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味斋的凉茶是根据失传已久的古方为依据，再加上容玉的不断的琢磨和试验而成，所以市面上的赝品所多，味道却始终差上一截。
说道点心，鲜味斋在节日里推出的时令点心尤其最为引人瞎想，特别是云片糕，刚刚推出半日功夫便销售一空，有来晚的富家公子要求在临时制作一批，但考虑到云片糕极其复杂的工艺和制作时间，负责糕点制作的手艺师傅在春晓的授意下委婉拒绝了。
阴差阳错间，新安城里的市面上便开始流传了鲜味斋的糕点每日数量有限，先到先得的传言，是以听到这传言的口腹之人，便总是派了人当日早早就来到鲜味斋的门口排队等待。
这种情况尤其在节日更甚，为了求得新推出的极品点心，更有人从深夜就来排队，这种情况一时盛况空前，从此，一家小小的鲜味斋便将这新安城里所有的的糕点铺子都比了下去。
为了增加鲜味斋的神秘感和名声，容玉因势利导，便开始严格要求工艺师傅遵照糕点的数量要求，每日只能销售规定数量的点心，售完即停。
鲜味斋的名头越盛，慕名而来的人便愈多，但为了更长远的发展，容玉并没有改变数量，反而在制作工艺和口感上要求越发严格，但看着每月月银的不断增加，容玉对制作过程严苛的要求也没人敢提出丝毫反驳，反而更加用心。
鲜味斋的这种销售模式被容玉私下里称为饥饿模式，也就是说，她不仅规定每日制作的点心数量，而且还严格要求单人每次的购买数量，也就是说，鲜味斋允许每一位客人当日只能购买六枚以下的数量。
至于为什么设置在六这个数字上，一来，考虑到客人带回去是为了招待客人，二来，也是考虑到远距离客人的需求。
虽然初初定在这样一个数量上也遇到了不少客人的抱怨，但与之对应的是销量不仅没减，反倒是更加火爆，几乎每日的销量都在半日功夫就完成了。
遇到这种情况，春晓也提出过增加销售量的话题，但却都被容玉否定了，依照容玉的话来说，一家店铺的规定必须是合理并且谨慎的，如果时常变更，不仅会因此失去信任，更糟的是，也会因此让人失去兴趣。
口腹之欲则是兴趣，一旦没有兴趣便是失去胃口，那么也就是吃食店歇业的时候了。
对于容玉来说，鲜味斋要做的不仅是增加神秘感，而且也要不断的增加新鲜感，时刻保持让人新奇的感觉才是他们要做的。
饥饿感永远都是一个商贾之人必须要深刻了解的道理。
朱文公传记确实是一本相当了不起的经商宝典，里面有涉及出入商场的经验之谈，也有一些配套的真实案例，虽然容玉还只是一名新人，但有了这本书的帮助，做起事来倒是雷厉风行。
鲜味斋仅仅只是一家很小的铺面，所以它高调的营业方式很快便吸引了不少人的注意，尤其是同一行业商家的觊觎。
春晓已经将这件事情告诉了容玉，容玉听了却并未将其放在心上，反倒是让春晓将心思放在店铺的经营上，旁的事情倒是莫要在意。
春晓虽然不解，但也不敢反驳，只能收起了胡思乱想的心思，倒是容玉说完后在心思忖了许久。
味斋的凉茶是根据失传已久的古方为依据，再加上容玉的不断的琢磨和试验而成，所以市面上的赝品所多，味道却始终差上一截。
说道点心，鲜味斋在节日里推出的时令点心尤其最为引人瞎想，特别是云片糕，刚刚推出半日功夫便销售一空，有来晚的富家公子要求在临时制作一批，但考虑到云片糕极其复杂的工艺和制作时间，负责糕点制作的手艺师傅在春晓的授意下委婉拒绝了。
阴差阳错间，新安城里的市面上便开始流传了鲜味斋的糕点每日数量有限，先到先得的传言，是以听到这传言的口腹之人，便总是派了人当日早早就来到鲜味斋的门口排队等待。
这种情况尤其在节日更甚，为了求得新推出的极品点心，更有人从深夜就来排队，这种情况一时盛况空前，从此，一家小小的鲜味斋便将这新安城里所有的的糕点铺子都比了下去。
为了增加鲜味斋的神秘感和名声，容玉因势利导，便开始严格要求工艺师傅遵照糕点的数量要求，每日只能销售规定数量的点心，售完即停。
鲜味斋的名头越盛，慕名而来的人便愈多，但为了更长远的发展，容玉并没有改变数量，反而在制作工艺和口感上要求越发严格，但看着每月月银的不断增加，容玉对制作过程严苛的要求也没人敢提出丝毫反驳，反而更加用心。
鲜味斋的这种销售模式被容玉私下里称为饥饿模式，也就是说，她不仅规定每日制作的点心数量，而且还严格要求单人每次的购买数量，也就是说，鲜味斋允许每一位客人当日只能购买六枚以下的数量。
至于为什么设置在六这个数字上，一来，考虑到客人带回去是为了招待客人，二来，也是考虑到远距离客人的需求。
虽然初初定在这样一个数量上也遇到了不少客人的抱怨，但与之对应的是销量不仅没减，反倒是更加火爆，几乎每日的销量都在半日功夫就完成了。
遇到这种情况，春晓也提出过增加销售量的话题，但却都被容玉否定了，依照容玉的话来说，一家店铺的规定必须是合理并且谨慎的，如果时常变更，不仅会因此失去信任，更糟的是，也会因此让人失去兴趣。
口腹之欲则是兴趣，一旦没有兴趣便是失去胃口，那么也就是吃食店歇业的时候了。
对于容玉来说，鲜味斋要做的不仅是增加神秘感，而且也要不断的增加新鲜感，时刻保持让人新奇的感觉才是他们要做的。
饥饿感永远都是一个商贾之人必须要深刻了解的道理。
朱文公传记确实是一本相当了不起的经商宝典，里面有涉及出入商场的经验之谈，也有一些配套的真实案例，虽然容玉还只是一名新人，但有了这本书的帮助，做起事来倒是雷厉风行。
鲜味斋仅仅只是一家很小的铺面，所以它高调的营业方式很快便吸引了不少人的注意，尤其是同一行业商家的觊觎。
春晓已经将这件事情告诉了容玉，容玉听了却并未将其放在心上，反倒是让春晓将心思放在店铺的经营上，旁的事情倒是莫要在意。
春晓虽然不解，但也不敢反驳，只能收起了胡思乱想的心思，倒是容玉说完后在心思忖了许久。