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家?”

    “可是这个……还没吃呢!”

    “亮亮,羊肉泡馍的精髓你知道是什么吗?”墨非问他。

    葛亮摇头,趁机又吃了几口。

    “就是那碗汤。最正宗的羊肉泡馍,是不用老汤的,要的就是个鲜味。头天下午把骨头下锅熬上,傍晚时分投进肉去,直煮到次日黎明,肉烂且香、汁浓汤酽之时才算熬成。”

    墨非指着碗说:“这个汤是老汤,起码放了两天,你喝着觉得味道浓郁,其实鲜味已不再了。”

    旁边的服务员听到墨非的话,不由暗暗咋舌,这锅汤确实是老汤,老板不舍得扔掉,已用了两天了。

    葛亮心里叹服,把碗放下,跟在墨非后面走了。

    从10点多一直吃到中午12点,这一层的餐饮店总算尝了个遍。墨非每道菜只吃一口半口,肚子还有富余量,葛亮就不同了,碰到对味的就多吃几口,肚子鼓的老高。

    “老大,实在不行了,我得歇一会。”葛亮坐到了椅子上,再也不愿起来。

    “没出息!”

    墨非撂下一句话,自己下楼去了。他可不能歇着,一层楼才50家餐馆,他必须吃满100家左右的餐馆,才能达到收支平衡。

    坑爹的系统,有了这货真是伤不起呀!

    他又在楼下吃了十多家,肚子渐渐鼓起来,有了饱腹感。

    “再吃一家,剩下的晚上补齐吧!”

    想到这里,他走进了一家名叫白记斩鸡的店铺。

    这家店的老板叫白满仓,祖传做白斩鸡的,他早就盯着墨非在这层餐馆里进进出出,心想这小子不是偷艺的就是找茬的,因此暗暗加了几分小心。

    “老板,来一份白斩鸡。”

    白满仓盯了他一眼,取出把亮闪闪的菜刀,手起刀落,咔嚓几声就剁好一只鸡,码到盘子里,又倒了一碟酱汁、一碟蒜蓉端过去。

    只见墨非并不急于吃,而是在那里左看右看,还凑过去闻闻,像是在挑毛病。

    白满仓在一旁冷笑,这只鸡是他精心挑选的,身上连根绒毛都没有,看你怎么找茬。要说偷艺,凭着一只做熟的鸡,门都没有。

    看墨非半天还不动筷子,他有些忍不住了:“老弟,怎么不吃呢?”

    墨非抬起头,淡淡地说:“噢,肚子太饱,等一下再吃。”

    听完墨非的话,白满仓心里有些不舒服,吃饱了饭还跑到我这里点菜做什么,敢情你是来捣乱,消遣我祖传手艺呢。

    “我看老弟不像是来吃饭的?”白满仓皮笑肉不笑地说。

    墨非笑了,“你这么说也对,主要是想尝尝特色菜,长长见识。”

    他这句话本来没有什么问题,可是在敏感戒备的白满仓看来,这么说分明是来碰瓷砸场子的。

    “好呀!”白满仓冷笑道:“只要老弟你挑出毛病,这只鸡我白送了。”

    墨非立刻明白店老板会错了意,他刚要解释,瞅见葛亮笑吟吟地正倚在门口看热闹。

    “老大,你就让他长长见识呗!”看热闹的人不嫌事大,还在拱火。

    “老大?”

    听到这个称呼,白满仓后退了两步,左手摸住了刀把。

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