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老顾客的，就算咱们胜在种类多些，但要同他们抢生意只怕还是难些。”
容玉很理解徐蕙之的担心，这些开了好些年店铺的，别说其他，但是生意的资源和人脉就是她们不能比的而且更重要的是，这些老客户手里都或多或少握着好些新安城里大户人家的点心采购单。
这新安城里的人都很注重一年之中的各种节日，几乎是逢节必办宴，就算是小门小户的普通百姓也定会在家里叫上亲戚摆上一桌。
而这其中的糕点在宴席上扮演的角色则是这场宴会席面上的重中之重。
有些常识的相必都该知道，席面一开始上的都是干果点心一类，干果都是规矩定好的小几样，不管是大户人家还是小老百姓都是这几种，瓜子白果核桃花生，不过有财的盛得多，贫穷的摆的少，这点心的摆盘才是体现身份地位的关键。
有财的大户人家讲究，便有专门负责宴席采购点心这一块的，越是讲究采购的东西越是精美，而这新安城里最富盛名的点心铺子便是这街市上的几家，到时候新品一出，怕只要被这几家忌讳着。
容玉从知道这些开始便在心里存了几分欣羡，但要说让她去将这些大客户都抢过来她现在还不敢说出口，只怕吓到徐蕙之，但要真说没有同别人抢客户的想法这却是没有的。
那些大客户每年采购的单子她可是花了银子找人打听过，上好的糕点光是一个宴会的采购就能拿到上千两的订单，还别说这新安城里有多少大户，这些大户一年的采购单子。
这实在是一个巨大的诱惑，容不得容玉不去肖想，
但她也懂的，自己这才是起步还不敢把目标放的太远，她目前的目标便是将自己鲜味斋里的所有糕点都推广出去，先让现成的这些顾客喜欢上她的新式糕点，这样才能有一个较好的口碑，这样一传十十传百，她的店铺口碑效果才能起好，这样才不怕被那些老店铺给挤消掉。
所以不被挤消掉可不是容玉的目标，她的想法远比这要大得多，她要的不止是夹缝里生存，也不是为了几两银子讨生活，她要的是占据新安城里所有的市场，将生意做大做到圣都，更甚至要占据更大的市场。
从徐氏当铺开始容玉就已经一步步看清楚自己想要的东西，如果说初始她是为了弄些银子，想办法让容正在被发配的地方过得好些，而不需要仰人鼻息，那么她现在的目标却是成为一个成功的商人，一个女商人。
她知道她的父亲容正要做的是什么人，可她却恨只有一副女儿身，就是这副女子身让她无法像男子一样入仕入朝，更别提建功立业，虽然容正从业没有嫌弃过她这个女儿，却也从不求她光宗耀祖，这就已经很能说明。
容玉是心有不甘的，她也许曾经恨过自己是个女儿，可现在她已经坦然面对，也不曾抱怨或者自抑，直到她嫁入徐家，她接触了生意后才忽然明白，也许容正送她来徐家是有他的打算的。
至于是不是自己想的，容玉不想去猜，也不觉得该去费这个心，但她知道，容正肯定是想要她找个庇护所的。
所以无论是为了父亲的心愿，还是为了自己，容玉都该将这些生意做好，才能不让容正为自己担心，也能让自己有能力做些更有意义的事情。
联想起云想说过的天灾，几年下来造成无数流民，这些灾民流离失所无处安居，便只能往最近的地方去寻找生机，而这个最近的地方不就是新安城吗。
如果按照云想所说，那么要不了多久这些流民大部分就会逃到新安城里，到那时候，肯定会到这里的百姓造成很多影响，更也许会带了很多不安定的因素，那么到时候自己也许就可以为他们提供一些帮助。
但这个帮助却是要依靠银子来支撑的，所以自己想要做有意义的事情前提就是必须有能力来构建自己的这个想法，只有有足够的金钱才能为自己的一切行为做足支撑。
也许是容玉沉默的时间太久，好容易回过神来才发现徐蕙之几人都在看着自己她，容玉笑了笑，说道，“抢生意也看怎么个抢法，咱们做生意做的是正经合法，自然不会用些下九流的办法，但既然是合理合法的又何须担心这些，大家都是敞开了门来做，客户要进哪家门其实咱们能决定的。”
“小姐说得对”，春晓听了立刻拍手赞成，“这生意本来就是公平竞争，客户看上谁家的自然就去谁家，咱们不能决定，但可以让自家的糕点做到最好。”
老顾客的，就算咱们胜在种类多些，但要同他们抢生意只怕还是难些。”
容玉很理解徐蕙之的担心，这些开了好些年店铺的，别说其他，但是生意的资源和人脉就是她们不能比的而且更重要的是，这些老客户手里都或多或少握着好些新安城里大户人家的点心采购单。
这新安城里的人都很注重一年之中的各种节日，几乎是逢节必办宴，就算是小门小户的普通百姓也定会在家里叫上亲戚摆上一桌。
而这其中的糕点在宴席上扮演的角色则是这场宴会席面上的重中之重。
有些常识的相必都该知道，席面一开始上的都是干果点心一类，干果都是规矩定好的小几样，不管是大户人家还是小老百姓都是这几种，瓜子白果核桃花生，不过有财的盛得多，贫穷的摆的少，这点心的摆盘才是体现身份地位的关键。
有财的大户人家讲究，便有专门负责宴席采购点心这一块的，越是讲究采购的东西越是精美，而这新安城里最富盛名的点心铺子便是这街市上的几家，到时候新品一出，怕只要被这几家忌讳着。
容玉从知道这些开始便在心里存了几分欣羡，但要说让她去将这些大客户都抢过来她现在还不敢说出口，只怕吓到徐蕙之，但要真说没有同别人抢客户的想法这却是没有的。
那些大客户每年采购的单子她可是花了银子找人打听过，上好的糕点光是一个宴会的采购就能拿到上千两的订单，还别说这新安城里有多少大户，这些大户一年的采购单子。
这实在是一个巨大的诱惑，容不得容玉不去肖想，
但她也懂的，自己这才是起步还不敢把目标放的太远，她目前的目标便是将自己鲜味斋里的所有糕点都推广出去，先让现成的这些顾客喜欢上她的新式糕点，这样才能有一个较好的口碑，这样一传十十传百，她的店铺口碑效果才能起好，这样才不怕被那些老店铺给挤消掉。
所以不被挤消掉可不是容玉的目标，她的想法远比这要大得多，她要的不止是夹缝里生存，也不是为了几两银子讨生活，她要的是占据新安城里所有的市场，将生意做大做到圣都，更甚至要占据更大的市场。
从徐氏当铺开始容玉就已经一步步看清楚自己想要的东西，如果说初始她是为了弄些银子，想办法让容正在被发配的地方过得好些，而不需要仰人鼻息，那么她现在的目标却是成为一个成功的商人，一个女商人。
她知道她的父亲容正要做的是什么人，可她却恨只有一副女儿身，就是这副女子身让她无法像男子一样入仕入朝，更别提建功立业，虽然容正从业没有嫌弃过她这个女儿，却也从不求她光宗耀祖，这就已经很能说明。
容玉是心有不甘的，她也许曾经恨过自己是个女儿，可现在她已经坦然面对，也不曾抱怨或者自抑，直到她嫁入徐家，她接触了生意后才忽然明白，也许容正送她来徐家是有他的打算的。
至于是不是自己想的，容玉不想去猜，也不觉得该去费这个心，但她知道，容正肯定是想要她找个庇护所的。
所以无论是为了父亲的心愿，还是为了自己，容玉都该将这些生意做好，才能不让容正为自己担心，也能让自己有能力做些更有意义的事情。
联想起云想说过的天灾，几年下来造成无数流民，这些灾民流离失所无处安居，便只能往最近的地方去寻找生机，而这个最近的地方不就是新安城吗。
如果按照云想所说，那么要不了多久这些流民大部分就会逃到新安城里，到那时候，肯定会到这里的百姓造成很多影响，更也许会带了很多不安定的因素，那么到时候自己也许就可以为他们提供一些帮助。
但这个帮助却是要依靠银子来支撑的，所以自己想要做有意义的事情前提就是必须有能力来构建自己的这个想法，只有有足够的金钱才能为自己的一切行为做足支撑。
也许是容玉沉默的时间太久，好容易回过神来才发现徐蕙之几人都在看着自己她，容玉笑了笑，说道，“抢生意也看怎么个抢法，咱们做生意做的是正经合法，自然不会用些下九流的办法，但既然是合理合法的又何须担心这些，大家都是敞开了门来做，客户要进哪家门其实咱们能决定的。”
“小姐说得对”，春晓听了立刻拍手赞成，“这生意本来就是公平竞争，客户看上谁家的自然就去谁家，咱们不能决定，但可以让自家的糕点做到最好。”