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现了一番。从商业街到码头,再到浅水湾,吴大友说的是天花乱坠。
李子和听得兴起也忘了疲惫,他把开区完整的看了一遍,一直过了晌午才感到腹中饥饿,便主动要求狄风准备饭食,并告诉狄风酒宴吃腻了,就想来口家常便饭充饥,刚刚那妇人的羊脸就是不错。
面对李子和的要求,狄风心里乐开了花,自己银钱也不是大风刮来的,李子和一行连随行官员在带上护卫可是足足几百人啊!这要是去酒楼或者画舫,一顿招待下来所费银钱最少要赶上四口之家两三年的用度了。
既然李子和有要求,狄风乐不得的把一行人带来了县衙。
公厨、也就是后世的机关食堂,吃食堂这可是太宗订下的规矩,“京百司至于天下郡府,有曹署者,则有公厨。”不但有食堂还依品级高低订有标准,如四至五品的标准是菜肴七盘,细米二升,面二升三合,酒一升半,羊肉三分,其他若干,六至九品的标准是菜肴五盘,白米二升,面一升一合,油三勺等等。
信宁县衙的食堂,狄风以前根本就没去过,但他升任县令后,第一件事就是改造了食堂,后世不是有句话叫”要想拴住男人的心,就要拴住他的胃“吗?虽然是女人用的招数但这可也是拉拢人心的手段,狄风又岂会放过不用。
如今的县衙食堂宽敞明亮,厨子都经过了狄风亲自指点,狄风嘴刁伙食标准自然也就精益求精,不但伙食好还要干净卫生,狄风还规定食堂是自助形式,吃多少自己取多少只要不能浪费就可以,想要打包带回去,也可以,但要付钱,价格及其公道,这让县衙官吏经常在下差时拎着食盒回家。
如此待遇,不但官吏们念狄风的好,就连官吏家属一提起狄风都不无竖起大拇指,夸赞狄风体贴下属。
李子和进了信宁食堂,狄风还是按照自己制定的接待老规矩,四菜一汤!
第一道菜,土豆炖鸡块是狄风的最爱,当然土豆没有,只能用山药代替,山药又名淮山药,生长分布极广,味道香甜和土豆近似,就是这东西有粘液沾到手上奇痒无比,丑儿原来是用山药制作整蛊用的“毒药”这才被狄风现,落到狄风手里“毒药”自然没了,美食却出现了不少,“拔丝三药”、“山药扣肉”、“山药炖猪皮”等等,花样翻新层出不穷,一个好好的山药都快被狄风给玩烂了。
山药这东西虽好,但人工种植还在实验之中。这也是狄风准备在信宁大力推广的农作物之一。
第二道菜,红烧肉卤鸡蛋,这可是信宁官吏的最爱,也是众官吏每次打包带回去的选。
第三道菜,海带炖豆腐,海带是狄风托林之欢从泉州运过来的,这东西省盐晒干后还可以长久保存,也是狄风想要推广的副产品之一,用它来招待李子和狄风是有着自己的打算的。
第四道菜,炖江鱼,这可是狄风为信宁打造的特色,信宁周边水域众多,最不缺的就是鱼,狄风绞尽脑汁想出了几道后世鱼的吃法,准备推广出去,以拉动信宁渔业展。用来招待李子和,也是想让李子和吃好了去黔州给自己做个广告宣传。
汤就是羊肉汤还配了大盘的白切羊肉,大唐吃猪的不多,吃羊是比较普遍的,不喜猪肉大概是古人因为猪的习性让人觉的不洁的缘故,狄风为了照顾李子和所以最后还是上了一道羊肉。汤色奶白上面还飘着翠绿的香菜末,让人看了就有品尝的冲动。
(ps:五一了,大家都出去玩了,可怜的小羊还要在家里码字………………)(未完待续。)
现了一番。从商业街到码头,再到浅水湾,吴大友说的是天花乱坠。
李子和听得兴起也忘了疲惫,他把开区完整的看了一遍,一直过了晌午才感到腹中饥饿,便主动要求狄风准备饭食,并告诉狄风酒宴吃腻了,就想来口家常便饭充饥,刚刚那妇人的羊脸就是不错。
面对李子和的要求,狄风心里乐开了花,自己银钱也不是大风刮来的,李子和一行连随行官员在带上护卫可是足足几百人啊!这要是去酒楼或者画舫,一顿招待下来所费银钱最少要赶上四口之家两三年的用度了。
既然李子和有要求,狄风乐不得的把一行人带来了县衙。
公厨、也就是后世的机关食堂,吃食堂这可是太宗订下的规矩,“京百司至于天下郡府,有曹署者,则有公厨。”不但有食堂还依品级高低订有标准,如四至五品的标准是菜肴七盘,细米二升,面二升三合,酒一升半,羊肉三分,其他若干,六至九品的标准是菜肴五盘,白米二升,面一升一合,油三勺等等。
信宁县衙的食堂,狄风以前根本就没去过,但他升任县令后,第一件事就是改造了食堂,后世不是有句话叫”要想拴住男人的心,就要拴住他的胃“吗?虽然是女人用的招数但这可也是拉拢人心的手段,狄风又岂会放过不用。
如今的县衙食堂宽敞明亮,厨子都经过了狄风亲自指点,狄风嘴刁伙食标准自然也就精益求精,不但伙食好还要干净卫生,狄风还规定食堂是自助形式,吃多少自己取多少只要不能浪费就可以,想要打包带回去,也可以,但要付钱,价格及其公道,这让县衙官吏经常在下差时拎着食盒回家。
如此待遇,不但官吏们念狄风的好,就连官吏家属一提起狄风都不无竖起大拇指,夸赞狄风体贴下属。
李子和进了信宁食堂,狄风还是按照自己制定的接待老规矩,四菜一汤!
第一道菜,土豆炖鸡块是狄风的最爱,当然土豆没有,只能用山药代替,山药又名淮山药,生长分布极广,味道香甜和土豆近似,就是这东西有粘液沾到手上奇痒无比,丑儿原来是用山药制作整蛊用的“毒药”这才被狄风现,落到狄风手里“毒药”自然没了,美食却出现了不少,“拔丝三药”、“山药扣肉”、“山药炖猪皮”等等,花样翻新层出不穷,一个好好的山药都快被狄风给玩烂了。
山药这东西虽好,但人工种植还在实验之中。这也是狄风准备在信宁大力推广的农作物之一。
第二道菜,红烧肉卤鸡蛋,这可是信宁官吏的最爱,也是众官吏每次打包带回去的选。
第三道菜,海带炖豆腐,海带是狄风托林之欢从泉州运过来的,这东西省盐晒干后还可以长久保存,也是狄风想要推广的副产品之一,用它来招待李子和狄风是有着自己的打算的。
第四道菜,炖江鱼,这可是狄风为信宁打造的特色,信宁周边水域众多,最不缺的就是鱼,狄风绞尽脑汁想出了几道后世鱼的吃法,准备推广出去,以拉动信宁渔业展。用来招待李子和,也是想让李子和吃好了去黔州给自己做个广告宣传。
汤就是羊肉汤还配了大盘的白切羊肉,大唐吃猪的不多,吃羊是比较普遍的,不喜猪肉大概是古人因为猪的习性让人觉的不洁的缘故,狄风为了照顾李子和所以最后还是上了一道羊肉。汤色奶白上面还飘着翠绿的香菜末,让人看了就有品尝的冲动。
(ps:五一了,大家都出去玩了,可怜的小羊还要在家里码字………………)(未完待续。)