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蒲扇大小,黑乎乎的……熊掌。
没错,就是熊掌。
他拿出这东西的时候,众人一片惊呼。
所谓熊掌和鱼不可兼得,这熊掌自古就是珍稀名菜,几乎每个人都听说过,但真正吃过的人,却是不多,甚至大多数人连见都没见过。
而且白常拿出的熊掌,似乎已经是煮好的,也已去了毛,不知道是在哪弄来的。
马瑶光也不明白,白常明明刚醒过来,这熊掌他是什么时候料理的?
白常不理他们,把熊掌放在案板上,用手开始给这熊掌做按摩。
只见他左揉揉,右揉揉,上揉揉,下揉揉,翻过来揉,倒过去揉,拉着那个熊掌,就跟情人之间恋恋不舍一样。
现在白常要是拉着马瑶光的手,这么摸来揉去,估计周围的人都不会有什么意外。
但是这么揉一个熊掌,有什么用呢?
白常足足揉了二十多分钟,才把熊掌放入清水中,加入调料,开大火,煮了几分钟之后,再加入母鸡,猪肉,火腿,料酒,开始炖了起来。
古驰一直眯眼看着,此时忽然开口道:“熊掌是山八珍之首,而且白老板这只熊掌,从形状来看应该是熊的前掌,胶质很多,肉质最佳。但熊掌极其难熟,如果要现场炖熟的话,恐怕要炖到天黑也未必吧?”
白常笑道:“古门主果然识货,但我这熊掌已经经过事先料理,而且白家饭店独门手法,这熊掌,不出半小时就好。”
在场众人,也有些懂的,都知道这熊掌是最难熟的食材,春秋战国时期,就有“熊掌难熟”的典故,就算这个熊掌经过事先的去毛炖煮,但真正想要炖烂,并且入味,去腥,没有几个小时,绝难做到。
毕竟这熊掌的气味其实是又腥又臭的,仓促之间做出来的,那味道难以下咽,还不如啃猪蹄好吃。
但白常满脸自信的迷之笑容,又让众人谁也不敢多问。
白家饭店的本事,又岂是普通人能够揣测?
众人等了大约半小时,白常便掀开了锅,快速将一包粉末,撒进了锅里。
谁也没看清那是什么,但那粉末一进锅,顿时飘起了一股醇厚的奇香。
这香味,如同实质一般,随着锅里飘起的热气,在周围四处散开,那每一丝香气,带着熊掌的特殊肉香,飘进围观者的鼻子里,就像吸了大烟一样,每个人都飘飘欲仙起来。
啊……这感觉,就像忘却了人间的所有烦恼,一切的纷扰,都在此时烟消云散。
饶是古驰道行深厚,这时候也不自禁的露出迷醉的神情。
还有赤木,目光中更是流露出贪婪的光芒,紧盯着白常,看那架势,似乎随时都可能冲上来动手抢劫。
要知道,这可是世间罕见的神鬼全席,哪怕只是闻闻味道,也是极其难得的啊。
周围的人都像中邪了一样,追随着那四处飘散的香气,贪婪的吸噬着。
就连马瑶光,似乎也在这时候想起了什么,脸上泛起一阵阵的潮红,不自主的,一个劲往白常身边靠。
所有人里面,却唯独只有两个人,没有受到这香气的影响。
阴十九,马小虎。
不过,白常的全部注意力,都在这道菜上。
他刚才所撒的,也并不是鬼粉。
而是……不死灵叶!
蒲扇大小,黑乎乎的……熊掌。
没错,就是熊掌。
他拿出这东西的时候,众人一片惊呼。
所谓熊掌和鱼不可兼得,这熊掌自古就是珍稀名菜,几乎每个人都听说过,但真正吃过的人,却是不多,甚至大多数人连见都没见过。
而且白常拿出的熊掌,似乎已经是煮好的,也已去了毛,不知道是在哪弄来的。
马瑶光也不明白,白常明明刚醒过来,这熊掌他是什么时候料理的?
白常不理他们,把熊掌放在案板上,用手开始给这熊掌做按摩。
只见他左揉揉,右揉揉,上揉揉,下揉揉,翻过来揉,倒过去揉,拉着那个熊掌,就跟情人之间恋恋不舍一样。
现在白常要是拉着马瑶光的手,这么摸来揉去,估计周围的人都不会有什么意外。
但是这么揉一个熊掌,有什么用呢?
白常足足揉了二十多分钟,才把熊掌放入清水中,加入调料,开大火,煮了几分钟之后,再加入母鸡,猪肉,火腿,料酒,开始炖了起来。
古驰一直眯眼看着,此时忽然开口道:“熊掌是山八珍之首,而且白老板这只熊掌,从形状来看应该是熊的前掌,胶质很多,肉质最佳。但熊掌极其难熟,如果要现场炖熟的话,恐怕要炖到天黑也未必吧?”
白常笑道:“古门主果然识货,但我这熊掌已经经过事先料理,而且白家饭店独门手法,这熊掌,不出半小时就好。”
在场众人,也有些懂的,都知道这熊掌是最难熟的食材,春秋战国时期,就有“熊掌难熟”的典故,就算这个熊掌经过事先的去毛炖煮,但真正想要炖烂,并且入味,去腥,没有几个小时,绝难做到。
毕竟这熊掌的气味其实是又腥又臭的,仓促之间做出来的,那味道难以下咽,还不如啃猪蹄好吃。
但白常满脸自信的迷之笑容,又让众人谁也不敢多问。
白家饭店的本事,又岂是普通人能够揣测?
众人等了大约半小时,白常便掀开了锅,快速将一包粉末,撒进了锅里。
谁也没看清那是什么,但那粉末一进锅,顿时飘起了一股醇厚的奇香。
这香味,如同实质一般,随着锅里飘起的热气,在周围四处散开,那每一丝香气,带着熊掌的特殊肉香,飘进围观者的鼻子里,就像吸了大烟一样,每个人都飘飘欲仙起来。
啊……这感觉,就像忘却了人间的所有烦恼,一切的纷扰,都在此时烟消云散。
饶是古驰道行深厚,这时候也不自禁的露出迷醉的神情。
还有赤木,目光中更是流露出贪婪的光芒,紧盯着白常,看那架势,似乎随时都可能冲上来动手抢劫。
要知道,这可是世间罕见的神鬼全席,哪怕只是闻闻味道,也是极其难得的啊。
周围的人都像中邪了一样,追随着那四处飘散的香气,贪婪的吸噬着。
就连马瑶光,似乎也在这时候想起了什么,脸上泛起一阵阵的潮红,不自主的,一个劲往白常身边靠。
所有人里面,却唯独只有两个人,没有受到这香气的影响。
阴十九,马小虎。
不过,白常的全部注意力,都在这道菜上。
他刚才所撒的,也并不是鬼粉。
而是……不死灵叶!