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爱看文学 www.2kwx.com,调教老板娘无错无删减全文免费阅读!

    晚上十点二十分,周若婷给我电话说已经在楼下,我连忙把冰箱里面的材料拿出来打包拿下去。

    我刚上车,周若婷就道:“其它都准备好了么?”

    我道:“老板娘负责准备,她十一点到食为天汇合我们,你那边如何?你解雇他们的时候他们没闹事吧?”

    “没,就很意外而已,我给了他们整月工资,就当破财挡灾吧……”周若婷给了我一个无奈的笑容,继续道,“吕鑫现在在那边监督厨具公司的工人安装设备和改造厨房,我送你过去以后还要去赢一那边一趟,拿部份面粉什么的回来,吕鑫要用,说是试炉。”

    “干嘛早不让赢一送?”

    “货刚到,我开始不知道吕鑫马上要用,其它厨房的员工都明天才到位,我以为明天才要,反正不是下午两点钟才正式开业么?”

    你以为,以为最容易出问题,永远都是沟通最重要,我道:“那抓紧时间,开车吧!”

    把我载到了食为天门口,周若婷立刻开车走人,我自己拿东西进厨房,大门是开着的,有两个新来的保安把守着,看样子还算精神,比之前的好。

    在食为天的厨房,我见到十二个身穿蓝色制服的设备安装工,他们在安装做蛋糕西饼和各种甜品炖品的设备,拆了四个厨台来改造,看样子已经开始了有两个小时。吕鑫在监督他们,另外有四个人在清洗冰箱,三男一女,这是吕鑫带来的嫡系,都是二十多岁的年轻人,不过看他们干活的气势,绝对都是做点心的老手,而且都从名师门下出来。

    我把材料放在第一个不需要改造的厨台上,转身往吕鑫那边走过去,聊了几句才开始自己的工作,熬炖泡煮加工材料。

    十一点钟,老板娘给我电话道:“小贾,我已经到了外面,你出来拿东西。”

    我靠,我在炖鱼唇,无法走开!看了吕鑫那边一眼,发现他好像有空,我道:“吕兄,我外面有东西要拿进来,我走不开,你方便不方便帮个忙?”

    吕鑫说了一声有空就走了出去,没两分钟和老板娘各搬着两只大箱子进来,放在我的前面,我把箱子一个个打开,认真检查过一遍,老板娘基本上已经把我写的东西买齐全,我无疑非常满意,我对老板娘道:“你的办事能力还是非常值得肯定的,换了我自己去买,我肯定买不齐全。”

    老板娘郁闷道:“你不知道我为了买齐全这些东西求神拜佛求了多少人,花钱不说,还受气。”

    废话,如果容易弄,我需要找你去?当然这么狼心狗肺的话我不能说出口,我道:“给你介绍个人,这是吕鑫。”我把老板娘也介绍给吕鑫,“这是我老板娘。”

    吕鑫其实还弄不知道我到底什么身份,我既是周若婷的合作伙伴,又是厨师,现在我竟然还有老板娘,他脑子显然有点乱。不过他不是一个多事之人,相互认识过就走了开去,继续自己的工作,看都没有多看老板娘一眼。没办法,这家伙认真起来,再美的美女在他眼中都是一坨屎。

    老板娘问我:“周若婷呢?”

    “出去拿东西,应该快回来了吧,要不你出去大厅等她?”

    “是不是我在傍边让你无法专心工作?”

    “是,你满意没有?”

    “我很满意,我走了,记得晚上……”

    “没有晚上,我至少要做到三点,等我做完已经筋疲力尽,你别添乱行不行?”

    “好吧!”老板娘说完转身就走,这女人好像有点生气……

    我继续投入到忙碌当中,没过多久吕鑫走过来给我一根烟,他自己点燃一根抽着,指了指厨台上面的材料道:“很复杂,在做什么菜式?”

    我微笑道:“暂时保密,你那边如何?”

    “还在试炉,我主要是想告诉你试食会我同意了,来得及。”

    “好事啊!”

    正说着,周若婷从外面走进来,让吕鑫去搬东西,吕鑫随即带着两个人出去,周若婷问我:“老板娘走啦?”

    我反问道:“你没看见她?她刚走。”

    “没看见,不理她了……”周若婷四周看了看道,“你还要做多久?”

    “大概还要两个小时,做好以后放冰箱里面,冰箱要上锁,钥匙在哪?”看周若婷一脸郁闷,我又道,“我猜你就不知道,你把我们选定留下来那个员工喊过来,帮点什么忙都好……”

    周若婷连忙去打电话,随即二十分钟不到,一个胖胖的男人从外面走进来,我上次在周若婷的办公室看过他的资料和照片,他真人要胖很多。周若婷介绍我们认识以后,我试探了他几句,觉得是可靠的人,我就吩咐他工作了,让他给我宰鸡拣冬菇切鸭脯,他手脚还算麻利,人也聪明,而且不多事,不问我做的是什么,我吩咐什么他就做什么,顿时我的工作就轻松了不少,而且周若婷在傍边和我说话,不感觉闷。

    时间不经不觉到了两点,炉已经安装的差不多,剩下就是改厨台和各种管道、风机、排烟、排水等等工程了,量很大,十二个人真感觉有点不足够,而且他们的速度慢了下来,连续干了那么久,大概是饿了吧?我对周若婷道:“我们是不是应该做他们做点夜宵?”

    周若婷道:“啊?我没想过这个问题。”

    “他们做事的速度慢了,应该是饿了,吃个夜宵歇息一下,能恢复过来。”

    “有道理,我们做什么给他们吃?”

    “随便都可以,你让胖子周饶去买一箱面回来,我负责做,等他们吃完,我的工作估计已经做完,我回去睡觉,明天早上十点多过来,你这里……你如果没要事就去办公室睡一觉,不过要关好门!”

    “我知道照顾自己,放心吧,面还是我去买,更快。”

    周若婷走了以后,我去找吕鑫,让他告诉这些安装工等会有夜宵吃。

    十多分钟以后,周若婷带回来一箱面,我去冰箱拿了几斤冰冻排骨出来解冻,然后挑了几斤青菜,做了一大锅香喷喷的排骨面,那些工人和吕鑫的人一起吃,果然吃完做事卖力了许多。而我,已经把自己的工作完成,和周饶一起把加工好的东西分成十个盒子放进冰箱锁了起来。

    我走的时候,没让周若婷送,而是选择自己走路回宿舍。

    第二天,我准时十点钟起床,匆匆洗了脸,换好衣服,直奔食为天。我去到的时候食为天的停车场才被清空出来,许多新老员工正从大厅搬桌子出来进行试食会的搭建准备工作,有个女人在指挥,这个女人有着虎背熊腰的身形,相貌还非常异品,看上去煞气腾腾的,不过管理人员就需要这样的……人才。在婚姻方面来说,经济基础注定上层建筑,而在企业管理方面来说,注定员工气质的往往就是领导的气质,领导气质强,员工的气质就强。带军队也是一样的道理,没有不会打仗的士兵,只有不会打仗的将军。

    我走进大厅,一眼就看见周若婷坐在角落里聊电话,我慢慢走过去,等她挂断了,我才道:“试食会要提提速度才行,按照现在这个速度推算,两点钟无法开始。”

    周若婷道:“应该可以,都安排好的,等现场布置好以后就让他们去派发广告,我现在去拿横幅和带工程队过来,吕鑫在厨房,你去找他吧,他那边好像更不行……”

    非得把时间算的紧巴巴,不能早点开始吗?我道:“好,你小心开车。”

    看着周若婷走了出去,上了车,我才进厨房。

    厨房已经改造好,成了主打点心的厨房,此刻里面有二十多个人,各施其职做着事情,不过我却没有看见吕鑫,我去找周饶问了问才知道吕鑫在后门,我走出去,看见他在抽烟,我道:“吕兄,你这里准备的怎样?”

    吕鑫干巴巴道:“十二点正式开炉,主要做五种糕点,玫瑰糕、红枣糕、椰丝奶香包、鲍鱼糕和鲜虾卷,半小时出一炉,三个炉同时开,两点前能做十炉出来,各种两炉。”

    “这够供应吗?我还以为早上已经开始做。”

    “其它人九点才到的,没办法,只有我们五个做不完所有工作。”

    “好吧,一炉多少只?”

    “一炉三托,一拖三十只。”

    “那就是九百只,其它呢?甜品和粥类没有准备?”

    “在熬的有贵妃粥、八宝羹,还有苹果奶,这个要麻烦点,所以限量供应。”吕鑫思索了几秒道,“另外有两个主打的没有来得及弄,人手完全安排不过来。”

    “什么东西?”

    “十全粽,用了十种主料,比天乐居的九珍粽味道好,营养价值更丰富。另一个是烤乳鸽,我们不用炸的方式,太干,太上火,老人家不敢吃,我们用烤的带汁上,面向所有年龄阶层的顾客。”

    我靠,天乐居知道了要气疯,他们的主打是炸乳鸽和九珍粽,我们弄个十全粽和烤乳鸽。不过我同意烤的要比油炸好吃,就是比较麻烦,不好控制数量,烤多了卖不出要倒掉,烤少了客人点要的时候供应不上。这东西即时烤又不太可能,而油炸则三两分钟搞定,烤的至少三十分钟,出品速度慢上十多倍。

    没和我多说,吕鑫匆匆抽完烟回去继续工作,他指挥着厨房的人,不过因为都是新来的人,显得乱七八糟一片,我简直没眼看,赶紧到外面大厅去,然后出了停车场,才站了几秒,在指挥几十号人工作那个女人走向我道:“陈总,您好,我是张晗,请问你有什么指示吗?”

    我吓了一跳:“啥,陈总?”

    “周总刚向我介绍过你,她交代下来如果你有指示,我们要照做。”

    我怎么觉得这么别扭?我那里像老总了?我冷汗道:“我就随便看看,你忙吧!对了,到时候维持秩序也是你们负责吗?”

    “对,由咨客和保安协调负责。”

    “没事了……”

    张晗走了,我又返回大厅找了一个位置坐下来,看着外面。

    不多久,周若婷的车开回来,她停好车把张晗喊过去,从车里拿下来好几个箱子。然后外面又进来一辆货车,四个工人下车合手合脚卸下许多乱七八糟的东西,有铁架子、地毯,四方房伞、花篮、音响设备等等,开始搭建会场,都是专业的人,速度非常快,不用半个小时已经把停车场变成一片热闹的会场。

    不过就这时候外面开来四辆城管执法车,下来十几个城管,这是故意来找茬的,竟然要我们撤掉会场,这在饭店的停车场里面做的会场有问题吗?谁都这样做,反正是自己的地方,而且这地方还不是在大街上,不影响市容,这是在美食城里面,美食城的管理处都没来说有问题。

    自然,周若婷很生气,她从口袋掏出手机打通一个电话,大声吼道:“你要不要这样?什么我冤枉你?你这么快反应过来,不是你干的谁干的?我输什么?你越是这样我越是不服。”周若婷气愤的把电话挂断,很明显这是她家里人搞的鬼,我就想不明白了,仇人才这样吧?

    周若婷对城管道:“我就这样,你们有种就拆了我的东西,没种就滚蛋。”

    带队的城管道:“我们文明执法,按规定执法,小姐你说话客气点。”

    周若婷道:“我还不够客气吗?说的还不够清楚吗?”

    周若婷已经有点失去理智,而且斗嘴不是她的强项,我连忙挤上前去道:“请问……哦,我该教你警官呢?还是什么东西?你们按那条规定执法?整理市容?你眼神没事吧?这里不是大街,这里是内道,而且是私人地方,我们食为天的停车场,都有规划图的,你们执法可以,先去管理处问问我们是否有占道经营等等。”

    带队的城管道:“美食城里面没有办这种会场的属性。”

    “这个归工商局管,他们说的算。至于安全隐患,则归消防管,食品安全归安监管,治安问题派出所管,我这是摆设会场,不是违章建筑,这算建筑么?算占道经营么?你执法个毛?况且我们还没有开始,食品没出来,安全隐患还没有,治安问题也没有,我们搭建这些伞子用来给顾客的座驾遮挡阳光行不行?”

    带队城管身后的一个小虾米道:“你的桌子算怎么回事?”

    “笑话,我不能在自己的停车场晒桌子?”

    “你这些音响花篮铁架子呢?”

    “我懒得跟你废话,那条规定不能搭建?你给我指出来,指不出来吧?脑袋长草了,听领导胡说八道,你们被利用了知道不知道?”

    带队的城管吼道:“你说话小心点。”

    我从口袋拿出手机拍着他:“继续吼,让全港海市民都看看你们是不是文明执法,别以为你们把你们执法的dv挪开就留不下证据,就这行为代表什么?代表你们心虚,为什么心虚?因为做了亏心事。你们这样就不怕折寿?不怕报应在家里人身上?我们这在风风火火办好事,你们来找茬,换个立场如何?你们会想杀了我吧?我倒没有这想法,虽然你们没有按规定执法,但毕竟穿着一身受保护的衣服,我只能为这身衣服感到可悲。”

    “操,你算什么鸟人?”城管中有人开始露出獠牙了……
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