爱看文学 www.2kwx.com,我在现代做厨子[美食]无错无删减全文免费阅读!
样,衣来伸手饭来张口的。
回到家里林孰意将米和肉放进厨房,躺在床上想事情。
既然要在老杨头的饭馆里干活,他并不想只帮他收碗端盘子,毕竟若是这样,他也不好意思要老杨头的钱,但是他又必须挣钱,他要在这个世界立住跟脚,钱是必不可少的东西。
他不想知道他为什么会来这个世界,他只想知道这个世界是怎么样的?怎么样才能在这个世界活下去。
抱着这样的想法,林孰意昏昏沉沉的睡了过去。
第二天醒过来的时候,林孰意脑子里一下子就有了一个想法,他要先证明给老杨头看,他的菜的确做的非常好。
老杨头给的肉还放在厨房,是一块很好的五花肉,他做炸酱面的时候才会用到的。
林孰意打算用它做东坡肉。
可是没有花雕,东坡肉的精髓就是上好的花雕。
他知道老杨头那里应该是有一瓶花雕的,只是是不是上好的他就不知道了,总能将就着用用。
他跑去借花雕酒的时候,老杨头还在忙,虽然不知道他要做什么,还是把满满一瓶都让他提了去,反正他买来以后也没什么用处,他倒是想知道,林孰意到底能做出什么样的菜来。
不但借去了花雕,还借去了家里一个熬汤的小砂锅。
东坡肉需要的时间颇久,在家里鼓捣了两个多小时,等到肉红润酥软的时候,满屋子都是浓郁的肉香味,他又想起了宋岩在做这道菜的时候说的,“慢着火少着水,火候足时它自美。”
宋岩很会做菜,是整个大燕最好的厨子,他那时候就羡慕他,好在现在他也可以自在的做个厨子了。
炖好了蒸好了以后还是放在拿来的那个小砂锅里,他家里的东西都很简陋,除了必要的锅根本别的什么都没有。
满满一锅的肉,一个盖子根本阻挡不了它的香气,林孰意把它往西秦饭馆端的时候,一路上的人都回头看他,不,是看他手里的砂锅。
到了店里,店里人也正多,林孰意一掀盖子,香味瞬间弥漫整个小饭馆。引得大家的视线都往那里看去。
“这什么啊?这么香?”
“就是,红烧肉吧?好像还不大一样。”
老杨头也被外面的嘈杂声吸引了出来,一看到林孰意手上的砂锅和里面颜色饱满诱人的肉傻眼了,想不到这孩子还真的会做啊。
林孰意笑的眯起眼睛,只有在做菜的时候,他才会这么开心,“爷爷,你尝尝。”
老杨头拿起筷子,众人也纷纷都想尝一点。
于是干脆给大家一人分了一块。
入口即化,香而不腻,回味绵长。
这大概是老杨头吃过最好吃的肉了。
“小伙子你这是在哪儿买的啊?我也去弄一份去。”
林孰意轻笑,“我做的。”
这下倒是都不信了,主要是这些人大都家里有小孩子了,这么大的莫说做这个,就是叫他给自己煮面,估计都懒的动手不会做。
老杨头颇为欣慰的站出来,“是我们家小意自己做的,怎么样?不错吧。”
“还真是这小孩子做的啊,那可是真有天赋,老杨头,你这小饭馆不是没人继承么?你儿子也不想要,要不你干脆就把这手艺教给他好了,免得你那么好的手艺失传,还有这小孩子的菜做的这么好,你下次做多了就说,我们买着吃。”
一个人开玩笑一般的这么一说,众人却都纷纷附和起来,说者无心听者有意,老杨头看了看林孰意,把这些话记在了心里。
笑眯眯的回答众人,“行,下次你们要是想吃就说,看看小意愿不愿意给你们做。”
样,衣来伸手饭来张口的。
回到家里林孰意将米和肉放进厨房,躺在床上想事情。
既然要在老杨头的饭馆里干活,他并不想只帮他收碗端盘子,毕竟若是这样,他也不好意思要老杨头的钱,但是他又必须挣钱,他要在这个世界立住跟脚,钱是必不可少的东西。
他不想知道他为什么会来这个世界,他只想知道这个世界是怎么样的?怎么样才能在这个世界活下去。
抱着这样的想法,林孰意昏昏沉沉的睡了过去。
第二天醒过来的时候,林孰意脑子里一下子就有了一个想法,他要先证明给老杨头看,他的菜的确做的非常好。
老杨头给的肉还放在厨房,是一块很好的五花肉,他做炸酱面的时候才会用到的。
林孰意打算用它做东坡肉。
可是没有花雕,东坡肉的精髓就是上好的花雕。
他知道老杨头那里应该是有一瓶花雕的,只是是不是上好的他就不知道了,总能将就着用用。
他跑去借花雕酒的时候,老杨头还在忙,虽然不知道他要做什么,还是把满满一瓶都让他提了去,反正他买来以后也没什么用处,他倒是想知道,林孰意到底能做出什么样的菜来。
不但借去了花雕,还借去了家里一个熬汤的小砂锅。
东坡肉需要的时间颇久,在家里鼓捣了两个多小时,等到肉红润酥软的时候,满屋子都是浓郁的肉香味,他又想起了宋岩在做这道菜的时候说的,“慢着火少着水,火候足时它自美。”
宋岩很会做菜,是整个大燕最好的厨子,他那时候就羡慕他,好在现在他也可以自在的做个厨子了。
炖好了蒸好了以后还是放在拿来的那个小砂锅里,他家里的东西都很简陋,除了必要的锅根本别的什么都没有。
满满一锅的肉,一个盖子根本阻挡不了它的香气,林孰意把它往西秦饭馆端的时候,一路上的人都回头看他,不,是看他手里的砂锅。
到了店里,店里人也正多,林孰意一掀盖子,香味瞬间弥漫整个小饭馆。引得大家的视线都往那里看去。
“这什么啊?这么香?”
“就是,红烧肉吧?好像还不大一样。”
老杨头也被外面的嘈杂声吸引了出来,一看到林孰意手上的砂锅和里面颜色饱满诱人的肉傻眼了,想不到这孩子还真的会做啊。
林孰意笑的眯起眼睛,只有在做菜的时候,他才会这么开心,“爷爷,你尝尝。”
老杨头拿起筷子,众人也纷纷都想尝一点。
于是干脆给大家一人分了一块。
入口即化,香而不腻,回味绵长。
这大概是老杨头吃过最好吃的肉了。
“小伙子你这是在哪儿买的啊?我也去弄一份去。”
林孰意轻笑,“我做的。”
这下倒是都不信了,主要是这些人大都家里有小孩子了,这么大的莫说做这个,就是叫他给自己煮面,估计都懒的动手不会做。
老杨头颇为欣慰的站出来,“是我们家小意自己做的,怎么样?不错吧。”
“还真是这小孩子做的啊,那可是真有天赋,老杨头,你这小饭馆不是没人继承么?你儿子也不想要,要不你干脆就把这手艺教给他好了,免得你那么好的手艺失传,还有这小孩子的菜做的这么好,你下次做多了就说,我们买着吃。”
一个人开玩笑一般的这么一说,众人却都纷纷附和起来,说者无心听者有意,老杨头看了看林孰意,把这些话记在了心里。
笑眯眯的回答众人,“行,下次你们要是想吃就说,看看小意愿不愿意给你们做。”