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sp;刚好,厨校也可以新年开一次班,进行低级班培训,等到了九月份,这些学员可以选择升中级班,再学一年,或者去找工作。接下来,还会开启高级班和精英班,学制不等。这些厨师也可以给苏氏酒楼提供新鲜血液,而且毕业的学生,也能选择加入他们的经纪公司,也有一定的工作保障。
苏长青现在事业心很强,加上他是个很好面子的人,一听之下,眼睛就亮了。
这样的话,是不是大家见了他,都要称呼一声苏校长?再过上几年,他桃李遍天下,是不是也能出书了?只是想一想,苏长青就飘飘然起来。
更何况,这是好事儿啊,苏长青就喜欢做好事儿。之前有好多老朋友半带开玩笑,半认真的表示,能不能让苏长青手松一松,从苏氏酒楼送几个厨师给他们,让他们也开个餐馆,共同财,苏长青都是也同样半开玩笑半认真的拒绝了。要知道,一个萝卜一个坑,他们苏氏酒楼缺不得人。可是现在要是他们苏家的厨校办起来了,那还得了,不但苏氏酒楼里手艺稍微差点儿的厨师可以被换下来,那些朋友们的请求,也能够被满足了,要厨师?苏家不缺!
苏长青快高兴坏了!
他一拍大腿,道:“办!怎么能不办呢!”
陶羡看苏长青心情不错,特别狗腿的凑上去,说道:“爸爸,除了这个,我们还能办高级的私人教程班。很多比较大的酒店都会这么干,专门针对那些想学点儿厨艺,但是又不想专业做厨师的都市人,收费特别高,教的东西又比较简单,一般一节课只教一道菜,时间是两到三个小时,但是要收费四五百,甚至上千。”
苏长青一听,不由得有些吃惊,这个好啊,这个太赚钱了!尤其是苏氏酒楼,时不时的酒菜推陈出新,换下去的那些老菜,也都是很棒的,拿出去教给旁人,不是废物利用嘛!
“京城那边现在就可以办。”陶羡热切的说道。
“你早知道这个,对吧?”苏长青高兴归高兴,还是反问一句陶羡。
陶羡无语凝噎!苏长青连这个都能找他的麻烦,这是在怪罪宝宝没有早说出来喽!
讲真,要不是苏若彤不提起厨校的事情,陶羡还真的想不起来呢。苏若彤却是思索一下,道:“如果京城那边的店要开办这个业务,必须要再招一批厨师了,他们当初签订的工作合同里,都有规定了工作时长和加班补助,工作强度已经很大了,为了保证做出的饭菜质量,最好不要疲劳上岗。”
这么说着,苏若彤已经有了打算。要是真开办这样的厨艺厨房,李维宁必然是要拿出来当招牌的。
一来是他是个长相很不错的钻石王老五,二来,他有全球厨艺大赛的前八名次在,三来,李维宁是有厨师证的。
陶羡想的跟苏若彤差不多,而苏长青虽然不懂这个,也是很热心,除了时不时的给陶羡找点儿茬之外,在旁边一直在给苏若彤做坚强后盾,告诉她开这个培训班的钱绝对不是问题。
不一会儿,这件事的大概就被敲定了,苏若彤打了个电话到京城,李维宁下午没班,听了苏若彤的话,不由得愣住了。
一想到要教一群根本不懂厨艺的人去学菜,李维宁心底里是一千万个不愿意的,但在苏若彤说出给他额外开的高薪,以及减少在苏氏酒楼厨房里的工作时间条件后,他又犹豫了。
比较起跟这些学厨艺的普通人打交道,在厨房里干活,是累了点儿。更何况,谁会跟钱过不去呢。
在华夏,培训班是个很神奇的东西。在正规的机构中当老师,是绝对赚不到培训班老师那么多钱的,同理,当一名厨子,也没有当同级别的培训班老师赚得多。
现在华夏还是捧出来几位厨艺界明星和红人的,反正据李维宁所知,那些人的厨艺也没有他们宣传的那么厉害,反正是比他李维宁远远不足,但是那些人要是开一次课,也就一天时间,动不动收费四五千。说实话,哪怕这一节课包含了当天的酒店钱跟餐费还有学习的材料费,但是这点儿细枝末节的钱算啥?一天能学多少东西?根本就被搞成了明星见面会一样的东西。
这么想着,李维宁倒是能接受带那些不太懂厨艺的人了。反正他要教,肯定是教真材实料!这样的钱,就赚了吧。
sp;刚好,厨校也可以新年开一次班,进行低级班培训,等到了九月份,这些学员可以选择升中级班,再学一年,或者去找工作。接下来,还会开启高级班和精英班,学制不等。这些厨师也可以给苏氏酒楼提供新鲜血液,而且毕业的学生,也能选择加入他们的经纪公司,也有一定的工作保障。
苏长青现在事业心很强,加上他是个很好面子的人,一听之下,眼睛就亮了。
这样的话,是不是大家见了他,都要称呼一声苏校长?再过上几年,他桃李遍天下,是不是也能出书了?只是想一想,苏长青就飘飘然起来。
更何况,这是好事儿啊,苏长青就喜欢做好事儿。之前有好多老朋友半带开玩笑,半认真的表示,能不能让苏长青手松一松,从苏氏酒楼送几个厨师给他们,让他们也开个餐馆,共同财,苏长青都是也同样半开玩笑半认真的拒绝了。要知道,一个萝卜一个坑,他们苏氏酒楼缺不得人。可是现在要是他们苏家的厨校办起来了,那还得了,不但苏氏酒楼里手艺稍微差点儿的厨师可以被换下来,那些朋友们的请求,也能够被满足了,要厨师?苏家不缺!
苏长青快高兴坏了!
他一拍大腿,道:“办!怎么能不办呢!”
陶羡看苏长青心情不错,特别狗腿的凑上去,说道:“爸爸,除了这个,我们还能办高级的私人教程班。很多比较大的酒店都会这么干,专门针对那些想学点儿厨艺,但是又不想专业做厨师的都市人,收费特别高,教的东西又比较简单,一般一节课只教一道菜,时间是两到三个小时,但是要收费四五百,甚至上千。”
苏长青一听,不由得有些吃惊,这个好啊,这个太赚钱了!尤其是苏氏酒楼,时不时的酒菜推陈出新,换下去的那些老菜,也都是很棒的,拿出去教给旁人,不是废物利用嘛!
“京城那边现在就可以办。”陶羡热切的说道。
“你早知道这个,对吧?”苏长青高兴归高兴,还是反问一句陶羡。
陶羡无语凝噎!苏长青连这个都能找他的麻烦,这是在怪罪宝宝没有早说出来喽!
讲真,要不是苏若彤不提起厨校的事情,陶羡还真的想不起来呢。苏若彤却是思索一下,道:“如果京城那边的店要开办这个业务,必须要再招一批厨师了,他们当初签订的工作合同里,都有规定了工作时长和加班补助,工作强度已经很大了,为了保证做出的饭菜质量,最好不要疲劳上岗。”
这么说着,苏若彤已经有了打算。要是真开办这样的厨艺厨房,李维宁必然是要拿出来当招牌的。
一来是他是个长相很不错的钻石王老五,二来,他有全球厨艺大赛的前八名次在,三来,李维宁是有厨师证的。
陶羡想的跟苏若彤差不多,而苏长青虽然不懂这个,也是很热心,除了时不时的给陶羡找点儿茬之外,在旁边一直在给苏若彤做坚强后盾,告诉她开这个培训班的钱绝对不是问题。
不一会儿,这件事的大概就被敲定了,苏若彤打了个电话到京城,李维宁下午没班,听了苏若彤的话,不由得愣住了。
一想到要教一群根本不懂厨艺的人去学菜,李维宁心底里是一千万个不愿意的,但在苏若彤说出给他额外开的高薪,以及减少在苏氏酒楼厨房里的工作时间条件后,他又犹豫了。
比较起跟这些学厨艺的普通人打交道,在厨房里干活,是累了点儿。更何况,谁会跟钱过不去呢。
在华夏,培训班是个很神奇的东西。在正规的机构中当老师,是绝对赚不到培训班老师那么多钱的,同理,当一名厨子,也没有当同级别的培训班老师赚得多。
现在华夏还是捧出来几位厨艺界明星和红人的,反正据李维宁所知,那些人的厨艺也没有他们宣传的那么厉害,反正是比他李维宁远远不足,但是那些人要是开一次课,也就一天时间,动不动收费四五千。说实话,哪怕这一节课包含了当天的酒店钱跟餐费还有学习的材料费,但是这点儿细枝末节的钱算啥?一天能学多少东西?根本就被搞成了明星见面会一样的东西。
这么想着,李维宁倒是能接受带那些不太懂厨艺的人了。反正他要教,肯定是教真材实料!这样的钱,就赚了吧。