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sp; 看着甘嬷嬷进来舒淇微微笑了笑,对着惜芹示意道“惜芹,也给甘嬷嬷盛几个出来,”然后又转过身“嬷嬷也尝尝今个的点心,有什么不足的地方,你们可不要吝啬指教哦!”“看少福晋客气的,我们连个每次过来都少不得劳烦您,还跟着您尝了不少的好东西,该是老奴谢您才是!”严嬷嬷见舒淇说得客气,心里也有些不敢当,主子到底是主子,主子体恤下人,而下人也该明白自己的身份才是。
甘嬷嬷见严嬷嬷那么说,也同样福了福身子,道着不敢当。只不过手下还是接过了惜芹递过来的盘子,尝了起来!
见两位嬷嬷都不客气的吃着盘子里的东西,舒淇微微一笑。估摸着时间,看着也差不多了,便吩咐起下人们开始准备装盘。
那边惜芹带着三个小丫鬟把热腾腾的糕点一样一样装进保温的食盒里,这厢舒淇又指挥着几个刀工特好的丫鬟,把鸡脯肉,猪肚子,猪腰子。乌鱼肉切成细细的片,因为都是在外面冻过的所以都很好切,另外泡好的鱿鱼切丝。另外豆皮切条,和着豌豆尖,豆芽菜,青菜心,平菇分别一起焯水去味漂凉装盘。香菜,葱切末装在小碟子里和着切好的火腿片一起备用,另外米线也烫过备用。
这猪肚子,猪腰子在这个时候,人都是不吃的。要不是舒淇特意交代让人把这些都留下来,恐怕这些都也会扔了。
对于大家都觉得猪内脏没什么好东西,舒淇也不想辩驳。她一个堂堂的贝勒爷福晋,总不好和下人计较猪肚,猪肝,猪大肠怎么怎么好吃吧!
说真的,以前舒淇对这个还真没注意,要不是怀孕的时候一时兴起特别想吃猪肝汤,烧大肠,她还真不清楚,这个时候的猪下水是全部都扔掉的。后来听说了,便交代下人,杀猪的时候一定要留下来。不为别的,只为了偶尔想想口福,没事的时候还能为丈夫整两个下酒菜不是!
眼看着一样一样都准备好装盘放入食盒,舒淇这才让人熟了些热的素油,浇在准备好高汤上,装入食盒中。
这边过桥米线的东西都已经准备停当,那边点心和凉菜也都准备停当。严妈妈和甘嬷嬷也早就解决了手里的点心,站在一旁候着了!
舒淇点点头,示意可以送走了。临走想了想又往几个食盒里各放了一小罐油泼辣子。大冷的天,吃点辣的才过瘾。
且不说严嬷嬷和甘嬷嬷各自领了他们爷的饭菜离去着小厮快马送去,就是舒淇这厢。也让听芹和惜芹领着把饭菜送到前门上,着小厮给自家公公恭亲王和自家丈夫和排行老四的小叔送去。
忙完了这边,舒淇又匆匆的带人赶回自己院子,这会的时间儿子大概也该饿了。现在勋儿已经开始可以慢慢的吃一些主食了。
舒淇根据前世的记忆和现在的多方打听,定下了适合儿子的食谱。刚才在为丈夫他们准备午饭的时候,舒淇趁着时间充裕,顺便为儿子杆了碗面条,因为是要给勋儿吃,所以舒淇和面的时候没有用水,而是用的鸡蛋直接和的面,然后杆的薄薄的。在开水里煮过一遍捞起来再放到高汤里滚煮,煮的软软的,里面撒上细葱花,香菜,还有绿绿的切的碎碎的青菜,看起来娇艳欲滴的,看的人都很有食欲!
舒淇在前面走着,后满跟着端着面条的丫头,回到院子的时候,勋儿正好在屋子里有些不耐烦了。
舒淇看着儿子眼前一亮,快速上前“呵呵!宝贝,怎么啦!额娘来了,饿不饿啊!今天额娘做了香香的面条给勋儿哦!勋儿要吃的饱饱的哦!”“福晋!”奶娘和丫鬟看见舒淇进来,连忙福了福身子。
勋儿听到舒淇的声音,瞬时就反映了过来,立马停下哭闹,直接就往舒淇这个方向扑了过来。
看到儿子在奶娘的身上向自己扑过来,舒淇的心都提到嗓子眼了,差点被吓的心都跳出来。这么惊险的动作,太吓人了。差点就要掉下来了。“小心!小心!别摔到了!哎呀!说了多少次了,抱着孩子的时候就不用那么多礼了!我这里不缺这点子礼数。摔着孩子怎么办?”
舒淇不悦的看着奶娘道。自己说了多少遍了,偏生她胆子小,老是记不住。勋儿现在越来越大,越来越是调皮,一个不注意就会摔了!有向自己行礼的功夫还不如看好孩子要紧!
“是!”奶娘低着头答道。刚才勋儿的动作她也吓了一跳,差点就抱不住了!所以舒淇批评她的时候她欣然的接受了!照顾小主子是她的本分,她没有照顾好。还让女主人带了个正着,怨不得人。
sp; 看着甘嬷嬷进来舒淇微微笑了笑,对着惜芹示意道“惜芹,也给甘嬷嬷盛几个出来,”然后又转过身“嬷嬷也尝尝今个的点心,有什么不足的地方,你们可不要吝啬指教哦!”“看少福晋客气的,我们连个每次过来都少不得劳烦您,还跟着您尝了不少的好东西,该是老奴谢您才是!”严嬷嬷见舒淇说得客气,心里也有些不敢当,主子到底是主子,主子体恤下人,而下人也该明白自己的身份才是。
甘嬷嬷见严嬷嬷那么说,也同样福了福身子,道着不敢当。只不过手下还是接过了惜芹递过来的盘子,尝了起来!
见两位嬷嬷都不客气的吃着盘子里的东西,舒淇微微一笑。估摸着时间,看着也差不多了,便吩咐起下人们开始准备装盘。
那边惜芹带着三个小丫鬟把热腾腾的糕点一样一样装进保温的食盒里,这厢舒淇又指挥着几个刀工特好的丫鬟,把鸡脯肉,猪肚子,猪腰子。乌鱼肉切成细细的片,因为都是在外面冻过的所以都很好切,另外泡好的鱿鱼切丝。另外豆皮切条,和着豌豆尖,豆芽菜,青菜心,平菇分别一起焯水去味漂凉装盘。香菜,葱切末装在小碟子里和着切好的火腿片一起备用,另外米线也烫过备用。
这猪肚子,猪腰子在这个时候,人都是不吃的。要不是舒淇特意交代让人把这些都留下来,恐怕这些都也会扔了。
对于大家都觉得猪内脏没什么好东西,舒淇也不想辩驳。她一个堂堂的贝勒爷福晋,总不好和下人计较猪肚,猪肝,猪大肠怎么怎么好吃吧!
说真的,以前舒淇对这个还真没注意,要不是怀孕的时候一时兴起特别想吃猪肝汤,烧大肠,她还真不清楚,这个时候的猪下水是全部都扔掉的。后来听说了,便交代下人,杀猪的时候一定要留下来。不为别的,只为了偶尔想想口福,没事的时候还能为丈夫整两个下酒菜不是!
眼看着一样一样都准备好装盘放入食盒,舒淇这才让人熟了些热的素油,浇在准备好高汤上,装入食盒中。
这边过桥米线的东西都已经准备停当,那边点心和凉菜也都准备停当。严妈妈和甘嬷嬷也早就解决了手里的点心,站在一旁候着了!
舒淇点点头,示意可以送走了。临走想了想又往几个食盒里各放了一小罐油泼辣子。大冷的天,吃点辣的才过瘾。
且不说严嬷嬷和甘嬷嬷各自领了他们爷的饭菜离去着小厮快马送去,就是舒淇这厢。也让听芹和惜芹领着把饭菜送到前门上,着小厮给自家公公恭亲王和自家丈夫和排行老四的小叔送去。
忙完了这边,舒淇又匆匆的带人赶回自己院子,这会的时间儿子大概也该饿了。现在勋儿已经开始可以慢慢的吃一些主食了。
舒淇根据前世的记忆和现在的多方打听,定下了适合儿子的食谱。刚才在为丈夫他们准备午饭的时候,舒淇趁着时间充裕,顺便为儿子杆了碗面条,因为是要给勋儿吃,所以舒淇和面的时候没有用水,而是用的鸡蛋直接和的面,然后杆的薄薄的。在开水里煮过一遍捞起来再放到高汤里滚煮,煮的软软的,里面撒上细葱花,香菜,还有绿绿的切的碎碎的青菜,看起来娇艳欲滴的,看的人都很有食欲!
舒淇在前面走着,后满跟着端着面条的丫头,回到院子的时候,勋儿正好在屋子里有些不耐烦了。
舒淇看着儿子眼前一亮,快速上前“呵呵!宝贝,怎么啦!额娘来了,饿不饿啊!今天额娘做了香香的面条给勋儿哦!勋儿要吃的饱饱的哦!”“福晋!”奶娘和丫鬟看见舒淇进来,连忙福了福身子。
勋儿听到舒淇的声音,瞬时就反映了过来,立马停下哭闹,直接就往舒淇这个方向扑了过来。
看到儿子在奶娘的身上向自己扑过来,舒淇的心都提到嗓子眼了,差点被吓的心都跳出来。这么惊险的动作,太吓人了。差点就要掉下来了。“小心!小心!别摔到了!哎呀!说了多少次了,抱着孩子的时候就不用那么多礼了!我这里不缺这点子礼数。摔着孩子怎么办?”
舒淇不悦的看着奶娘道。自己说了多少遍了,偏生她胆子小,老是记不住。勋儿现在越来越大,越来越是调皮,一个不注意就会摔了!有向自己行礼的功夫还不如看好孩子要紧!
“是!”奶娘低着头答道。刚才勋儿的动作她也吓了一跳,差点就抱不住了!所以舒淇批评她的时候她欣然的接受了!照顾小主子是她的本分,她没有照顾好。还让女主人带了个正着,怨不得人。