第21章 跨时代的饕餮盛宴 (2/2)
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相,定是鲜香无比,同吃!”虞卿馋涎欲滴道。
众人蘸着油碟,一口下去,涕泪满盈,额头渗出虚汗。
满座充满了“嘶嘶”的声音。
姜楠好意提醒道:“直接喝点汤,解辣。”
“不用!逮的很。”
“真爽快!”
“酣畅淋漓,痛快啊!”
“鲜香麻辣,舌尖上的美食啊!”
“没想到,这野山药,又绵、又清香,味道竟如此鲜美。”
“野山药,漫山遍野都是。健脾养肾,和麋鹿肉共同熬制,大补!”姜楠道。
……
“各位大人,此菜名为野山鸡炖蘑菇!”胡女上了第二道菜。
第一盆麋鹿炖山药,连汤都不剩,第二道上刚呈上,众人便开始狼吞虎咽、饕餮大嚼。
“从未吃过如此入味入微的鸡肉……”
“这便是铁锅烹制,所以如此入味……”
“没想到,这蘑菇如此味美,甚至比鸡肉好吃!”
“哎,虞卿,你是读书人,吃相怎如此粗鄙不堪?”
“廉颇,要脸呼?怎的把盆端了?”
“有些菌菇是有毒的。但是,无毒的蘑菇,不仅味美,同样是大补!
只要辨识清楚,漫山遍野都是山珍野味!”姜楠道。
……
“各位大人,此菜为山笋炒兔肉。”胡女端上第三道菜,并报上菜名。
“逮……这山笋居然有种淡淡的清香甘甜,嚼起来又脆又爽口。”
“爽……这兔肉,又糯又细腻。”
“过瘾……”
“这山笋和野兔,都是野生资源。只要不是杀戮性捕猎,取之不尽,用之不竭。”姜楠道。
“何为杀戮性捕猎?”
“猎有猎道。凶兽捕猎,是为了吃,吃多少,捕猎多少。从未见过雄狮,因为强大杀戮后留下一片尸体。捕猎,仅仅是为了吃。”呼延灼补充道。
“直娘贼,大秦虎狼坑杀我大赵40余万,野兽不如。”
……
“我们给各位大人斟第二爵酒。”叮当和画心再次将酒斟满。
“此酒馥郁醇厚,堪称极品美味。可我大赵正修养生息,没有多余粮食酿酒啊!”赵王丹叹道。
“赵室正在考虑,是否禁酒?!”
平原君说话间,却意味深长的看向姜楠,“奢侈糜烂的生活,只会消磨少年的意志。”
“酒是禁不掉的。”
姜楠想起前世漂亮国禁酒的失败,“商业的问题,有自身的规律,交给商业解决。”
众人愕然的看向姜楠。
“从商业角度讲,需求即商机,无需一棍子打死。”
姜楠摩挲着酒爵继续道,“如果各位大人认为酒乃消耗意志奢侈之物,不如大量生产,卖往秦国,或者其他敌对国,我大赵多了储备,同时消耗了他国意志。”
“可我大赵粮食连食用都不足,哪儿来的粮食酿酒?”虞卿眼中的亮色随即黯淡下来。
“酿酒,不一定是粮食。漫山遍野的野果,百花,皆可酿酒!”
没有原酒来源,自己的大济苍生计划,必将受阻。姜楠一脸自信道,
“让民众农闲期间,采摘野果,全部卖给猗顿或者呼延氏,百姓多了收入,我们再把酿制好的浓酒销往他国,这叫搞活经济!”
“此事,虞卿再推敲一番,只要是利国利民之事,就是大好事,全力支持!”
赵王丹看着空空如也的陶盆,“赶紧继续上菜!”
……
“此菜,野葱烧大河鲤。各位大人每人一尾!”胡女再次介绍菜品。
“此鱼做的外焦里嫩,又鲜美无比,是何工艺?”
“先在铁锅内用高温油脂煎的双面金黄,然后烹煮。”
“难怪嚼劲十足,又入口即化!逮。”
“这,江河湖海,盛产各种海鲜野鱼。扑鱼方式得当,百姓又多了一道口腹之欲。”姜楠道。
“听说你给猗顿氏介绍了各种扑鱼工具的做法?”平原君道。
“姜楠,大才。标准化、流水线、模具化,让我们各种渔具生产,效率提高了数倍,这又是一项惠及百姓的善事。”
……
“大人,这是烤山鸡、烤野兔。和以往不同的是,山鸡、野兔被各种作料腌渍了一天一夜,更是一番风味。”
众人看着热气腾腾,金黄流油的烤鸡兔,尽管肚皮滚圆,奈何受不住香味。
又是一波狼吞虎咽。
相,定是鲜香无比,同吃!”虞卿馋涎欲滴道。
众人蘸着油碟,一口下去,涕泪满盈,额头渗出虚汗。
满座充满了“嘶嘶”的声音。
姜楠好意提醒道:“直接喝点汤,解辣。”
“不用!逮的很。”
“真爽快!”
“酣畅淋漓,痛快啊!”
“鲜香麻辣,舌尖上的美食啊!”
“没想到,这野山药,又绵、又清香,味道竟如此鲜美。”
“野山药,漫山遍野都是。健脾养肾,和麋鹿肉共同熬制,大补!”姜楠道。
……
“各位大人,此菜名为野山鸡炖蘑菇!”胡女上了第二道菜。
第一盆麋鹿炖山药,连汤都不剩,第二道上刚呈上,众人便开始狼吞虎咽、饕餮大嚼。
“从未吃过如此入味入微的鸡肉……”
“这便是铁锅烹制,所以如此入味……”
“没想到,这蘑菇如此味美,甚至比鸡肉好吃!”
“哎,虞卿,你是读书人,吃相怎如此粗鄙不堪?”
“廉颇,要脸呼?怎的把盆端了?”
“有些菌菇是有毒的。但是,无毒的蘑菇,不仅味美,同样是大补!
只要辨识清楚,漫山遍野都是山珍野味!”姜楠道。
……
“各位大人,此菜为山笋炒兔肉。”胡女端上第三道菜,并报上菜名。
“逮……这山笋居然有种淡淡的清香甘甜,嚼起来又脆又爽口。”
“爽……这兔肉,又糯又细腻。”
“过瘾……”
“这山笋和野兔,都是野生资源。只要不是杀戮性捕猎,取之不尽,用之不竭。”姜楠道。
“何为杀戮性捕猎?”
“猎有猎道。凶兽捕猎,是为了吃,吃多少,捕猎多少。从未见过雄狮,因为强大杀戮后留下一片尸体。捕猎,仅仅是为了吃。”呼延灼补充道。
“直娘贼,大秦虎狼坑杀我大赵40余万,野兽不如。”
……
“我们给各位大人斟第二爵酒。”叮当和画心再次将酒斟满。
“此酒馥郁醇厚,堪称极品美味。可我大赵正修养生息,没有多余粮食酿酒啊!”赵王丹叹道。
“赵室正在考虑,是否禁酒?!”
平原君说话间,却意味深长的看向姜楠,“奢侈糜烂的生活,只会消磨少年的意志。”
“酒是禁不掉的。”
姜楠想起前世漂亮国禁酒的失败,“商业的问题,有自身的规律,交给商业解决。”
众人愕然的看向姜楠。
“从商业角度讲,需求即商机,无需一棍子打死。”
姜楠摩挲着酒爵继续道,“如果各位大人认为酒乃消耗意志奢侈之物,不如大量生产,卖往秦国,或者其他敌对国,我大赵多了储备,同时消耗了他国意志。”
“可我大赵粮食连食用都不足,哪儿来的粮食酿酒?”虞卿眼中的亮色随即黯淡下来。
“酿酒,不一定是粮食。漫山遍野的野果,百花,皆可酿酒!”
没有原酒来源,自己的大济苍生计划,必将受阻。姜楠一脸自信道,
“让民众农闲期间,采摘野果,全部卖给猗顿或者呼延氏,百姓多了收入,我们再把酿制好的浓酒销往他国,这叫搞活经济!”
“此事,虞卿再推敲一番,只要是利国利民之事,就是大好事,全力支持!”
赵王丹看着空空如也的陶盆,“赶紧继续上菜!”
……
“此菜,野葱烧大河鲤。各位大人每人一尾!”胡女再次介绍菜品。
“此鱼做的外焦里嫩,又鲜美无比,是何工艺?”
“先在铁锅内用高温油脂煎的双面金黄,然后烹煮。”
“难怪嚼劲十足,又入口即化!逮。”
“这,江河湖海,盛产各种海鲜野鱼。扑鱼方式得当,百姓又多了一道口腹之欲。”姜楠道。
“听说你给猗顿氏介绍了各种扑鱼工具的做法?”平原君道。
“姜楠,大才。标准化、流水线、模具化,让我们各种渔具生产,效率提高了数倍,这又是一项惠及百姓的善事。”
……
“大人,这是烤山鸡、烤野兔。和以往不同的是,山鸡、野兔被各种作料腌渍了一天一夜,更是一番风味。”
众人看着热气腾腾,金黄流油的烤鸡兔,尽管肚皮滚圆,奈何受不住香味。
又是一波狼吞虎咽。