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提议,我觉得以后这种现场制作可以成为一种常态,可以作为我们酒店的一个特色......”
秦洪摸着下巴琢磨了一会儿,点点头,“这样的话,你以后就必须要提前把你的时间安排告诉订餐部,最少要提前三天。”
“没问题。对了秦总,另外我还有件事想跟你商量一下,我想把糖艺部改成糖塑部,以后菜谱上的糖艺抬头也全都改成糖塑,你觉得怎么样?”
“这个......怕是有点问题吧?”
“能有什么问题?不服来战啊!只要敢来,我先给他扣上一个崇洋媚外的帽子,然后再用作品怼死他!”
秦洪失笑摇头,“小陆,这件事必须要从长计议啊!毕竟在外界的认知里,糖艺和我们老祖宗传下来的糖塑它根本就不是一回事,要想改变这个认知,可不是简单的改个名字就行。再说了,我记得你对各种糖艺大赛都很感兴趣,那......改了名之后,你是参加还是不参加啊?”
最后一句话算是说到了陆铭的痛点,没办法,敌人势大,前期只好先猥琐发育了。
“小陆,我相信凭你的水平,拿大奖绝对没问题!所以我觉得你应该先打出自己的名声,然后再来跟他们掰扯究竟是糖艺还是糖塑,这样效果绝对比咱们现在就开始折腾要好得多!”
“好吧,你是老板,听你的!”
“那这件事情就这么着了。对了,你接下来没什么安排吧?没有的话就到会议室去,我把蒋斌他们都叫过来,你帮他们分析一下昨天刘四明的视频,知己知彼才能百战不殆嘛!”
与此同时,位于新宛城市广场一角的银河大酒店里,刘四明也正在研究李阳洋发到网上的那段蛋蛋造山的视频。
他已经反反复复的看了三遍了。
“整个过程看起来很炫,但实际上真正的难点就只有两个,一个是最开始那个大泡泡的塑形,还有一个就是最后的淋糖。”
“其实大泡泡也是在炫技,因为根本就不需要用泡泡,用实心糖块也可以达到同样的效果,甚至有可能还会更好。至于最后的淋糖,这个没办法,确实很考较技术,这一点就不是每个人都能做到的了。”
他将视频又拖回到一开始陆铭的那段发言,“这家伙说的究竟是真的还是假的?如果是真的,为什么这么多年都没有一点迹象?可如果是假的,他这一手又是从哪儿学来的呢?”
画面在不停的变化,他的心神却晃晃悠悠的回到了20多年前,他和秦洪一起踏上北上之路的那个时间节点。
一幕幕以为早已被淡忘的画面又一次清晰的出现在眼前,他的心情忽然变的烦躁起来。
这个城市,早已不是当初离开时的模样,而他和他,也早就不再是当年那两个梦想着凭借糖塑就可以打开一片天空的青葱少年。
老祖宗传下来的糖塑早已无可救药,可是现在,居然又让他看到了一个年轻人义无反顾的投向了它的怀抱!
他死死的盯着视频上的陆铭,半晌,方才长叹一声,起身拉开房门,朝着电梯的方向走去。
提议,我觉得以后这种现场制作可以成为一种常态,可以作为我们酒店的一个特色......”
秦洪摸着下巴琢磨了一会儿,点点头,“这样的话,你以后就必须要提前把你的时间安排告诉订餐部,最少要提前三天。”
“没问题。对了秦总,另外我还有件事想跟你商量一下,我想把糖艺部改成糖塑部,以后菜谱上的糖艺抬头也全都改成糖塑,你觉得怎么样?”
“这个......怕是有点问题吧?”
“能有什么问题?不服来战啊!只要敢来,我先给他扣上一个崇洋媚外的帽子,然后再用作品怼死他!”
秦洪失笑摇头,“小陆,这件事必须要从长计议啊!毕竟在外界的认知里,糖艺和我们老祖宗传下来的糖塑它根本就不是一回事,要想改变这个认知,可不是简单的改个名字就行。再说了,我记得你对各种糖艺大赛都很感兴趣,那......改了名之后,你是参加还是不参加啊?”
最后一句话算是说到了陆铭的痛点,没办法,敌人势大,前期只好先猥琐发育了。
“小陆,我相信凭你的水平,拿大奖绝对没问题!所以我觉得你应该先打出自己的名声,然后再来跟他们掰扯究竟是糖艺还是糖塑,这样效果绝对比咱们现在就开始折腾要好得多!”
“好吧,你是老板,听你的!”
“那这件事情就这么着了。对了,你接下来没什么安排吧?没有的话就到会议室去,我把蒋斌他们都叫过来,你帮他们分析一下昨天刘四明的视频,知己知彼才能百战不殆嘛!”
与此同时,位于新宛城市广场一角的银河大酒店里,刘四明也正在研究李阳洋发到网上的那段蛋蛋造山的视频。
他已经反反复复的看了三遍了。
“整个过程看起来很炫,但实际上真正的难点就只有两个,一个是最开始那个大泡泡的塑形,还有一个就是最后的淋糖。”
“其实大泡泡也是在炫技,因为根本就不需要用泡泡,用实心糖块也可以达到同样的效果,甚至有可能还会更好。至于最后的淋糖,这个没办法,确实很考较技术,这一点就不是每个人都能做到的了。”
他将视频又拖回到一开始陆铭的那段发言,“这家伙说的究竟是真的还是假的?如果是真的,为什么这么多年都没有一点迹象?可如果是假的,他这一手又是从哪儿学来的呢?”
画面在不停的变化,他的心神却晃晃悠悠的回到了20多年前,他和秦洪一起踏上北上之路的那个时间节点。
一幕幕以为早已被淡忘的画面又一次清晰的出现在眼前,他的心情忽然变的烦躁起来。
这个城市,早已不是当初离开时的模样,而他和他,也早就不再是当年那两个梦想着凭借糖塑就可以打开一片天空的青葱少年。
老祖宗传下来的糖塑早已无可救药,可是现在,居然又让他看到了一个年轻人义无反顾的投向了它的怀抱!
他死死的盯着视频上的陆铭,半晌,方才长叹一声,起身拉开房门,朝着电梯的方向走去。