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着几人上了一辆奥迪,她亲自开车,大概二十分钟之后,她把车开进了一条胡同,在一个四合院门前停了下来。
这个四合院并不大,门被关着,门外也没有任何标志,根本看不出是一家饭馆。于若秋下了车,敲了敲门,几秒钟之后门“吱呀”一声开了,一个二十多岁的年轻女性探出头来,看到是于若秋带着几个人,她说:“于总回了啊!”
她把大门打开,让几人进去,于若秋道:“王经理,菜备好了吗?”
王经理点头道:“除了有两个菜要现炒,其它的都备好了,随时可以上。”
于若秋道:“那现在就上,再上两壶黄酒,二十年的彭湾大曲也上两瓶。”
王经理点了点头,便向一个侧院走了过去,于若秋带着三人走向了后院,进了一个小房间。
这个房间并不大,不过布置、陈设都还很雅致,墙上挂着一些字画,虽然作者都是名声不著,但是苏星晖一眼就看出,这些字画水平都还是很不错的。
于若秋拉着陆小雅坐在了一张八仙桌边,笑道:“就咱们四个,就一人一方吧。星晖,什么时候你也给我画一幅画,让我挂在这里。”
苏星晖点头道:“那是我的荣幸啊!”
于锐志笑道:“若秋啊,星晖的画现在可是价值不菲啊,刚才他在路上跟我说过,那个法国商人现在收购他的画,已经是开价两千五百美元一张了,你就这么随随便便的求画?”
于若秋道:“那我就出钱买呗。”
苏星晖道:“你们说到哪里去了?我这次回去就好好给你画一幅,下次你去上俊县的时候给你。”
于若秋笑道:“那你以后来京城,就在我这个饭馆里吃饭,随时来都可以,不用预订。”
苏星晖道:“于哥不是说得提前一个星期预订才订得到位子吗?”
于若秋道:“那是前院,前院每餐就四桌,四个房间,后院是专门给我留的,我什么时候来都可以,要不然,连我这个老板来了都没饭吃,岂不是笑话?”
陆小雅道:“若秋姐,你这里生意这么好,怎么不扩大经营呢?一餐才四桌,能赚多少钱?”
于若秋道:“我这里的厨师啊,都六十多岁了,现在精力有限,一餐做个四五桌也就是他的极限了,虽然他现在带了两个徒弟,不过还挑不起大梁,他做的菜还有很多功夫菜,光准备就要准备两三天的,不可能扩大经营的,再说了,扩大经营的话,那也就砸了牌子了。”
陆小雅若有所思的点了点头,苏星晖笑道:“若秋你会做生意啊,越是这样吊胃口,生意就越好,价格也就越高啊!”
于锐志道:“就是这个道理,这里的菜一桌最少都得上千。”
陆小雅惊讶的说:“这么贵啊?那有多少人吃得起?”
于锐志道:“京城有钱的多了,再说若秋这里的菜也值得起这个价钱,都是名贵食材,货真价实啊!”
说话间,那个王经理已经开始上菜了,她首先上的是一道看上去很奇特的菜,这是一盘独头蒜,有十几个,似乎是蒸过的,颜色已经变成了暗褐色,上面浇了一些汤汁,香气扑鼻。
陆小雅奇怪的问道:“怎么上了一盘蒜头啊?这也能做菜吗?”
于若秋微笑着说:“这可是一盘好菜啊,你们赶快趁热尝一尝。”
她这么一说,每个人都夹起了一个独头蒜,放进了嘴里尝一尝,只有陆小雅有些迟疑,平时她做菜虽然也用大蒜头,可是那只是作为作料的,她是不会直接吃的,那股味道太冲了,让口气也不清新。
苏星晖却已经咬了一口,这一入口,他的神色就是一变,这独头蒜确实是蒸的,蒸得酥烂无比,入口即化,而它根本就没有了大蒜辛辣的味道,却是鲜美无比,融合了诸多名贵食材的味道。
苏星晖也算是个美食家了,他细细分辨,这蒜头中有火腿的味道,有冬菇的味道,有瑶柱的味道,有鸡肉的味道,还有几种味道他都分辨不出来。
苏星晖正在细细品味,陆小雅也已经尝了一口,这一口下去,她脸上也满是不可置信的神色,她三口两口把那颗独头蒜吃了下去,然后说:“好好吃啊!”
于若秋笑着说:“好吃吧?我没骗你吧!”
陆小雅道:“这道菜是怎么做出来的?这么鲜,还一点儿都没有大蒜的气味了。”
于锐志也道:“是啊,若秋,这道菜是怎么做的?我都没吃过。”
着几人上了一辆奥迪,她亲自开车,大概二十分钟之后,她把车开进了一条胡同,在一个四合院门前停了下来。
这个四合院并不大,门被关着,门外也没有任何标志,根本看不出是一家饭馆。于若秋下了车,敲了敲门,几秒钟之后门“吱呀”一声开了,一个二十多岁的年轻女性探出头来,看到是于若秋带着几个人,她说:“于总回了啊!”
她把大门打开,让几人进去,于若秋道:“王经理,菜备好了吗?”
王经理点头道:“除了有两个菜要现炒,其它的都备好了,随时可以上。”
于若秋道:“那现在就上,再上两壶黄酒,二十年的彭湾大曲也上两瓶。”
王经理点了点头,便向一个侧院走了过去,于若秋带着三人走向了后院,进了一个小房间。
这个房间并不大,不过布置、陈设都还很雅致,墙上挂着一些字画,虽然作者都是名声不著,但是苏星晖一眼就看出,这些字画水平都还是很不错的。
于若秋拉着陆小雅坐在了一张八仙桌边,笑道:“就咱们四个,就一人一方吧。星晖,什么时候你也给我画一幅画,让我挂在这里。”
苏星晖点头道:“那是我的荣幸啊!”
于锐志笑道:“若秋啊,星晖的画现在可是价值不菲啊,刚才他在路上跟我说过,那个法国商人现在收购他的画,已经是开价两千五百美元一张了,你就这么随随便便的求画?”
于若秋道:“那我就出钱买呗。”
苏星晖道:“你们说到哪里去了?我这次回去就好好给你画一幅,下次你去上俊县的时候给你。”
于若秋笑道:“那你以后来京城,就在我这个饭馆里吃饭,随时来都可以,不用预订。”
苏星晖道:“于哥不是说得提前一个星期预订才订得到位子吗?”
于若秋道:“那是前院,前院每餐就四桌,四个房间,后院是专门给我留的,我什么时候来都可以,要不然,连我这个老板来了都没饭吃,岂不是笑话?”
陆小雅道:“若秋姐,你这里生意这么好,怎么不扩大经营呢?一餐才四桌,能赚多少钱?”
于若秋道:“我这里的厨师啊,都六十多岁了,现在精力有限,一餐做个四五桌也就是他的极限了,虽然他现在带了两个徒弟,不过还挑不起大梁,他做的菜还有很多功夫菜,光准备就要准备两三天的,不可能扩大经营的,再说了,扩大经营的话,那也就砸了牌子了。”
陆小雅若有所思的点了点头,苏星晖笑道:“若秋你会做生意啊,越是这样吊胃口,生意就越好,价格也就越高啊!”
于锐志道:“就是这个道理,这里的菜一桌最少都得上千。”
陆小雅惊讶的说:“这么贵啊?那有多少人吃得起?”
于锐志道:“京城有钱的多了,再说若秋这里的菜也值得起这个价钱,都是名贵食材,货真价实啊!”
说话间,那个王经理已经开始上菜了,她首先上的是一道看上去很奇特的菜,这是一盘独头蒜,有十几个,似乎是蒸过的,颜色已经变成了暗褐色,上面浇了一些汤汁,香气扑鼻。
陆小雅奇怪的问道:“怎么上了一盘蒜头啊?这也能做菜吗?”
于若秋微笑着说:“这可是一盘好菜啊,你们赶快趁热尝一尝。”
她这么一说,每个人都夹起了一个独头蒜,放进了嘴里尝一尝,只有陆小雅有些迟疑,平时她做菜虽然也用大蒜头,可是那只是作为作料的,她是不会直接吃的,那股味道太冲了,让口气也不清新。
苏星晖却已经咬了一口,这一入口,他的神色就是一变,这独头蒜确实是蒸的,蒸得酥烂无比,入口即化,而它根本就没有了大蒜辛辣的味道,却是鲜美无比,融合了诸多名贵食材的味道。
苏星晖也算是个美食家了,他细细分辨,这蒜头中有火腿的味道,有冬菇的味道,有瑶柱的味道,有鸡肉的味道,还有几种味道他都分辨不出来。
苏星晖正在细细品味,陆小雅也已经尝了一口,这一口下去,她脸上也满是不可置信的神色,她三口两口把那颗独头蒜吃了下去,然后说:“好好吃啊!”
于若秋笑着说:“好吃吧?我没骗你吧!”
陆小雅道:“这道菜是怎么做出来的?这么鲜,还一点儿都没有大蒜的气味了。”
于锐志也道:“是啊,若秋,这道菜是怎么做的?我都没吃过。”