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,这也是萧博文为啥着急开店的原因。
这KTV的生意简直是太火爆了,一天24小时竟然有23个小时都是满房状态。
据说前世当年有一天的圣诞节营业额都达到了100多万……这简直就是日进斗金啊!
钱柜的开业庆典非常成功,也非常热闹,当天就爆满了。除了可以唱歌外,钱柜最成功的是有免费的自助餐提供,二十多重自制特调饮料加上一百多种小吃菜肴,一经推出就供不应求。
01年的京城对于自助这种模式还是四星五星级的大酒店比较流行,再有就是一些自助的火锅。
而钱柜退出的是台湾特色的小吃及家常菜肴,什么台湾卤肉饭,台湾肉臊面,烤乳鸽,甚至还有京城特色烤鸭,麻辣烫等各色菜肴。
萧博文也被邀请去体验钱柜的自助餐,可以说这些菜肴不管是档次还是色香味,都达到了很高的标准。
尤其是台湾卤肉饭,萧博文一个人就吃了好几碗。
最有特色的还是免费不限量供应,这就满足了很多人的多吃多拿爱面子的心理,更多的人都加入了抢着拿自助餐的队伍。
萧博文暗暗赞叹,钱柜不愧是多年的老牌ktv,装修期间的培训满足了各种客人的需求,即使很忙却一点也不慌乱。
看着这么多训练有序的团队,萧博文突然发现自己忽略了一件事,那就是只注重一线管理层的卧底培训,没考虑厨师、保洁、保安等一些二线部门的培训卧底,这样肯定会影响将来新店的运营。
告别了徐轩强,萧博文赶紧给二伯打了一个电话,让他安排下面的厨师长,各店保洁主管,保安经理等,马上选拔优秀的人才来钱柜卧底。
反正钱柜每个月都有一次大量招聘,要不根本满足不了他的整体运营。
回到四合院,萧博文再次陷入了沉思,最近的事太多了,导致他根本都没有好好的考虑,自己真正的核心产业,忽略了一些细节,比如这次的二线岗位。
看来重生的光环也只是让他知道的比别人多一些而已,可这个社会上从来就不缺少聪明人。
自己要更加的努力了,重生了五年除了有一些小成绩外,根本有很多事情都没有完成,很多前世的华夏首富,正在暗中发展自己的队伍呢!
想到这,萧博文突然想到了前世的二马,马化腾和马云,他们此时也还是名不见经传的两个人物。既然想快速的发展,必须要和他们合作或者是直接挖他们的墙角了。
尤其是马化腾的QQ,对了它的前身还不叫QQ,叫QICQ,此时的因特网才刚刚开始普及,相信自己的见闻,肯定能改变QQ发展的进城,说不定微信也能早点问世呢!
OICQ前期是仿照ICQ制作的,99年到2000年抢了很多ICQ的用户群,尤其是中国大陆用户,后来ICQ公司通过法律途径,最终判定腾讯败诉,停止使用OICQ这个名称,并归还OICQ域名给ICQ公司,同时赔偿了一定金额的费用,自此腾讯便使用了QQ这个名称。
腾讯的软件卖不掉,但用户增长却很快,运营QQ所需的投入越来越大,马化腾只好四处去筹钱。
现在的马化腾可能是最艰难的时候吧!只要我给他注资,同时以明星效应给他做代言人,率先使用QQ没准有很多意想不到的效果呢!
明天就去联系马化腾!
,这也是萧博文为啥着急开店的原因。
这KTV的生意简直是太火爆了,一天24小时竟然有23个小时都是满房状态。
据说前世当年有一天的圣诞节营业额都达到了100多万……这简直就是日进斗金啊!
钱柜的开业庆典非常成功,也非常热闹,当天就爆满了。除了可以唱歌外,钱柜最成功的是有免费的自助餐提供,二十多重自制特调饮料加上一百多种小吃菜肴,一经推出就供不应求。
01年的京城对于自助这种模式还是四星五星级的大酒店比较流行,再有就是一些自助的火锅。
而钱柜退出的是台湾特色的小吃及家常菜肴,什么台湾卤肉饭,台湾肉臊面,烤乳鸽,甚至还有京城特色烤鸭,麻辣烫等各色菜肴。
萧博文也被邀请去体验钱柜的自助餐,可以说这些菜肴不管是档次还是色香味,都达到了很高的标准。
尤其是台湾卤肉饭,萧博文一个人就吃了好几碗。
最有特色的还是免费不限量供应,这就满足了很多人的多吃多拿爱面子的心理,更多的人都加入了抢着拿自助餐的队伍。
萧博文暗暗赞叹,钱柜不愧是多年的老牌ktv,装修期间的培训满足了各种客人的需求,即使很忙却一点也不慌乱。
看着这么多训练有序的团队,萧博文突然发现自己忽略了一件事,那就是只注重一线管理层的卧底培训,没考虑厨师、保洁、保安等一些二线部门的培训卧底,这样肯定会影响将来新店的运营。
告别了徐轩强,萧博文赶紧给二伯打了一个电话,让他安排下面的厨师长,各店保洁主管,保安经理等,马上选拔优秀的人才来钱柜卧底。
反正钱柜每个月都有一次大量招聘,要不根本满足不了他的整体运营。
回到四合院,萧博文再次陷入了沉思,最近的事太多了,导致他根本都没有好好的考虑,自己真正的核心产业,忽略了一些细节,比如这次的二线岗位。
看来重生的光环也只是让他知道的比别人多一些而已,可这个社会上从来就不缺少聪明人。
自己要更加的努力了,重生了五年除了有一些小成绩外,根本有很多事情都没有完成,很多前世的华夏首富,正在暗中发展自己的队伍呢!
想到这,萧博文突然想到了前世的二马,马化腾和马云,他们此时也还是名不见经传的两个人物。既然想快速的发展,必须要和他们合作或者是直接挖他们的墙角了。
尤其是马化腾的QQ,对了它的前身还不叫QQ,叫QICQ,此时的因特网才刚刚开始普及,相信自己的见闻,肯定能改变QQ发展的进城,说不定微信也能早点问世呢!
OICQ前期是仿照ICQ制作的,99年到2000年抢了很多ICQ的用户群,尤其是中国大陆用户,后来ICQ公司通过法律途径,最终判定腾讯败诉,停止使用OICQ这个名称,并归还OICQ域名给ICQ公司,同时赔偿了一定金额的费用,自此腾讯便使用了QQ这个名称。
腾讯的软件卖不掉,但用户增长却很快,运营QQ所需的投入越来越大,马化腾只好四处去筹钱。
现在的马化腾可能是最艰难的时候吧!只要我给他注资,同时以明星效应给他做代言人,率先使用QQ没准有很多意想不到的效果呢!
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