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没一会,在厨房里烤红薯的雨薇跟花花两人就隐隐约约的听到猪的嚎叫声,纵使离前院那么远,那凄厉的叫声也把两人惊了一下,雨薇听见那动静,浑身都觉得不舒服,相比之下花花倒是比雨薇淡定了一些,很快就把注意力转移到已经喷香喷香的红薯上了,这恐怕是因为跟她每年都要听到这种声音有关,自然是比雨薇要更加习惯。
江晓北在一旁准备做卤肉的作料,一会猪肉扛过来的时候,李彩英肯定把血肠灌好,下水也收拾好了,到时候她就只管做好了。
猪头跟猪蹄子猪尾巴猪下水这些是要卤了吃的,江晓北趁雨薇她们用地锅烤红薯的时候,就在锅上先煮起了卤汤,把桂皮,花椒,草果,沙姜,八角,桂皮等等调料放进锅里头,因为卤的东西多,江晓北放调料的时候都是抓的一小把一小把的,生怕味道淡了。
卤的肉多了,就不用先把肉炒一遍,主要把那些卤的东西洗干净,切成薄片就行了,这点倒是省事了。
正好家里有之前李彩英做卤肉的时候剩的老卤汤,这就更棒了,又往锅里倒了一碗老卤汤,不一会儿工夫一大锅的卤汤就煮开了,这还没放肉呢,味道就已经开始香了。
江大川他们也适时的赶到了,听到院子里有动静,雨薇拽着花花出去一看,只见几个大人们扛着分解好的猪肉就来了,血肠李彩英已经灌好了,满满一大盆,离远了看红通通的还怪好看。
下水在那院自然也已经处理好了,肉也洗干净了,这边几个大人把肉抬进了厨房里,江晓北跟李彩英就忙活起来,开始卤肉,厨房里人多了,雨薇把刚烧好的红薯捡到碗里,拉着花花就要回去自己屋里。
走到堂屋的时候,花花就不动弹了,一直往屋里瞅,见状雨薇就知道是怎么一回事了。
“江远,江远。”雨薇在堂屋门口把在屋里听大人们说话的江远喊了出来,他其实就坐在靠近门口的位置,一听见喊他,人就出现了。
“雨薇。”少年站在门口对她笑,他身上的衣服有些脏,看模样就知道刚才肯定没少干活。
见他穿的有些单薄,雨薇扬了扬碗里的红薯说道:“去我屋里吃红薯吧,呃,你喂花花吃。”
江远本来不好意思去的,但听雨薇这么一说,自然是要跟着来了。
三人一起刚进了雨薇的屋里,雨薇就觉得有些不好意思了,为啥呢,因为她之前和花花是临时住这屋的,其实这屋里除了火炕,连个桌椅板凳都没有,想想也是,每次她跟花花都是在炕上玩,有个炕桌就够了,可如今来了个人就显得有些不得劲了。
毕竟这儿跟东北那边不一样,来人都是往炕上坐,在藏仙村这儿除了睡觉的时候,谁家上炕啊,雨薇回来这么久跟二姥爷二姥姥他们吃饭的时候都是用的饭桌。
“没有板凳,坐炕沿上吧。”雨薇招呼着江远,就去把炕桌摆好,把碗放到上头。
江远犹豫... -->>
没一会,在厨房里烤红薯的雨薇跟花花两人就隐隐约约的听到猪的嚎叫声,纵使离前院那么远,那凄厉的叫声也把两人惊了一下,雨薇听见那动静,浑身都觉得不舒服,相比之下花花倒是比雨薇淡定了一些,很快就把注意力转移到已经喷香喷香的红薯上了,这恐怕是因为跟她每年都要听到这种声音有关,自然是比雨薇要更加习惯。
江晓北在一旁准备做卤肉的作料,一会猪肉扛过来的时候,李彩英肯定把血肠灌好,下水也收拾好了,到时候她就只管做好了。
猪头跟猪蹄子猪尾巴猪下水这些是要卤了吃的,江晓北趁雨薇她们用地锅烤红薯的时候,就在锅上先煮起了卤汤,把桂皮,花椒,草果,沙姜,八角,桂皮等等调料放进锅里头,因为卤的东西多,江晓北放调料的时候都是抓的一小把一小把的,生怕味道淡了。
卤的肉多了,就不用先把肉炒一遍,主要把那些卤的东西洗干净,切成薄片就行了,这点倒是省事了。
正好家里有之前李彩英做卤肉的时候剩的老卤汤,这就更棒了,又往锅里倒了一碗老卤汤,不一会儿工夫一大锅的卤汤就煮开了,这还没放肉呢,味道就已经开始香了。
江大川他们也适时的赶到了,听到院子里有动静,雨薇拽着花花出去一看,只见几个大人们扛着分解好的猪肉就来了,血肠李彩英已经灌好了,满满一大盆,离远了看红通通的还怪好看。
下水在那院自然也已经处理好了,肉也洗干净了,这边几个大人把肉抬进了厨房里,江晓北跟李彩英就忙活起来,开始卤肉,厨房里人多了,雨薇把刚烧好的红薯捡到碗里,拉着花花就要回去自己屋里。
走到堂屋的时候,花花就不动弹了,一直往屋里瞅,见状雨薇就知道是怎么一回事了。
“江远,江远。”雨薇在堂屋门口把在屋里听大人们说话的江远喊了出来,他其实就坐在靠近门口的位置,一听见喊他,人就出现了。
“雨薇。”少年站在门口对她笑,他身上的衣服有些脏,看模样就知道刚才肯定没少干活。
见他穿的有些单薄,雨薇扬了扬碗里的红薯说道:“去我屋里吃红薯吧,呃,你喂花花吃。”
江远本来不好意思去的,但听雨薇这么一说,自然是要跟着来了。
三人一起刚进了雨薇的屋里,雨薇就觉得有些不好意思了,为啥呢,因为她之前和花花是临时住这屋的,其实这屋里除了火炕,连个桌椅板凳都没有,想想也是,每次她跟花花都是在炕上玩,有个炕桌就够了,可如今来了个人就显得有些不得劲了。
毕竟这儿跟东北那边不一样,来人都是往炕上坐,在藏仙村这儿除了睡觉的时候,谁家上炕啊,雨薇回来这么久跟二姥爷二姥姥他们吃饭的时候都是用的饭桌。
“没有板凳,坐炕沿上吧。”雨薇招呼着江远,就去把炕桌摆好,把碗放到上头。
江远犹豫... -->>
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