第228章 坐井观天的蛤蟆 (1/2)
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李丰水的火“腾”地冒了出来,“啪叽”将陈大旭的白色厨师帽扇飞出去。
还没等李丰水开口,陈大旭却神色不改地说:“表哥,你真的只有这一招吗?你什么时候在厨艺上能堂堂正正赢我一回,我就彻底服你!”
陈大旭的语气颇为自负,看得出他的厨艺确实超过李丰水许多,虽然同样是二级厨师,应该算得上是老资格了。
“你个臭小子,我现在也是二级!”李丰水歇斯底里指着胸前的牌牌。
陈大旭并不理他,挑衅般地看着墨非:“你就是美食大赛上那个冠军?不是我陈某人看不起人,这些大赛稀松平常的很,你让朱彦明来,做水煮鱼我也能完胜他!”
听到陈大旭夸张的口吻,墨非笑了起来,像看夜郎国王一样看着他。有些厨师就是这样,在某道菜品上颇有造诣,便以为在那方面天下无敌,从不把别人放在眼里。
一道水煮鱼而已,真的能难倒朱彦明吗?恐怕朱彦明用不了三成功力,就能KO掉傲娇的陈大旭。
对作为冠军的墨非来说,有自信只用一成功力完胜他!
“陈兄,我倒有些敬佩你的胆识和勇气。”墨非似笑非笑,用手掌做刀向下使劲一划,“你知道我们之间的鸿沟有多深吗?”
“鸿沟?哈哈哈哈……”陈大旭难得地大笑起来,“你是说咱俩之间吗?我承认你一个五级职业确实胜过我,但是说到做水煮鱼,我不知你是从哪儿来的自信?”
“这不是自信。”墨非身形一挺,整个人显得认真起来,“这是实力!现在你去做一份水煮鱼,我能把鱼的产地和所有配料都报出来,如果错了,我甘愿认你做师父。”
“这……”
陈大旭一愣,他还从来没有见过这么自信的人,心底犯了一阵嘀咕,“难道他知道我水煮鱼的配方?不可能的,连李丰水都不知道,他怎么可能知道?”
又想了想,嘴角吐出几个字:“好!我答应你,稍等片刻。”说着,陈大旭大步向后厨走去。
刚迈出两步,被李丰水一把拉住,“大旭,墨大师是来给你指点的,不是来比试的,你不能意气用事!”
“呵呵,我用得着他指点吗?”陈大旭不屑的笑道。
“你别给脸不要脸!”李丰水被彻底激怒了,“人家墨大师百忙之中看我的面子才来的,你最近生意不好,难道还不思悔过吗?”
陈大旭脸色一白,“表哥,先把你自己的店管好吧,我不用你费心!”
说着转身又要走。
“站住!”李丰水厉声叫道:“陈大旭,如果你和墨大师打赌输了呢?”
“输?”陈大旭转头说:“表哥,你说我会输吗?今天我把话撂在这儿了,万一我输了,甘愿受罚!”
十五分钟之后,一盆火辣浓香、还爆着油花的水煮鱼被端了上来,上面是一层火红的辣椒,浸在油中滋滋作响,雪白的鱼片浮在热油中,有的还在上下翻滚着。
果然是一盆色香味俱全的水煮鱼,不用尝就知道,厨师定是做这道菜的行家里手。
有服务员过来,用漏勺将飘在热油上的辣椒捞到小瓷碗里,微笑着说:“请品尝。”
片刻后,陈大旭从厨房出来,拉了一把椅子坐在墨非对面,嘴角带着笑意,“墨师傅,怎么还不动筷子。”
墨非不动声色地拿起筷子,没有去夹鱼肉,而是从瓷碗里夹了半截辣椒,寻了一颗麻椒,依次送进口中。
陈大旭脸上现出异色,水煮鱼味道的好坏关键正是取决于辣椒、花椒等原料的质量,可见对方也深谙此道。
嚼完之后,墨非并没有咽下,而是吐到了小盘中,淡淡地说:“辣椒是渝州的‘子弹头’,立秋前后采集的鲜品干制而成的,辣味正并带甜,质量还算不错。”
陈... -->>
李丰水的火“腾”地冒了出来,“啪叽”将陈大旭的白色厨师帽扇飞出去。
还没等李丰水开口,陈大旭却神色不改地说:“表哥,你真的只有这一招吗?你什么时候在厨艺上能堂堂正正赢我一回,我就彻底服你!”
陈大旭的语气颇为自负,看得出他的厨艺确实超过李丰水许多,虽然同样是二级厨师,应该算得上是老资格了。
“你个臭小子,我现在也是二级!”李丰水歇斯底里指着胸前的牌牌。
陈大旭并不理他,挑衅般地看着墨非:“你就是美食大赛上那个冠军?不是我陈某人看不起人,这些大赛稀松平常的很,你让朱彦明来,做水煮鱼我也能完胜他!”
听到陈大旭夸张的口吻,墨非笑了起来,像看夜郎国王一样看着他。有些厨师就是这样,在某道菜品上颇有造诣,便以为在那方面天下无敌,从不把别人放在眼里。
一道水煮鱼而已,真的能难倒朱彦明吗?恐怕朱彦明用不了三成功力,就能KO掉傲娇的陈大旭。
对作为冠军的墨非来说,有自信只用一成功力完胜他!
“陈兄,我倒有些敬佩你的胆识和勇气。”墨非似笑非笑,用手掌做刀向下使劲一划,“你知道我们之间的鸿沟有多深吗?”
“鸿沟?哈哈哈哈……”陈大旭难得地大笑起来,“你是说咱俩之间吗?我承认你一个五级职业确实胜过我,但是说到做水煮鱼,我不知你是从哪儿来的自信?”
“这不是自信。”墨非身形一挺,整个人显得认真起来,“这是实力!现在你去做一份水煮鱼,我能把鱼的产地和所有配料都报出来,如果错了,我甘愿认你做师父。”
“这……”
陈大旭一愣,他还从来没有见过这么自信的人,心底犯了一阵嘀咕,“难道他知道我水煮鱼的配方?不可能的,连李丰水都不知道,他怎么可能知道?”
又想了想,嘴角吐出几个字:“好!我答应你,稍等片刻。”说着,陈大旭大步向后厨走去。
刚迈出两步,被李丰水一把拉住,“大旭,墨大师是来给你指点的,不是来比试的,你不能意气用事!”
“呵呵,我用得着他指点吗?”陈大旭不屑的笑道。
“你别给脸不要脸!”李丰水被彻底激怒了,“人家墨大师百忙之中看我的面子才来的,你最近生意不好,难道还不思悔过吗?”
陈大旭脸色一白,“表哥,先把你自己的店管好吧,我不用你费心!”
说着转身又要走。
“站住!”李丰水厉声叫道:“陈大旭,如果你和墨大师打赌输了呢?”
“输?”陈大旭转头说:“表哥,你说我会输吗?今天我把话撂在这儿了,万一我输了,甘愿受罚!”
十五分钟之后,一盆火辣浓香、还爆着油花的水煮鱼被端了上来,上面是一层火红的辣椒,浸在油中滋滋作响,雪白的鱼片浮在热油中,有的还在上下翻滚着。
果然是一盆色香味俱全的水煮鱼,不用尝就知道,厨师定是做这道菜的行家里手。
有服务员过来,用漏勺将飘在热油上的辣椒捞到小瓷碗里,微笑着说:“请品尝。”
片刻后,陈大旭从厨房出来,拉了一把椅子坐在墨非对面,嘴角带着笑意,“墨师傅,怎么还不动筷子。”
墨非不动声色地拿起筷子,没有去夹鱼肉,而是从瓷碗里夹了半截辣椒,寻了一颗麻椒,依次送进口中。
陈大旭脸上现出异色,水煮鱼味道的好坏关键正是取决于辣椒、花椒等原料的质量,可见对方也深谙此道。
嚼完之后,墨非并没有咽下,而是吐到了小盘中,淡淡地说:“辣椒是渝州的‘子弹头’,立秋前后采集的鲜品干制而成的,辣味正并带甜,质量还算不错。”
陈... -->>
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