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在她心里,现在韩景之已经成为了她最崇敬的人。不是因为他的才学过人,而是他在最危险的时候救了她。虽然也许对于他来说这可能是一件轻易能办到的事情,但是于她来说,却是一条命的重量。
她才经历过一次死亡的滋味,不会轻易再去尝试。但是遇到那种事情,活着也会让她做一辈子的噩梦。韩景之的出现,也让上辈子那个含恨跳楼的女生这辈子逃过了厄运。
“韩先生,您吃过晚饭了吗?”余婉站起来,觉得肚子有些饿。才想起来自己也没有吃晚饭,而是急急忙忙地把江心妤的晚餐送到她。
韩景之将手放在身后,深深地看了她一眼,方才道:“没有。”
余婉粲然一笑,目似流光溢彩,泼洒着光,四溅起灿烂而温暖的色彩。有没有人说过你的眼睛很漂亮,笑起来的时候就美得让人忍不住私自珍藏起来。
韩景之的心蓦然一动,变得柔软。
“如果不介意的话,就在这里吃吧。我的手艺还是可以的……”余婉利落地收拾好药箱,心情愉悦。
因为之前就做过了一次饭,之前给江心妤做的时候,还给自己留了一份。但是单人份的,两个人吃肯定是不够的。韩景之还是救了她的大恩人,她也不舍得只拿两道菜来请恩人吃。这样多寒酸……
于是她从冰箱里又取出了明天午餐的材料,所幸今天手头有钱,她买了不少好吃的东西。之前做了清蒸鲈鱼,一个排骨汤。她打算再做两个肉菜,还有一个素菜。
冰箱里还有鸡肉,蛋,贝类。所以她就又做了两个肉菜。
一个是宫保鸡丁,将鸡肉切成小丁,再加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一茶匙淀粉腌渍一会儿,再用水淀粉拌匀。将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜切丁。在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后余婉放入大葱段。放入鸡丁,再放1汤匙料酒,熟练地将鸡丁滑炒变色,等了一会,她就倒入水淀粉。最后调入料汁,再放入熟花生米,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,这道菜就完成了。
还有一个是芙蓉干贝,她也很久没有吃过这道菜了,也想趁这个机会吃吃。芙蓉干贝,软嫩甘美,清鲜适口。风味清淡、鲜美,既无浓汝艳饰,也无繁杂搭配。但是做法却不算得简单,有些复杂。
余婉先将将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜少许。拌入黄酒、清水,开大火,用火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜;再将鸡蛋清打散,加精盐、味精、牛奶调匀,倒入汤盘,用中火蒸5分钟取出;不待芙蓉面结硬,将干贝整齐地插于面上,再蒸5分钟取出;锅置旺火上,余婉把之前做的排骨汤,匀出一点作为高汤,烧沸,加入精盐、味精、黄酒调匀,淋于芙蓉干贝上。
因为平时在家的时候都是余婉掌勺,而且大家也爱吃她做的菜。大学三年练下来,她做菜愈发熟练。不一会,袅袅的香味就从厨房里扩散开来。只可惜江心妤不在,不然她肯定会垂涎三尺,早就忍不住道厨房里扒拉点填填肚子。
光是闻闻味道肚子就饿得受不了了。
韩景之静静地坐在客厅,偶尔抬头看看厨房里面那个隐隐约约忙碌着的身影,她系着一条浅绿色荷叶边的围裙,长发柔顺地挽得整整齐齐,和白皙的脖子相衬,更添一份婉约的温柔。
也没有等多久,她忙碌完了,像一只小松鼠一样勤劳地从厨房里一样一样地把食物搬到餐桌上。
韩景之也动手帮着她盛好了饭,然后一起两个人坐下,面对面地吃饭。这一刻的气氛,温馨得不可思议……
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在她心里,现在韩景之已经成为了她最崇敬的人。不是因为他的才学过人,而是他在最危险的时候救了她。虽然也许对于他来说这可能是一件轻易能办到的事情,但是于她来说,却是一条命的重量。
她才经历过一次死亡的滋味,不会轻易再去尝试。但是遇到那种事情,活着也会让她做一辈子的噩梦。韩景之的出现,也让上辈子那个含恨跳楼的女生这辈子逃过了厄运。
“韩先生,您吃过晚饭了吗?”余婉站起来,觉得肚子有些饿。才想起来自己也没有吃晚饭,而是急急忙忙地把江心妤的晚餐送到她。
韩景之将手放在身后,深深地看了她一眼,方才道:“没有。”
余婉粲然一笑,目似流光溢彩,泼洒着光,四溅起灿烂而温暖的色彩。有没有人说过你的眼睛很漂亮,笑起来的时候就美得让人忍不住私自珍藏起来。
韩景之的心蓦然一动,变得柔软。
“如果不介意的话,就在这里吃吧。我的手艺还是可以的……”余婉利落地收拾好药箱,心情愉悦。
因为之前就做过了一次饭,之前给江心妤做的时候,还给自己留了一份。但是单人份的,两个人吃肯定是不够的。韩景之还是救了她的大恩人,她也不舍得只拿两道菜来请恩人吃。这样多寒酸……
于是她从冰箱里又取出了明天午餐的材料,所幸今天手头有钱,她买了不少好吃的东西。之前做了清蒸鲈鱼,一个排骨汤。她打算再做两个肉菜,还有一个素菜。
冰箱里还有鸡肉,蛋,贝类。所以她就又做了两个肉菜。
一个是宫保鸡丁,将鸡肉切成小丁,再加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一茶匙淀粉腌渍一会儿,再用水淀粉拌匀。将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜切丁。在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后余婉放入大葱段。放入鸡丁,再放1汤匙料酒,熟练地将鸡丁滑炒变色,等了一会,她就倒入水淀粉。最后调入料汁,再放入熟花生米,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,这道菜就完成了。
还有一个是芙蓉干贝,她也很久没有吃过这道菜了,也想趁这个机会吃吃。芙蓉干贝,软嫩甘美,清鲜适口。风味清淡、鲜美,既无浓汝艳饰,也无繁杂搭配。但是做法却不算得简单,有些复杂。
余婉先将将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜少许。拌入黄酒、清水,开大火,用火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜;再将鸡蛋清打散,加精盐、味精、牛奶调匀,倒入汤盘,用中火蒸5分钟取出;不待芙蓉面结硬,将干贝整齐地插于面上,再蒸5分钟取出;锅置旺火上,余婉把之前做的排骨汤,匀出一点作为高汤,烧沸,加入精盐、味精、黄酒调匀,淋于芙蓉干贝上。
因为平时在家的时候都是余婉掌勺,而且大家也爱吃她做的菜。大学三年练下来,她做菜愈发熟练。不一会,袅袅的香味就从厨房里扩散开来。只可惜江心妤不在,不然她肯定会垂涎三尺,早就忍不住道厨房里扒拉点填填肚子。
光是闻闻味道肚子就饿得受不了了。
韩景之静静地坐在客厅,偶尔抬头看看厨房里面那个隐隐约约忙碌着的身影,她系着一条浅绿色荷叶边的围裙,长发柔顺地挽得整整齐齐,和白皙的脖子相衬,更添一份婉约的温柔。
也没有等多久,她忙碌完了,像一只小松鼠一样勤劳地从厨房里一样一样地把食物搬到餐桌上。
韩景之也动手帮着她盛好了饭,然后一起两个人坐下,面对面地吃饭。这一刻的气氛,温馨得不可思议……