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,风姿按下电话的免持听筒功能,传出雷情的声音说:“风姿已告知我一切,什么话也不必说,总之,五位一体,支持到底,这杯酒暂时只能让风姿代我喝了,抱歉!”

    雷情说完后,风姿挂上电话,当她要喝下另一杯酒的时候,我阻止的说:“慢!雷情这杯酒,就让我这位主人代喝吧”况且主人承担属下之事,很合理,我代喝!

    “风姿摇头拒绝的说:”不!这杯酒等于是使者结义立誓之酒,主人代喝,于礼不合!”电媚伸出手搭在风姿酒杯上的手说:“说得好!主人喝确实于礼不合,但由我这位电使者代喝使者结义立誓之酒,那就名正言顺了吧。”

    雨艳道:“风姿,就让电媚代喝吧,你还要看着雷情,万一不胜酒力,在此醉倒的话,那就有损主人的体面,对吗?”“那好吧!谢谢你,电媚姐!”风姿同意把酒杯交给电媚。

    电媚接过风姿的酒杯后说:“好!我代雷情喝下这杯五位一体,支持到底的使者结义立誓之酒,同时,亦在此祝我们百尺竿头,更进一步。”最后一杯酒干完后,这场小风波总算告一段落。

    雨艳被我勾起内心不开心一事,幸好很快便平伏了情绪,并且上演一幕使者结义立誓的戏,即使留在房间没出席的雷情,亦透过电话送上一份支持,场面算是教人感动,我心里也十分的高兴。

    令我最为意外的,则是从不会沾过酒的风姿,今天居然大胆的喝下一杯威士忌,她绝对不是一个冲动好胜愚蠢之人。

    然而,她肯主动拿起酒杯,就表示她明白这杯酒的意义何在,加上一口气的喝完,这份勇气和胆量,难以想象会是出自一个小女孩的身上。

    而且还是一个不会见过大场面的小女孩。不知道是金满楼的经理懂得做生意,还是打着羊毛出自羊身上的算盘。

    这时候,他拿了一瓶新的威士忌过来对我们说:“各位老板,金满楼感激你们的支持,特送上一瓶酒给大家,以表谢意,我现在把它开了好吗?”火狐立即说道:“当然好!快把它开了吧!”

    经理吩咐服务生把酒开了,跟着对我们说:又“晚的主菜已经预备好,请问现在上桌好吗?”

    我好奇一问说:“还有主菜?我还以为吃完了,班主菜究竟是什么呀?”经理笑着回答说:“老板,石斑鱼的市场。

    除了泰国,就数台湾最大,到泰国当然要吃最美味可口的龙胆石斑,而且你们今天也来得真凑巧,刚好有一条十二斤半的龙胆石斑,平时很少看到有十二斤重的,多数都是几十斤以上,甚至过百斤的,再说,十至十五斤重的石斑最为鲜美,而且还是海鱼,并不是饲养鱼,你们的运气可真好呀!”

    我同意经理的说法,十二斤重的龙胆石斑并不容易遇上,海鱼更是渺茫,即使有也不会送到酒楼里来,大多数的渔民只会卖给亲朋好友,如此看来,金满楼的面子可真不少,于是问他说:“你为我们准备个怎样吃法呢?”

    经理说:“老板,你们十六个人,十二斤半的龙胆石斑,我为你们准备一食三味,一半油泡,一半椒盐,鱼骨熬汤,我敢担保这条鱼的海水味极浓,鱼肉弹性不在话下,还有我们大厨精心的烹调,必定让你们回味无穷。请问现在可以上桌了吗?”

    电媚说:“主人,现在上菜挺好的,免得又谈起雨艳伤感之事。”雨艳回答说:“我没事,不必替我担心,我可以随时讲给主人听。”我对经理说:“好的,上菜吧”

    经理应了一句多谢后,匆匆忙忙离开。大家坐回席上,我一边等着雨艳说关于腊拥的典故,一边等着龙胆石斑。卿仪笑了一笑说:“这经理也够认真的,跑得那么急,像担心鱼会跑掉似的,哈哈!”

    静雯回答说:“卿仪,经理跑得那么急,除了通知厨房上菜之外,还要守在必经之处,为上菜之前做最后一次检查,避免出什么差错,这是经理必须要做的。”卿仪说:“不会吧,这里这么多张桌,每出一碟菜都要经理检查,那他还用做别的事吗?”

    静宜解释说:“卿仪,经理只会检查大桌,或特别顾客点的菜,其它小桌的菜是由主任或高级服务生检查就行,所以很多时候会看见负责传棻的人每当把菜端到客人桌前都会停下,不会擅自把菜端上桌,最后由主任或高级服务生亲自端上。”

    静雯说:“卿仪,酒楼是很多规矩和礼仪,好比大厨也不能把菜端给客人,老板也不行,一定要服务生或主任经理才行,要不然会让人看笑话。”卿仪点头的说:“这倒是,如果食物不是由服务生或主任经理端上,感觉挺怪的。”

    雨艳看卿仪不再说话,接着问我说:“主人,现在我讲腊拥的事给您听好吗?”我摇头的说:“不急,回饭店的时候再说吧,反正这里又吵,主菜又快上桌,我们还是先大吃一顿吧,哈哈!”雨艳回答说:“嗯,回饭店说也是好的,起码雷情也能知道是怎么一回事。”

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