姐姐傻呢,你家大房为啥日子好过,还不是占了你们家老宅的风水宝地!”闫氏慢悠悠的说着。
“哎呦,你可别说笑了,那个野猪时常光顾的地方,啥时候变成风水宝地了!”杨红英笑嘻嘻的说着。
“哎,你咋没心没肺的,我可是为了你好才说的,不信你就回去好好琢磨琢磨。”闫氏见她不信,也就住了嘴,低头干活。
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