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新都汇商业中心后面有一条小古街,在这条古街上,分布着洛市里面大多数的传统正宗百年老店。
而珍家桂花汤圆就是其中之一。
按理说,汤圆只是再普通不过的食物,煮汤圆也谁都会。
但是,想要把汤圆煮的足够好吃,这可不怎么简单,而这家珍家桂花汤圆,便是足足有了百年历史的汤圆老店。
他们煮汤圆的时候,老汤会用桂花进行调味。
程易要带唐依吃的,就是这家的珍家桂花汤圆。
“哇,没想到这后面还有这么多好吃的地方啊!”唐依惊奇的打量着四周。
这一眼看去,整条街都是挂着老牌匾的传统正宗老店,甚至其中一家专做锅贴的老店的门口,还挂着“非物质文化遗产”的牌子。
而且排队的人足足排起了长龙。
又走了几步,唐依突然瞪大眼睛动了动鼻子。
“好香哇!桂花……唔……还有酒的香味!”唐依一边说着,一边向着四周看去,目光停留在了珍家汤圆的牌匾上。
这会儿是晚上八点多的样子,吃珍家桂花汤圆的人还是不少的,门口络绎不绝。
四十多岁的女老板娘,还有二十多岁的俊媳妇正在门口煮着桂花汤圆。
是的,正宗老店并不是什么高端的酒店,相反,那种街边小店的感觉比较浓郁,如果不是洛市本地的人带着,真的很少有人知道这么一个好地方。
在门口支起一个大火炉,上面放一个大锅,大锅里面沸腾着夹杂着细碎桂花的汤,翻滚着,散出的香味让人无法拒绝。
程易也是被吃货带着来了一次,然后就记住了这个地方。
走进小店,找了个空位,程易给唐依和自己各自要了一份汤圆,顺带又要了个小咸菜放好。
等了大概十分钟的样子,老板娘才在门口叫了唐依和程易的座位号。
程易让唐依坐着等就好,他一个人走到门口,看着老板娘各自舀了八个大拇指大小的莹白汤圆放在两个碗里,又往里面浇上大锅里特定的桂圆汤,从旁边的配料里捏了两撮米色的小桂花洒在两个碗里,又往里面用勺子舀了两下他们特调的调味。
程易享受的眯着眼吸口气,端着两个碗回到和唐依的位子,递给唐依一碗。
他笑着说道:“来,尝尝。”
唐依早就馋的流口水了,用小勺子舀了一个小汤圆放在嘴里,尝了尝,随后瞪大眼睛,快速嚼了嚼,伸伸大拇指,然后来不及说话,又舀了一小勺子汤圆汤喝了一口。
眯上眼睛,一副超级享受的样子。
好大一会儿才睁开眼睛幸福的笑着说道:“好吃!真好吃啊!桂花香里还有这那种特殊的淡淡的酒香,桂圆里面的馅儿也非常的香,吃上去一点也不腻,很好吃很好吃!”
程易看到唐依喜欢,这就大松口气。
他还是有点自信的。
毕竟像这种正宗的百年老店可以坚持经营这么久,当然是有着自己独特的味道,而且他们也从来不宣传,不在那些显眼的地方,总是在街角旮旯里,只有真正的吃货,和在洛市待了久的人才会知道。
其实,吃这些东西,才是最大的享受。
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新都汇商业中心后面有一条小古街,在这条古街上,分布着洛市里面大多数的传统正宗百年老店。
而珍家桂花汤圆就是其中之一。
按理说,汤圆只是再普通不过的食物,煮汤圆也谁都会。
但是,想要把汤圆煮的足够好吃,这可不怎么简单,而这家珍家桂花汤圆,便是足足有了百年历史的汤圆老店。
他们煮汤圆的时候,老汤会用桂花进行调味。
程易要带唐依吃的,就是这家的珍家桂花汤圆。
“哇,没想到这后面还有这么多好吃的地方啊!”唐依惊奇的打量着四周。
这一眼看去,整条街都是挂着老牌匾的传统正宗老店,甚至其中一家专做锅贴的老店的门口,还挂着“非物质文化遗产”的牌子。
而且排队的人足足排起了长龙。
又走了几步,唐依突然瞪大眼睛动了动鼻子。
“好香哇!桂花……唔……还有酒的香味!”唐依一边说着,一边向着四周看去,目光停留在了珍家汤圆的牌匾上。
这会儿是晚上八点多的样子,吃珍家桂花汤圆的人还是不少的,门口络绎不绝。
四十多岁的女老板娘,还有二十多岁的俊媳妇正在门口煮着桂花汤圆。
是的,正宗老店并不是什么高端的酒店,相反,那种街边小店的感觉比较浓郁,如果不是洛市本地的人带着,真的很少有人知道这么一个好地方。
在门口支起一个大火炉,上面放一个大锅,大锅里面沸腾着夹杂着细碎桂花的汤,翻滚着,散出的香味让人无法拒绝。
程易也是被吃货带着来了一次,然后就记住了这个地方。
走进小店,找了个空位,程易给唐依和自己各自要了一份汤圆,顺带又要了个小咸菜放好。
等了大概十分钟的样子,老板娘才在门口叫了唐依和程易的座位号。
程易让唐依坐着等就好,他一个人走到门口,看着老板娘各自舀了八个大拇指大小的莹白汤圆放在两个碗里,又往里面浇上大锅里特定的桂圆汤,从旁边的配料里捏了两撮米色的小桂花洒在两个碗里,又往里面用勺子舀了两下他们特调的调味。
程易享受的眯着眼吸口气,端着两个碗回到和唐依的位子,递给唐依一碗。
他笑着说道:“来,尝尝。”
唐依早就馋的流口水了,用小勺子舀了一个小汤圆放在嘴里,尝了尝,随后瞪大眼睛,快速嚼了嚼,伸伸大拇指,然后来不及说话,又舀了一小勺子汤圆汤喝了一口。
眯上眼睛,一副超级享受的样子。
好大一会儿才睁开眼睛幸福的笑着说道:“好吃!真好吃啊!桂花香里还有这那种特殊的淡淡的酒香,桂圆里面的馅儿也非常的香,吃上去一点也不腻,很好吃很好吃!”
程易看到唐依喜欢,这就大松口气。
他还是有点自信的。
毕竟像这种正宗的百年老店可以坚持经营这么久,当然是有着自己独特的味道,而且他们也从来不宣传,不在那些显眼的地方,总是在街角旮旯里,只有真正的吃货,和在洛市待了久的人才会知道。
其实,吃这些东西,才是最大的享受。
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