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恭听，这王爽家碎瓷片的门道。
开门见山时，佟掌柜这才对我说道：“你手里这梅瓶碎片，在行家眼里叫“养魂罐”，是古来古董行当中‘三忌口’之首，就和泰国人养小鬼的容器是一个道理。”
“养魂罐？”我抱着碎瓷片的手有点抖，但依旧故作镇静道:“老掌柜，这魂怎么养呢？就算是能养，您怎么知道的？”
我的连问让佟掌柜有点小得意，他冲我挥手道:“不懂了吧！这些古董行当里的暗规矩，你们外行人自然不懂，别说你，就是好多新入行当的小青年也不知道，也得亏遇见了我，才能和你说说这其中的门道……”
……佟掌柜告诉我，他知道的一切，都是佟掌柜的爹告诉他的。
原来在佟掌柜小的时候，佟家父亲为了锻炼自己孩子的眼力劲，经常带着自己的儿子去京杭运河边“走泥财”。
什么是走泥财呢？这是运河两岸古董商的专有名词，就是古董商在旱季农闲时，走运河两岸，收购纤夫，农妇，老太太从运河泥水里搜集而来的瓷片子。
这运河淤泥中，千百年漕运下祭奠来，保存的古董不少，那些玩意，统称泥财。
但运河里的物件与海湖墓穴中的玩意不同，大部分都是古人随手丢弃的残次品，在加上水位较浅，多有疏通，泥沙总被翻挖，故而品相也不好。
因此，在运河边能收上来的瓷片泥财，大都是带泥按斤收的那种，偶有完整，则多为精品。
走泥财千百年下来，这期间多有故事，佟掌柜在十四岁那年，便跟着爹“走”出了一次离奇的遭遇，也因为那次遭遇，他第一次接触到了古董三忌口之一的养魂器。
佟掌柜第一次走泥财，是和亲爹去的济‖宁地界。
过程中，亲爹为了历练小佟掌柜的眼力劲，便让他在河滩上把收够的瓷片子用清水冲洗，让在按照年代产地逐一归类，了解行情的同时，又能增长阅历。
想当年佟掌柜年纪小，对爹的这个安排也没什么意见，于是便和自家的两个伙计一起，将父亲收上来的瓷片就地收拾，然后分门别类，归为珍品，普品和垃圾……
但洗着洗着，佟掌柜突然在泥水中看见了一些不同的东西。
他在浑浊的水花和瓷器间……看见了许多米？
佟掌柜放下刷子，拿起一些沾着泥土的瓷片，这才发现自己没有看错。
这一批收上来的瓷器上，确实是粘着许多的陈年糯米，而且虽然是沉米，却并没有坏，佟掌柜闻了闻，似乎还能吃。
佟掌柜看着那些米，感觉挺郁闷。
要知道在那个年代，米可是很精贵的东西，如此多的米散落在运河泥中，是很惊人的浪费。而这种情况一旦出现，往往只有两种可能，一种情况是运河上游里有米船漏了，另一种则是……大窝子！
就在这个时候，一个河头挖泥财的农民跌跌撞撞的冲佟家人跑了过来！(未完待续。)
恭听，这王爽家碎瓷片的门道。
开门见山时，佟掌柜这才对我说道：“你手里这梅瓶碎片，在行家眼里叫“养魂罐”，是古来古董行当中‘三忌口’之首，就和泰国人养小鬼的容器是一个道理。”
“养魂罐？”我抱着碎瓷片的手有点抖，但依旧故作镇静道:“老掌柜，这魂怎么养呢？就算是能养，您怎么知道的？”
我的连问让佟掌柜有点小得意，他冲我挥手道:“不懂了吧！这些古董行当里的暗规矩，你们外行人自然不懂，别说你，就是好多新入行当的小青年也不知道，也得亏遇见了我，才能和你说说这其中的门道……”
……佟掌柜告诉我，他知道的一切，都是佟掌柜的爹告诉他的。
原来在佟掌柜小的时候，佟家父亲为了锻炼自己孩子的眼力劲，经常带着自己的儿子去京杭运河边“走泥财”。
什么是走泥财呢？这是运河两岸古董商的专有名词，就是古董商在旱季农闲时，走运河两岸，收购纤夫，农妇，老太太从运河泥水里搜集而来的瓷片子。
这运河淤泥中，千百年漕运下祭奠来，保存的古董不少，那些玩意，统称泥财。
但运河里的物件与海湖墓穴中的玩意不同，大部分都是古人随手丢弃的残次品，在加上水位较浅，多有疏通，泥沙总被翻挖，故而品相也不好。
因此，在运河边能收上来的瓷片泥财，大都是带泥按斤收的那种，偶有完整，则多为精品。
走泥财千百年下来，这期间多有故事，佟掌柜在十四岁那年，便跟着爹“走”出了一次离奇的遭遇，也因为那次遭遇，他第一次接触到了古董三忌口之一的养魂器。
佟掌柜第一次走泥财，是和亲爹去的济‖宁地界。
过程中，亲爹为了历练小佟掌柜的眼力劲，便让他在河滩上把收够的瓷片子用清水冲洗，让在按照年代产地逐一归类，了解行情的同时，又能增长阅历。
想当年佟掌柜年纪小，对爹的这个安排也没什么意见，于是便和自家的两个伙计一起，将父亲收上来的瓷片就地收拾，然后分门别类，归为珍品，普品和垃圾……
但洗着洗着，佟掌柜突然在泥水中看见了一些不同的东西。
他在浑浊的水花和瓷器间……看见了许多米？
佟掌柜放下刷子，拿起一些沾着泥土的瓷片，这才发现自己没有看错。
这一批收上来的瓷器上，确实是粘着许多的陈年糯米，而且虽然是沉米，却并没有坏，佟掌柜闻了闻，似乎还能吃。
佟掌柜看着那些米，感觉挺郁闷。
要知道在那个年代，米可是很精贵的东西，如此多的米散落在运河泥中，是很惊人的浪费。而这种情况一旦出现，往往只有两种可能，一种情况是运河上游里有米船漏了，另一种则是……大窝子！
就在这个时候，一个河头挖泥财的农民跌跌撞撞的冲佟家人跑了过来！(未完待续。)