爱看文学 www.2kwx.com,离婚奶爸带娃开店,全网馋哭了无错无删减全文免费阅读!
nbsp; 趁着小豆腐还没放学,陈烁骑着共享单车跑了一趟市场。
因为已经是下午了,现在能买到食材的新鲜程度都不是最好的,也是第一次做。
所以陈烁并不打算买多了。
只挑了五斤瘦肉,一袋面粉,跟杂七杂八的配料回到早餐店铺。
在清洗处理完需要准备的食材后。
陈烁掺水和面,一半用开水烫面,一半用冷水和面,最后将和好的面放在一边让其慢慢发酵。
松弛过的面团切成十个面剂子,揉圆后按扁,擀成大圆饼。
饼胚再用擀面杖擀成一个大薄饼,刷一层食用油下锅,直到饼煎至双面金黄。
接着起锅烧油,将剁成肉沫的瘦肉跟生姜大蒜酱油一起爆炒。
香味儿一下子就弥漫到了整间店铺。
忙活一个多小时,陈烁总算是用有限的器材,做了十张酱饼出来。
将做好的酱饼放在案板上切了一小块放进口中。
浓烈的酱香味儿瞬间弥漫整个口腔。
一口咬下去,又香又脆的味道让陈烁一时间欲罢不能。
尽管中午简单吃过午餐,陈烁却还是抵制不住酱饼的美味。
不到一会儿的功夫,就狂吃了下了三张跟匹萨一样巨大的酱饼。
整个人瘫坐在椅子上打了个饱嗝,十分满足的用手捂着肚子。
“嗝,这味道,明明已经吃不下了,可还是想再吃一口。”
缓了好一会儿,看着仅剩的七张酱饼,陈烁强行抑制住自己想再吃一口的想法,将酱饼一张张切成小份拿到外面摊位上的食盒里。
并搬起凳子,用水笔在招牌上写下标注:
新出炉十里香酱饼,五块钱一份!
做完这些,陈烁看了眼时间,才四点过十分。
小豆腐要五点才放学,时间还早。
陈烁只能百无聊赖的坐在摊位上,等待小豆腐放学时间。
同时寄希望这个时间点能来一两个顾客,尝尝自己的新手艺,给点回馈。
干等三十分钟过去,别说顾客。
外面街道上连走路的人影都看不到一个。
陈烁眼中的希望,终究变成了最后的麻木。
手撑着柜台打了个哈欠,却恰巧注意到隔壁柳老头骑着他的小三轮,接他孙子回家。
扫了眼陈烁这里,柳老头满脸奇怪:
“小陈,你还没去接小豆腐啊?我说怎么在幼儿园门口没见到你。”
“今天幼儿园大扫除早半个小时放学,没人通知你吗?”
陈烁瞪大眼睛猛然起身。
拿出手机看了眼,果然,十分钟前学校老师就给自己发来了短信。
只是因为今天离婚,手机陈烁早早就设置成了静音根本没注意到。
小豆腐岂不是在学校里干等自己?
陈烁急忙起身收拾出门。
也顾不得关店铺,朝着隔壁柳老头喊了一声让他帮忙看下店,就着急忙慌跑到街道上刷了辆共享单车去接女儿。
左邻右舍的,柳老头不少次帮陈烁看店了,早已经习以为常。
不过通常都是早上,陈烁要送女儿去上学,柳老头过来帮忙看一下。
下午帮陈烁看店,还是第一次。
来到陈烁店铺里的柜台上坐下,柳老头的孙子小鼻子一个劲的在柜台上猛闻:
“爷爷,这是什么东西,好香啊!”
“我可不可以吃一块啊。”
nbsp; 趁着小豆腐还没放学,陈烁骑着共享单车跑了一趟市场。
因为已经是下午了,现在能买到食材的新鲜程度都不是最好的,也是第一次做。
所以陈烁并不打算买多了。
只挑了五斤瘦肉,一袋面粉,跟杂七杂八的配料回到早餐店铺。
在清洗处理完需要准备的食材后。
陈烁掺水和面,一半用开水烫面,一半用冷水和面,最后将和好的面放在一边让其慢慢发酵。
松弛过的面团切成十个面剂子,揉圆后按扁,擀成大圆饼。
饼胚再用擀面杖擀成一个大薄饼,刷一层食用油下锅,直到饼煎至双面金黄。
接着起锅烧油,将剁成肉沫的瘦肉跟生姜大蒜酱油一起爆炒。
香味儿一下子就弥漫到了整间店铺。
忙活一个多小时,陈烁总算是用有限的器材,做了十张酱饼出来。
将做好的酱饼放在案板上切了一小块放进口中。
浓烈的酱香味儿瞬间弥漫整个口腔。
一口咬下去,又香又脆的味道让陈烁一时间欲罢不能。
尽管中午简单吃过午餐,陈烁却还是抵制不住酱饼的美味。
不到一会儿的功夫,就狂吃了下了三张跟匹萨一样巨大的酱饼。
整个人瘫坐在椅子上打了个饱嗝,十分满足的用手捂着肚子。
“嗝,这味道,明明已经吃不下了,可还是想再吃一口。”
缓了好一会儿,看着仅剩的七张酱饼,陈烁强行抑制住自己想再吃一口的想法,将酱饼一张张切成小份拿到外面摊位上的食盒里。
并搬起凳子,用水笔在招牌上写下标注:
新出炉十里香酱饼,五块钱一份!
做完这些,陈烁看了眼时间,才四点过十分。
小豆腐要五点才放学,时间还早。
陈烁只能百无聊赖的坐在摊位上,等待小豆腐放学时间。
同时寄希望这个时间点能来一两个顾客,尝尝自己的新手艺,给点回馈。
干等三十分钟过去,别说顾客。
外面街道上连走路的人影都看不到一个。
陈烁眼中的希望,终究变成了最后的麻木。
手撑着柜台打了个哈欠,却恰巧注意到隔壁柳老头骑着他的小三轮,接他孙子回家。
扫了眼陈烁这里,柳老头满脸奇怪:
“小陈,你还没去接小豆腐啊?我说怎么在幼儿园门口没见到你。”
“今天幼儿园大扫除早半个小时放学,没人通知你吗?”
陈烁瞪大眼睛猛然起身。
拿出手机看了眼,果然,十分钟前学校老师就给自己发来了短信。
只是因为今天离婚,手机陈烁早早就设置成了静音根本没注意到。
小豆腐岂不是在学校里干等自己?
陈烁急忙起身收拾出门。
也顾不得关店铺,朝着隔壁柳老头喊了一声让他帮忙看下店,就着急忙慌跑到街道上刷了辆共享单车去接女儿。
左邻右舍的,柳老头不少次帮陈烁看店了,早已经习以为常。
不过通常都是早上,陈烁要送女儿去上学,柳老头过来帮忙看一下。
下午帮陈烁看店,还是第一次。
来到陈烁店铺里的柜台上坐下,柳老头的孙子小鼻子一个劲的在柜台上猛闻:
“爷爷,这是什么东西,好香啊!”
“我可不可以吃一块啊。”