爱看文学 www.2kwx.com,我在现代做厨子[美食]无错无删减全文免费阅读!
好在第二天就没有那么多人了,因为是重新开张第一天的原因,所以才会有那么多的人,第二天虽然还是有不少人来,不过明显没有那么忙了,简直是无比合沈复的心意。
不过就算是没有那么多人了,林孰意也在考虑着还是需要再招几个人,而且有些做着很麻烦的菜式也不能无需求供应了,他打算将有些复杂难做的菜式变成限量供应,先到先得,这样比较节省时间,也不会那么忙。
他挣钱的初衷是为了能让老杨头过的好一点,虽然现在还连带着考虑他和沈复的将来,不过他到底是不会将挣钱变成唯一的事情。
沈复觉得这样想就对了。
如果林孰意每天都将所有的心思和体力都放在经营饭馆上,他才是真的要哭了。
林孰意将他的想法跟沈老爷子老杨头他们都说了说,大家都觉得这样很好,尤其是沈老爷子,老杨头只是觉得这样林孰意就能轻松的多,而沈老爷子却说,这样也算是一种很好的营销策略。
物以稀为贵,那些精致耗时的菜式做起来比较麻烦,价格自然也是不低,如果不限量供应,一是增加了负担,二是一旦多了就不那么诱人了,而限量供应,先到先得的话,首先在心理上就形成了这东西很受欢迎的潜意识,那么这次吃不到,就会一直惦记着想吃,这就是一个良性循环,而且限量供应的东西,总是会让人觉得更加神秘,哪怕之前对这道菜没有兴趣,就冲这个限量供应的由头也会来尝一尝。
沈老爷子觉得林孰意还是很有经商头脑的。
然后林孰意就说了需要再招几个人的事情,老杨头说了这件事就交给他,他吃完饭就去找人。
第二天不怎么忙,因为已经过了开业,所以晚上的时候,林孰意决定早一点关门,将昨天没来得及请的那顿,给大家请了。
因为店门关的比较早,所以林孰意早早的就把菜准备好了,有些需要提前做的菜式甚至早就已经上了锅。
这次林孰意说什么都不要沈妈他们帮忙了,说自己能搞得过来,只留了唐爽在店里给他帮忙,剩下的人就由沈复带着,出去逛去了。
其实要请的人说少不少说多也不多,加上与老杨头交好的那些乡亲,也就两桌而已,也算是自己人一起吃个饭了。
对于沈家一家人的到来,其实很多乡亲都表示疑惑,不过再一看沈复与沈岩沈爸相似的脸,就知道,这一家人到底是谁家的了。
沈老爷子他们来的时候,并没有开什么张扬的豪车,不过是一辆稍大一点的普通型suv,看起来也就值个几十万的样子,所以对这些很少看财经版的乡亲们来说,只是觉得沈复的家人好像有点钱的感觉,任谁也想不到,来的这个沈家几乎掌握着一整个h市的经济命脉,乃是跺跺脚h市都要抖三抖的人物。
不过以沈老爷子他们亲和接地气的为人来看,就算说了,估计也没有几个人会信。
因为来的第二天,沈老爷子就跟这里的老头老太太们打成了一片。
沈复带着五个人出去,最后一个人回来了。
林孰意正在用锡纸包裹什么东西。
沈复耸了耸鼻子,勾着嘴角问道,“好香,你这是准备做什么?”
林孰意并没有看到沈复回来了,突然听见他说话,这才回过头去,沈复才看到林孰意手里正在包裹的是一只鸡。
鸡身上抹了一层调制而成的姜黄色粉末,还没有开始制作已经透着一些调味料的辛香。
“盐焗鸡,你不是陪他们出去逛了么?怎么一个人回来了?”
沈复耸耸肩,“被人给赶回来了啊。”
其实并不是这么回事,刚开始他们的确是六个人走在一起,朝阳街不大,但是巷子不少,大家彼此之间关系也挺好的,闲的没事的时候,就凑在一起喝喝茶下下象棋什么的。
于是在路过一堆人的时候,眼尖的沈老爷子看见里面是在下象棋坐不住了,他是个很喜欢下象棋的,偏偏那个文老头什么都喜欢,就是不喜欢下象棋,沈岩和沈复对国际象棋那个洋玩意的兴趣又远远大于象棋,所以勉强能跟他下下的就只有沈爸了,偏偏沈爸下象棋的技术实在是一般般,每次都赢的毫无水准让沈老爷子再也提不起兴趣了。
这时候看见一群老大爷凑在一起,杀得昏天暗地,旁观者都看的兴奋不已的时候,沈老爷子站不住了。
老杨头一眼就看出沈老爷子想去,倒是笑了,“沈老哥也喜欢象棋?”
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好在第二天就没有那么多人了,因为是重新开张第一天的原因,所以才会有那么多的人,第二天虽然还是有不少人来,不过明显没有那么忙了,简直是无比合沈复的心意。
不过就算是没有那么多人了,林孰意也在考虑着还是需要再招几个人,而且有些做着很麻烦的菜式也不能无需求供应了,他打算将有些复杂难做的菜式变成限量供应,先到先得,这样比较节省时间,也不会那么忙。
他挣钱的初衷是为了能让老杨头过的好一点,虽然现在还连带着考虑他和沈复的将来,不过他到底是不会将挣钱变成唯一的事情。
沈复觉得这样想就对了。
如果林孰意每天都将所有的心思和体力都放在经营饭馆上,他才是真的要哭了。
林孰意将他的想法跟沈老爷子老杨头他们都说了说,大家都觉得这样很好,尤其是沈老爷子,老杨头只是觉得这样林孰意就能轻松的多,而沈老爷子却说,这样也算是一种很好的营销策略。
物以稀为贵,那些精致耗时的菜式做起来比较麻烦,价格自然也是不低,如果不限量供应,一是增加了负担,二是一旦多了就不那么诱人了,而限量供应,先到先得的话,首先在心理上就形成了这东西很受欢迎的潜意识,那么这次吃不到,就会一直惦记着想吃,这就是一个良性循环,而且限量供应的东西,总是会让人觉得更加神秘,哪怕之前对这道菜没有兴趣,就冲这个限量供应的由头也会来尝一尝。
沈老爷子觉得林孰意还是很有经商头脑的。
然后林孰意就说了需要再招几个人的事情,老杨头说了这件事就交给他,他吃完饭就去找人。
第二天不怎么忙,因为已经过了开业,所以晚上的时候,林孰意决定早一点关门,将昨天没来得及请的那顿,给大家请了。
因为店门关的比较早,所以林孰意早早的就把菜准备好了,有些需要提前做的菜式甚至早就已经上了锅。
这次林孰意说什么都不要沈妈他们帮忙了,说自己能搞得过来,只留了唐爽在店里给他帮忙,剩下的人就由沈复带着,出去逛去了。
其实要请的人说少不少说多也不多,加上与老杨头交好的那些乡亲,也就两桌而已,也算是自己人一起吃个饭了。
对于沈家一家人的到来,其实很多乡亲都表示疑惑,不过再一看沈复与沈岩沈爸相似的脸,就知道,这一家人到底是谁家的了。
沈老爷子他们来的时候,并没有开什么张扬的豪车,不过是一辆稍大一点的普通型suv,看起来也就值个几十万的样子,所以对这些很少看财经版的乡亲们来说,只是觉得沈复的家人好像有点钱的感觉,任谁也想不到,来的这个沈家几乎掌握着一整个h市的经济命脉,乃是跺跺脚h市都要抖三抖的人物。
不过以沈老爷子他们亲和接地气的为人来看,就算说了,估计也没有几个人会信。
因为来的第二天,沈老爷子就跟这里的老头老太太们打成了一片。
沈复带着五个人出去,最后一个人回来了。
林孰意正在用锡纸包裹什么东西。
沈复耸了耸鼻子,勾着嘴角问道,“好香,你这是准备做什么?”
林孰意并没有看到沈复回来了,突然听见他说话,这才回过头去,沈复才看到林孰意手里正在包裹的是一只鸡。
鸡身上抹了一层调制而成的姜黄色粉末,还没有开始制作已经透着一些调味料的辛香。
“盐焗鸡,你不是陪他们出去逛了么?怎么一个人回来了?”
沈复耸耸肩,“被人给赶回来了啊。”
其实并不是这么回事,刚开始他们的确是六个人走在一起,朝阳街不大,但是巷子不少,大家彼此之间关系也挺好的,闲的没事的时候,就凑在一起喝喝茶下下象棋什么的。
于是在路过一堆人的时候,眼尖的沈老爷子看见里面是在下象棋坐不住了,他是个很喜欢下象棋的,偏偏那个文老头什么都喜欢,就是不喜欢下象棋,沈岩和沈复对国际象棋那个洋玩意的兴趣又远远大于象棋,所以勉强能跟他下下的就只有沈爸了,偏偏沈爸下象棋的技术实在是一般般,每次都赢的毫无水准让沈老爷子再也提不起兴趣了。
这时候看见一群老大爷凑在一起,杀得昏天暗地,旁观者都看的兴奋不已的时候,沈老爷子站不住了。
老杨头一眼就看出沈老爷子想去,倒是笑了,“沈老哥也喜欢象棋?”
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