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爱看文学 www.2kwx.com,食汇录:香酥厨娘,不外卖无错无删减全文免费阅读!

    荷香有些惊讶。她原本以为,白瑶华既然能有机会在宴席上露面,一定是白家最受宠的小姐,没想到,她连个小厨房都没有。不过,不受宠,还能冒头,更说明她有本事了,荷香这样想着,应声作答:“回大小姐的话,一个煤炉足够了,另外还需要砧板和菜刀,以及各种食材。”

    “需要什么食材?”白瑶华又问。

    荷香从怀中掏出一本小册子,道:“千里将军每天吃两顿,晚上这顿的食材是羊肉、鸡肉、鸭肉、糙米、粳米、白菜、萝卜。”

    花样还真多,看来千里将军的俸禄不少。白瑶华道:“这是它的菜单?拿来我瞧瞧。丁香,你带着荷香去领食材,记在我名下,月底结账。”

    丁香应了一声,带着荷香出去了。左黄和右苍也跟着退了出去。

    白瑶华翻看着菜单,对千里将军道:“你吃得比我还好。”

    千里将军像是听懂了似的,将前爪搭上她的腿,汪了一声。

    这么会卖萌,真的是条会逮兔子的猎犬?白瑶华笑着拍拍它的头,让秀芽把零嘴儿盒子拿来,翻出一块肉脯。千里将军马上伸长了脖子,尾巴摇个不停。

    “别急,我先尝尝咸不咸,你可不能吃太多的盐。”白瑶华掰下一点,尝了一尝,“唔,不咸,略带甜味,少吃些,先垫一垫吧。”

    她把肉脯喂到千里将军嘴边:“肉包,来,吃。”

    秀芽听见她叫肉包,再看看千里将军细长的身材,瞪大了眼睛。

    千里将军迷茫地看着白瑶华,片刻之后,汪了一声,再才将肉脯吞下了肚。

    白瑶华高兴起来:“他能听懂我的话,他知道自己叫肉包了!”她在零嘴儿盒子里一阵翻拣,把剩下的两块肉脯全挑出来,给千里将军吃了。

    她每个月的零嘴儿,是有定例的,这三块吃完,这个月就没了,秀芽想着白瑶华才刚立了功,趁着热乎劲好办事,于是道:“大小姐,奴婢去找三太太,再领些肉脯来吧。”

    白瑶华摇摇头,道:“出头的椽子先烂,现在不知多少人盯着我,等着挑刺儿呢,何必为了几块肉脯,让人嚼舌头?不过,也不能委屈了肉包,你让厨房从我的口粮里,扣些生肉出来,我自己给他做。”

    秀芽听得“肉包”二字,不由自主地看向千里将军的细腰,忍笑应着,派小丫鬟上厨房传话去了。

    一时食材全部到位,白瑶华等荷香给千里将军做好饭,就着炉子上的余火,给它炕肉干。炕是昙华府特有的烹饪手法,平底锅,只搁一点点油,摊上切薄的肉片,用最小最小的文火,慢慢地煎熟。

    炕法简单,却最考验耐心,时间不够,肉干不香,时间太过,肉干会糊。荷香给千里将军送过饭回来,看着白瑶华炕肉,赞道:“大小姐如此有耐性,怪不得厨艺好。”

    白瑶华笑道:“你又没尝过我做的菜,如何知道我厨艺好?”

    荷香道:“您要是厨艺不好,王爷怎会把千里将军赏给您呢?”

    虽然她自认为厨艺不差,但兰陵王之所以赏她千里将军,还真和厨艺没多大的关系... -->>

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