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bsp; 老太太吩咐下来,也有三天了,这几天我也简单了解下,咱们厨房以往的规矩,下面我要说说,往后的安排。也要把丑话先说好,往后大家才不会产生质疑,矛盾,也好相处。
先说我这人,不能说什么都不懂,可所知也不多,不知的我不会过多干涉,自有明白人去做。我这人很懒,会把差事细分好,但也意味责任具体到某个人,别有人存了心欺瞒与我,否则,不是你接受应得的责罚,就是你能让我走人不再主事。
由于目前对大家还不是很了解,人员大体上不会有太大变动,过会琉璃会宣布各管事名单,及其应负责事项,胜任不了的可以提前说,可要是接了差事,出了错,那可别怪我。不管你们背后的主子是谁,记住了,只要做好各自的差事,别的我都不会理,一概一视同仁对待,不管是谁做的好,能力强都会给你发挥的机会。
往后啥地方出了错,我只管找管它的管事,管事的要给我满意的解释,而且你没管好,证明你没尽力,或是能力不足,我会酌情考虑换人。做的好的,我也会适当的奖励,大家都在一个地方做事,出了事,大家都没脸,不光我难以向全家,及老太太交代。大家团结,齐心能把差事做好,不止帮了我,也帮了你们自己,希望大家在做事前先想好。
我已是说过了,不懂的不会随便干涉,也只问责各项管事。各位管事得到自己应负责的事项后,也一并知晓手下有哪些人,我会要求你们向我似地,把你们负责的事项,分派到每个人头上,那块出了事,就找那个人,具体要怎么做,谁都做什么,我不会管,由你们自行决定,我只要结果。
今天先这样,完事后就可以做自己的差事去,从明天开始,必需严格按照今天说定的执行。还有每天的菜单,前一两天就要决定好,报给我,如有变更,要及时说明,你们也通知下去,各房主子想吃什么,必提前半天,一天的报到厨房来,否则,不会给做的,我也会知会老太太的。
再有我看了,咱们厨房共有八个小灶,一会分下,各房各主子指定用哪个,由专人负责,不得串用,避免产生误会,分好了也通知了各房。
下面琉璃会告诉各位的差事,除了各项管事外,其他人具体的差事,还要看各自管事怎么安排了。”
张静清冷的话音,在大堂上响了能有一刻钟,下面的众人全都聚精会神的听着,待张静停了话音,大家都不由得抬头向上瞧去,尤其是前排的管事,主厨等人,但对上她漆黑清澈平静的眼神,又都转开去瞧上前来的琉璃。
心下全都肺腑着,哪个说这位只是个没见过世面的秀才女,这可是比几位奶奶强多了,大少奶奶大家出来的,也没瞧着强到那去,就是太太们,这两天接手各自主事的事项,也不敢说哪个出错都要受应得的惩罚,除非能让她不再主事这话啊。就不知能做到啥程度。
接下来的一个时辰时间,就听琉璃宣布了张静事先弄好的名单,接到自己负责的事项,人员后,又开始上报具体谁负责啥,闹闹哄哄的,看着挺乱,其实秩序井然,聪明人自然知道,这是向张静表现,展示自己能力的第一个机会。
张静自然又是坐在上边喝着水瞧着,在刚才讲话时,其实她手心背心已全是汗水,现在还没缓过劲来呢。之所以还能维持着镇定,全赖琉璃很快转移了大伙的注意力,关注着自己的差事去了。但她也没放弃这个绝好观察了解的机会,仔细看着下面众人的表情,动作,各管事的话语。期望能增加自己对这些人的认识。
琉璃和翠儿不会写字,没法一一记录下,那些管事所说安排,频频向张静示意该怎么办,张静瞧了,道“不知陈账房何在?请上前答话。”
PS。补周日的更,非常抱歉,对不起大家,卡文了。o(╯□╰)o
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先说我这人,不能说什么都不懂,可所知也不多,不知的我不会过多干涉,自有明白人去做。我这人很懒,会把差事细分好,但也意味责任具体到某个人,别有人存了心欺瞒与我,否则,不是你接受应得的责罚,就是你能让我走人不再主事。
由于目前对大家还不是很了解,人员大体上不会有太大变动,过会琉璃会宣布各管事名单,及其应负责事项,胜任不了的可以提前说,可要是接了差事,出了错,那可别怪我。不管你们背后的主子是谁,记住了,只要做好各自的差事,别的我都不会理,一概一视同仁对待,不管是谁做的好,能力强都会给你发挥的机会。
往后啥地方出了错,我只管找管它的管事,管事的要给我满意的解释,而且你没管好,证明你没尽力,或是能力不足,我会酌情考虑换人。做的好的,我也会适当的奖励,大家都在一个地方做事,出了事,大家都没脸,不光我难以向全家,及老太太交代。大家团结,齐心能把差事做好,不止帮了我,也帮了你们自己,希望大家在做事前先想好。
我已是说过了,不懂的不会随便干涉,也只问责各项管事。各位管事得到自己应负责的事项后,也一并知晓手下有哪些人,我会要求你们向我似地,把你们负责的事项,分派到每个人头上,那块出了事,就找那个人,具体要怎么做,谁都做什么,我不会管,由你们自行决定,我只要结果。
今天先这样,完事后就可以做自己的差事去,从明天开始,必需严格按照今天说定的执行。还有每天的菜单,前一两天就要决定好,报给我,如有变更,要及时说明,你们也通知下去,各房主子想吃什么,必提前半天,一天的报到厨房来,否则,不会给做的,我也会知会老太太的。
再有我看了,咱们厨房共有八个小灶,一会分下,各房各主子指定用哪个,由专人负责,不得串用,避免产生误会,分好了也通知了各房。
下面琉璃会告诉各位的差事,除了各项管事外,其他人具体的差事,还要看各自管事怎么安排了。”
张静清冷的话音,在大堂上响了能有一刻钟,下面的众人全都聚精会神的听着,待张静停了话音,大家都不由得抬头向上瞧去,尤其是前排的管事,主厨等人,但对上她漆黑清澈平静的眼神,又都转开去瞧上前来的琉璃。
心下全都肺腑着,哪个说这位只是个没见过世面的秀才女,这可是比几位奶奶强多了,大少奶奶大家出来的,也没瞧着强到那去,就是太太们,这两天接手各自主事的事项,也不敢说哪个出错都要受应得的惩罚,除非能让她不再主事这话啊。就不知能做到啥程度。
接下来的一个时辰时间,就听琉璃宣布了张静事先弄好的名单,接到自己负责的事项,人员后,又开始上报具体谁负责啥,闹闹哄哄的,看着挺乱,其实秩序井然,聪明人自然知道,这是向张静表现,展示自己能力的第一个机会。
张静自然又是坐在上边喝着水瞧着,在刚才讲话时,其实她手心背心已全是汗水,现在还没缓过劲来呢。之所以还能维持着镇定,全赖琉璃很快转移了大伙的注意力,关注着自己的差事去了。但她也没放弃这个绝好观察了解的机会,仔细看着下面众人的表情,动作,各管事的话语。期望能增加自己对这些人的认识。
琉璃和翠儿不会写字,没法一一记录下,那些管事所说安排,频频向张静示意该怎么办,张静瞧了,道“不知陈账房何在?请上前答话。”
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