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淡哼了一声:“炒出来的肉哪有生的好吃?”可话虽这么说,他也不自觉咽了口口水。
牛肉粗丝的水分随着煸炒越来越少,秦羽对火候的控制很到位,差不多起酥的时候放入豆瓣酱、姜、辣椒末、白糖、料酒和盐,随着这些调料和牛肉大火炒匀,牛肉的香味变得更加丰富,辣椒末和豆瓣酱那微微的辣味,将牛肉的肉香衬托的更加诱人。
炒匀后将炒好的雪芹放进去,加一小勺起锅醋,秦羽大力翻动炒锅,锅中的鲜亮的牛肉随着手腕上下翻飞,最后淋上一点香油,红绿相间美味鲜香的干煸牦牛肉就正式出锅装盘。
“好了吗好了吗?”两位魔女异口同声,口水都从唇角流了下来,双眼放光直勾勾盯着盘中热气飘香的诱人美味。
“好嘞。”秦羽放下炒锅,刚刚短期盘子,耀眼的食气之光骤然出现,将整盘菜变成了炽亮的小太阳。
整个魔窟都被照的亮如白昼,纯洁的白色食气持续了好一会,才从发散转为收束向上升。
一寸、两寸、三寸,颜色转为淡黄,晋升佳品获得异象心旷神怡。
四寸、五寸、六寸,最终食气停在六寸,颜色从淡黄转为淡青,晋升珍品获得异象裂衣卸甲。
六寸珍品,望着色香味俱全的美味干煸牦牛肉上升起的六寸食气,魔将再次吃了一惊,被他抓来的大食不少,却几乎没有人能做出珍品美食,即便有能力也因为恐惧折磨而发挥失常,而眼前这位少年,居然第一道菜就是珍品。
待食气稳定,秦羽将盘子放在托盘上,端着托盘走到魔将和魔女面前道:“干煸牦牛肉,六寸珍品美食,说好的一寸食气一寸金,先把黄金给我。”
美食大陆有一寸食气一寸金的说法,但也只是说法而已,佳品美食,一寸食气通常值一两银子,珍品美食一寸食气价值一两黄金,也就是十两银子,妙品美食价值更高此时暂时按下不表。
按照珍品美食一寸食气一两黄金的规矩,一寸貌似等于一两,但实际上一寸指的是十两,所以秦羽向魔将索要的是十倍价格,这盘干煸耗牛肉食气六寸,将价值六十两黄金,也就是六百两白银。
魔将根本不在乎钱,对金银没什么概念,更不知道珍品美食实际的食气价格,随手将一个大金元宝拍在托盘上。
秦羽表现出很财迷的样子,连忙将金元宝攥在手中,还故意用牙咬了一下,才嘿嘿笑着揣入怀中。
魔族没有筷子,都是直接上手,两位魔女早已等不及,用尖细如刀锋的指甲分别从盘中夹了一块迫不及待放入口中。
由于煸炒用的是大火,所以牛肉内部的水分还在,入口外酥里嫩,麻辣中带着无比的鲜香,在唇齿间流转不息回味无穷,令每个味蕾都在绽放,沉浸其中难以自拔。
(ps:上线一看又惊又喜,竟然空降了一个舵主,感谢龙如风粉丝的打赏,加三更庆祝,今天合计五更,明天还有加更!)(未完待续。)
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炒匀后将炒好的雪芹放进去,加一小勺起锅醋,秦羽大力翻动炒锅,锅中的鲜亮的牛肉随着手腕上下翻飞,最后淋上一点香油,红绿相间美味鲜香的干煸牦牛肉就正式出锅装盘。
“好了吗好了吗?”两位魔女异口同声,口水都从唇角流了下来,双眼放光直勾勾盯着盘中热气飘香的诱人美味。
“好嘞。”秦羽放下炒锅,刚刚短期盘子,耀眼的食气之光骤然出现,将整盘菜变成了炽亮的小太阳。
整个魔窟都被照的亮如白昼,纯洁的白色食气持续了好一会,才从发散转为收束向上升。
一寸、两寸、三寸,颜色转为淡黄,晋升佳品获得异象心旷神怡。
四寸、五寸、六寸,最终食气停在六寸,颜色从淡黄转为淡青,晋升珍品获得异象裂衣卸甲。
六寸珍品,望着色香味俱全的美味干煸牦牛肉上升起的六寸食气,魔将再次吃了一惊,被他抓来的大食不少,却几乎没有人能做出珍品美食,即便有能力也因为恐惧折磨而发挥失常,而眼前这位少年,居然第一道菜就是珍品。
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秦羽表现出很财迷的样子,连忙将金元宝攥在手中,还故意用牙咬了一下,才嘿嘿笑着揣入怀中。
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由于煸炒用的是大火,所以牛肉内部的水分还在,入口外酥里嫩,麻辣中带着无比的鲜香,在唇齿间流转不息回味无穷,令每个味蕾都在绽放,沉浸其中难以自拔。
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