爱看文学 www.2kwx.com,极品上门女婿之神级灵厨无错无删减全文免费阅读!
一个完整的宴席,一般分为均衡与极端两种。
均衡的宴席,则是荤素皆有,菜色不同,做法不同。
极端的宴席,则类似与秋纪的烧鸡宴,还有全羊席,全牛宴等等。
主要就是使用单独的一种食材,做出来的宴席。
王国栋他们送来的螃蟹,有二十多个种类,伊易从中挑选了十二种。
每一种都是国内著名的珍贵螃蟹。
澄阳湖大闸蟹,天京紫蟹,菜洲大蟹,南湖蟹......
十二种螃蟹,每一种都有着它独特的风味,也有其展现味道的最经典的做法。
将所有的螃蟹处理好,哪怕是伊易的体力,都感觉有一些吃不消,稍微停顿了一下,喘了一口气。
目光一扫,一共98只螃蟹,应该够了......
这些螃蟹可不是那些几口就能吃掉的小螃蟹,体量之大,往往一只螃蟹就能够做成一道菜。
所以这98只,要做成一桌宴席,完全就是绰绰有余。
“老唐,水烧好了没有?”
“已经烧好了。”
“锅呢?”
“也热好了。”
“蒸笼这些都准备好了吗?”
“嗯嗯,都准备好了。”
“大闸蟹这些腌制的怎么样了?”
“大闸蟹全部腌制好,现在要做什么?”
“来帮我打下手。”
两人的对话几乎没有停顿,就是伊易问,唐观海回答。
一只只螃蟹开始下锅,临时搭建的厨房也开始冒起了热气。
伊易倒还好,唐观海坚持了一段时间就已经汗流浃背,只不过眼中的热情不见减弱分毫。
临时搭建的厨房毕竟还是有很多缺陷。
有一些厨具,或者做法,都要回到后厨里进行。
丁当也渐渐加入了宴席的制作中,主要是充当跑腿的存在,往返于临时厨房和后厨之间。
原本没有一个人对他们是抱有希望的,但时间一分一秒的过来了。
这年龄段各不相同的三人,眼神却出奇的一致。
坚定!专注!
似乎没有什么能打扰他们、阻止他们完成这一桌宴席。
叶心言眼眶渐渐红了下来,她可以看到,唐观海的双腿都在轻轻的颤抖,一大把年纪了,体力比起年轻人自然弱了很多。
丁当的情况也好不到哪... -->>
一个完整的宴席,一般分为均衡与极端两种。
均衡的宴席,则是荤素皆有,菜色不同,做法不同。
极端的宴席,则类似与秋纪的烧鸡宴,还有全羊席,全牛宴等等。
主要就是使用单独的一种食材,做出来的宴席。
王国栋他们送来的螃蟹,有二十多个种类,伊易从中挑选了十二种。
每一种都是国内著名的珍贵螃蟹。
澄阳湖大闸蟹,天京紫蟹,菜洲大蟹,南湖蟹......
十二种螃蟹,每一种都有着它独特的风味,也有其展现味道的最经典的做法。
将所有的螃蟹处理好,哪怕是伊易的体力,都感觉有一些吃不消,稍微停顿了一下,喘了一口气。
目光一扫,一共98只螃蟹,应该够了......
这些螃蟹可不是那些几口就能吃掉的小螃蟹,体量之大,往往一只螃蟹就能够做成一道菜。
所以这98只,要做成一桌宴席,完全就是绰绰有余。
“老唐,水烧好了没有?”
“已经烧好了。”
“锅呢?”
“也热好了。”
“蒸笼这些都准备好了吗?”
“嗯嗯,都准备好了。”
“大闸蟹这些腌制的怎么样了?”
“大闸蟹全部腌制好,现在要做什么?”
“来帮我打下手。”
两人的对话几乎没有停顿,就是伊易问,唐观海回答。
一只只螃蟹开始下锅,临时搭建的厨房也开始冒起了热气。
伊易倒还好,唐观海坚持了一段时间就已经汗流浃背,只不过眼中的热情不见减弱分毫。
临时搭建的厨房毕竟还是有很多缺陷。
有一些厨具,或者做法,都要回到后厨里进行。
丁当也渐渐加入了宴席的制作中,主要是充当跑腿的存在,往返于临时厨房和后厨之间。
原本没有一个人对他们是抱有希望的,但时间一分一秒的过来了。
这年龄段各不相同的三人,眼神却出奇的一致。
坚定!专注!
似乎没有什么能打扰他们、阻止他们完成这一桌宴席。
叶心言眼眶渐渐红了下来,她可以看到,唐观海的双腿都在轻轻的颤抖,一大把年纪了,体力比起年轻人自然弱了很多。
丁当的情况也好不到哪... -->>
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