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好在零春也是世界料理人大赛里闯出来的，即便已经有了预感，仍然稳得住心气，继续按部就班的调味，出盘。
没用多大会儿，一盘鱼香白菜摆在了金边白菜旁边。
第一道菜，他选的是味道。
是他从一分菜谱残篇里，看到鱼香肉丝的菜谱，凭泡鱼海椒四个字，无数次实验，才琢磨出来引以为傲的鱼香味道。
原本，想着是让这个家伙开开眼界的。
可是，这个家伙炒菜的方式，竟然如此特别！
刚才那菜肴在锅中上下翻飞，火焰升腾的景象，所谓的爆炒，就是这个做法么？
难道，他真的如他所说，是中式料理技艺的传承人。
哦，不，他刚才说的是，烹饪？
心中思绪万千，零春并没有表现出来，伸手示意："请！"
**意外极了。
竟然是川菜经典的鱼香味型？
真有这小子的啊！
调料上用的像模像样，但是，工艺步骤有好几个地方都错了。
但神奇的是，这小子居然还阴差阳错的真的调出了鱼香味调？
**没有动筷子，看向零春调味汁的地方，有个像是泡辣椒的小坛，道："你先尝尝我的。"
指向那个小坛子："我可以去看看你的那个味汁么？"
零春心中一跳，他竟然知道！！！
怔怔看了**一会儿，缓缓点头。
龙反过去一看，哈，里面真的有鱼！
典型的小杂鱼！
那个小勺蘸一点一尝，嘿，鱼味极正，所差的，也就是用的辣椒品种的不同，导致泡菜水里的酸辣味道，比记忆里有所不同。
但因为是美食世界，食材绝对优质，导致这个酸辣味反而更富于层次和变化，口感更丰富。
真特么是个人才！
盛名之下，其实果然难副啊！
**爱才之心顿起，手上也突然技痒，扫一眼料台，愉悦的对零春道："我也做一道鱼香肉丝你尝尝？"
零春眼神极其复杂，有惊惶，有迷惑，有倔强，有审视。
好一会儿没有说话。
**兴致已经上来了，才不顾他同不同意，直接道："你不说话，我就当你同意了！"
拿过一块猪肉里脊，一阵跳刀切成肉丝，上粉码味，接着备好料头，然后开火上锅，先把肉丝滑熟，然后下姜蒜泡椒——**没有下鱼泡椒，而是一边的普通泡椒！
零春越看越心惊，**这一套操作，即便是一人身兼墩台，灶台，可是操作起来，却是行云流水，绝无半点生涩阻滞，哪怕是在自己第一次来的场地，每一个动作也都是刚刚好，甚至带着一种令人赏心悦目的观感，仿佛**不是在做菜，而是在舞蹈！
这是韵律！
他竟然做出了韵律感！
零春不自觉屏住了呼吸，全神贯注的看着**一步步操作。
不只是他，连兵句罗赤野等人一起，所有看着**烹做的人，都下意识放缓了呼吸。
这时**已经开始在调滋汁，同样是心手相应的挥洒自如，连装盘一起，每一个动作，都给人以美的观感。
再看**端过来的菜肴，色泽红亮诱人，鱼香味浓烈，与自己的鱼香白菜放在一起，就是仅凭色香两项，多少有些料理功底的人，都知道，是自己输了！
可是，怎么可能啊，他分明没有放泡鱼辣椒啊！
怎么可能比我做出来的鱼香味还要浓郁？
擦擦手，**也是痛快。
还好，技艺到底是没落下。
鱼香肉丝其实也是道考核菜，泡鱼辣椒是以讹传讹，真正还是靠葱姜蒜泡椒酒等调料之间的各种味道变化来呈现，这道菜，稍微大意一些，味道都出不来，就是很多川菜老师傅都不敢保证自己次次做成。
零春竟然完全能自己摸索出来，哪... -->>
好在零春也是世界料理人大赛里闯出来的，即便已经有了预感，仍然稳得住心气，继续按部就班的调味，出盘。
没用多大会儿，一盘鱼香白菜摆在了金边白菜旁边。
第一道菜，他选的是味道。
是他从一分菜谱残篇里，看到鱼香肉丝的菜谱，凭泡鱼海椒四个字，无数次实验，才琢磨出来引以为傲的鱼香味道。
原本，想着是让这个家伙开开眼界的。
可是，这个家伙炒菜的方式，竟然如此特别！
刚才那菜肴在锅中上下翻飞，火焰升腾的景象，所谓的爆炒，就是这个做法么？
难道，他真的如他所说，是中式料理技艺的传承人。
哦，不，他刚才说的是，烹饪？
心中思绪万千，零春并没有表现出来，伸手示意："请！"
**意外极了。
竟然是川菜经典的鱼香味型？
真有这小子的啊！
调料上用的像模像样，但是，工艺步骤有好几个地方都错了。
但神奇的是，这小子居然还阴差阳错的真的调出了鱼香味调？
**没有动筷子，看向零春调味汁的地方，有个像是泡辣椒的小坛，道："你先尝尝我的。"
指向那个小坛子："我可以去看看你的那个味汁么？"
零春心中一跳，他竟然知道！！！
怔怔看了**一会儿，缓缓点头。
龙反过去一看，哈，里面真的有鱼！
典型的小杂鱼！
那个小勺蘸一点一尝，嘿，鱼味极正，所差的，也就是用的辣椒品种的不同，导致泡菜水里的酸辣味道，比记忆里有所不同。
但因为是美食世界，食材绝对优质，导致这个酸辣味反而更富于层次和变化，口感更丰富。
真特么是个人才！
盛名之下，其实果然难副啊！
**爱才之心顿起，手上也突然技痒，扫一眼料台，愉悦的对零春道："我也做一道鱼香肉丝你尝尝？"
零春眼神极其复杂，有惊惶，有迷惑，有倔强，有审视。
好一会儿没有说话。
**兴致已经上来了，才不顾他同不同意，直接道："你不说话，我就当你同意了！"
拿过一块猪肉里脊，一阵跳刀切成肉丝，上粉码味，接着备好料头，然后开火上锅，先把肉丝滑熟，然后下姜蒜泡椒——**没有下鱼泡椒，而是一边的普通泡椒！
零春越看越心惊，**这一套操作，即便是一人身兼墩台，灶台，可是操作起来，却是行云流水，绝无半点生涩阻滞，哪怕是在自己第一次来的场地，每一个动作也都是刚刚好，甚至带着一种令人赏心悦目的观感，仿佛**不是在做菜，而是在舞蹈！
这是韵律！
他竟然做出了韵律感！
零春不自觉屏住了呼吸，全神贯注的看着**一步步操作。
不只是他，连兵句罗赤野等人一起，所有看着**烹做的人，都下意识放缓了呼吸。
这时**已经开始在调滋汁，同样是心手相应的挥洒自如，连装盘一起，每一个动作，都给人以美的观感。
再看**端过来的菜肴，色泽红亮诱人，鱼香味浓烈，与自己的鱼香白菜放在一起，就是仅凭色香两项，多少有些料理功底的人，都知道，是自己输了！
可是，怎么可能啊，他分明没有放泡鱼辣椒啊！
怎么可能比我做出来的鱼香味还要浓郁？
擦擦手，**也是痛快。
还好，技艺到底是没落下。
鱼香肉丝其实也是道考核菜，泡鱼辣椒是以讹传讹，真正还是靠葱姜蒜泡椒酒等调料之间的各种味道变化来呈现，这道菜，稍微大意一些，味道都出不来，就是很多川菜老师傅都不敢保证自己次次做成。
零春竟然完全能自己摸索出来，哪... -->>
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